Mami, Papi! Durst!
Welcher Elternteil kennt diesen Ausruf nicht nach dem Rumtoben in den Ferien oder beim Heimkommen nach der Schule. Schnell was zu trinken.
Der erste ist der Beste: Shincha
Der erste Grüne Tee, die allererste Ernte. Shincha, Shin japanisch für neu und Cha japanisch für Tee. Wortwörtlich: der neue Tee. Der neue Grüne Tee schmeckt überaus spritzig, extrem facettenreich und ist besonders gesund. Früher war der Shincha ausschließlich und exklusiv dem japanischen Kaiser (Tenno) und dem Adel vorbehalten. Heute ist der erste Shincha und die Shincha-Ernte ein Ereignis, das ganz Japan erwartet und feiert.
45 Tage GreenTox® – das Fazit eines Selbstversuchs
Pünktlich zum Aschermittwoch begann ich eine GreenTox®-Kur. Ohne zu wissen, worauf ich mich wirklich einlasse. Was ich wusste war, nach Weihnachten und Karneval wollte ich einen Break. Das Angebot mit GreenTox® machte mich neugierig. Und jede Woche ein paar Zeilen darüber auf Facebook zu schreiben schien mir jetzt nicht so schwer. Hier mein Fazit wie sich mein Aussehen sowie meine Gewohnheiten geändert haben und welche Einsichten ich gewann.
Wieso ich als Kaffee-Junkie zum Tee konvertierte: Bekenntnisse eines 'addicts', der beide Seiten liebt/e.
Eine Teemanufaktur macht einen Tee-Kaffee-Vergleich? Alles klar, denkt die Leserin, der Leser. Dazu zwei Dinge: erstens...
5 Tipps für Ihre Regenerations-Tage
Nach den Feiertagen sehnt sich unser Körper nach leichten Speisen, viel Ruhe und sanfte Fitmacher für einen guten Start ins neue Jahr. Mit diesen einfachen Tricks ist die erste Zeit des Jahres wie ein kleiner Wellnessurlaub:
Tea Cupcake
Die süße Verführung mit einem Hauch Tee Probieren Sie doch mal unser leckeres Cupcake-Rezept! Mit der Zugabe von alveus® Tee zaubern Sie aus einem normalen Cupcake etwas ganz besonderes. Das dezente Aroma des Tees sorgt dabei für einen einzigartigen Geschmack.
Eiskalt Tee gekocht für den perfekten Sommertee
Mit unseren alveus® IceTeas wird es Ihnen kalt ums Herz! Erfrischend anders werden Sie von außergewöhnlichen Teemischungen in BIO-Qualität abgekühlt und können die langen Sonnentage in vollen Zügen genießen.
Verborgene Schätze der Natur
Der besondere Teegenuss unserer NEXT LEVEL RARITIES entsteht aus Kompositionen von Raritäten aus aller Welt und feinsten BIO-Ölen. Die hierfür verwendeten Zutaten sind von bester biologischer Qualität. Doch woher stammt unser Tee? Hier finden Sie die Antwort!
Grüner Tee am Abend?
In den kühlen Wintermonaten benötigen Sie und Ihre Kunden die optimale Stärkung zu jeder Tageszeit. alveus® bietet Ihnen eine vielfältige Auswahl an Bio-Teemischungen in Premiumqualität, die einen Moment nach Ihren Bedürfnissen kreieren. Doch zunächst stellt sich eine Frage: Welcher Tee passt zu meinem Moment?
Dein perfekter Teemoment
Die Tage werden kürzer, die Abende länger, der Sommer beginnt sich langsam zu verabschieden. Das ist der Moment, ab dem für viele die tägliche Tasse Tee wieder zum Alltag gehört. Für diesen individuellen Teemoment haben wir für Sie und Ihre Kunden einen ganz besonderen Tee entwickelt. Er vereint die besten Aromen der kalten Jahreszeit und entführt Sie in einen unwiderstehlichen Moment des Genusses. Lassen Sie sich von unserem neuen Cozy Moments Bio verzaubern!
Japans kostbarstes Pulver
Mittlerweile hat Matcha in den Metropolen dieser Welt Einzug gefunden und wird aufgrund seiner vielen wertvollen Nährstoffe und seiner einzigartigen gesundheitlichen Wirkung geschätzt. Nicht nur Morgens gilt er, dank seines hohen Koffeingehalts als belebend, als der „gesunde Espresso“ und Wachmacher. Wir haben für Sie und Ihre Kunden ein erlesenes Sortiment an Matchaqualitäten zusammengestellt. Erleben Sie die einzigartigen Vorteile der grünen Wunderwaffe aus der kleinen Dose.
Entschlackungskur
Eine Entschlackungskur hilft dem Körper die Giftstoffe auszuscheiden. Die 5 goldenen Regeln finden Sie hier.
Traditionelle Herstellung
Matcha ist kein gewöhnliches Grünteepulver. Die Teepflanzen werden vor der Ernte vier Wochen lang beschattet, sodass die Blätter langsamer wachsen. Dieses Verfahren hat große Auswirkungen auf den Geschmack des Tees und wurde zufällig entdeckt, als die Plantagen vor der Asche eines Vulkanausbruchs geschützt werden sollten. Die Konzentration wertvoller Nährstoffe wie Chlorophyll und Tee-Polyphenole wird so erhöht und das Blatt erhält eine dunklere Farbe. Matcha wird in Stein- oder Granitmühlen möglichst, langsam und behutsam gemahlen. Jeder Produktionsschritt wird mit höchster Sorgfalt und Achtsamkeit ausgeführt und erweist dem Getränk seine vollste Ehre.
Matcha-Bowle und Matcha-Latte
Hier ein paar herrlich erfrischende Rezepte für den Sommer und keine Sorge, Matcha ist auf jeden Fall enthalten:
Matcha - Die Zubereitung ist ein Ritual für sich
Das Matcha Pulver wird in etwas kaltem Wasser mit einem Bambusbesen schaumig geschlagen...
Matcha – magisches Pulver aus dem Land der aufgehenden Sonne
In leuchtendem Grün schimmert das feine Pulver. Matcha, japanisch für „pulverisierter Tee“ und zentraler Bestandteil der japanischen Teezeremonie, erfreut sich in Deutschland großer Beliebtheit. Viele kennen Matcha als „Green Chai“, „Matcha Latte“ oder sogar als alkoholfreien Longdrink.
Die Zubereitung
Teeblätter allein machen den Tee-Genuß noch nicht aus. Die Wahl des geeigneten Equiments, der idealen Wassertemperatur und bestmöglichen Aufbewahrung geben die entscheidende Richtung, wieviel Freude Ihnen der Tee bereiten wird.
