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Matcha-Tee ist die ursprüngliche japanische Art des Teegenusses. Die Teeblätter werden in Granitmühlen zu einem feinen Grünteepulver gemahlen. Der köstliche Aufguss begeistert durch einen äußerst hohen Gehalt an Chlorophyll und Polyphenolen. Dank Liebe und Sorgfalt bei der Herstellung bewahrt Matcha Bio von alveus® seine wertvollen Inhaltsstoffe und sein volles Aroma.
Der Tee für alle, die Matcha zum ersten Mal probieren möchten. Geschmacklich stärker und etwas herber eignet sich dieser Allrounder sogar zum Kochen oder kann auch mit Milch oder Sojamilch genossen werden.
Dieser Tee begeistert mit reichhaltigem Aroma und fruchtigen Noten. Dabei vereint unser Ceremonial alle guten Eigenschaften eines Matchas: Er schmeckt mild, zart-bitter, sanft, süß und ist dabei angenehm bekömmlich. Ideal für den täglichen Bedarf.
Das sanfte Feuer Japans. Bei der Herstellung dieses Matchas ist die ganze, jahrhunderte alte Kunst der Teebauern gefragt und unsere japanischen Teeexperten können mit Recht stolz darauf sein. Kenner schätzen gerade den sanften Abgang und die außergewöhnlich hohe Qualität dieser Teespezialität.
Geschmacksvielfalt in ihrer Vollendung. Besseren Matcha werden Sie kaum finden-Sie werden allerdings auch nicht mehr suchen, wenn Sie diese japanische Kostbarkeit aus dem Hause alveus probiert haben. Eine jadegrüne Tassenfarbe und eine Geschmacksvielfalt, die von fruchtig frisch bis ins Süßliche reicht, läßt die Herzen von Matcha- Liebhabern höher schlagen. Erleben Sie die japanische Teekunst in Ihrer höchsten Vollendung.
Matcha gilt als der beste, gesündeste Tee und als Superfood schlechthin. Mit seiner extrem hohen Konzentration an wertvollen Vitaminen, Koffein (Teein), Aminosäuren sowie seinen zell-schützenden Antio...
Eine Teemanufaktur macht einen Tee-Kaffee-Vergleich? Alles klar, denkt die Leserin, der Leser. Dazu zwei Dinge: erstens...
In den kühlen Wintermonaten benötigen Sie und Ihre Kunden die optimale Stärkung zu jeder Tageszeit. alveus® bietet Ihnen eine vielfältige Auswahl an Bio-Teemischungen in Premiumqualität, die einen Mom...
Die Tage werden kürzer, die Abende länger, der Sommer beginnt sich langsam zu verabschieden. Das ist der Moment, ab dem für viele die tägliche Tasse Tee wieder zum Alltag gehört.
Für diesen individue...
Mittlerweile hat Matcha in den Metropolen dieser Welt Einzug gefunden und wird aufgrund seiner vielen wertvollen Nährstoffe und seiner einzigartigen gesundheitlichen Wirkung geschätzt. Nicht nur Morg...
Hier ein paar herrlich erfrischende Rezepte für den Sommer und keine Sorge, Matcha ist auf jeden Fall enthalten:
Matcha ist kein gewöhnliches Grünteepulver. Die Teepflanzen werden vor der Ernte vier Wochen lang beschattet, sodass die Blätter langsamer wachsen. Dieses Verfahren hat große Auswirkungen auf den Gesc...
Das Matcha Pulver wird in etwas kaltem Wasser mit einem Bambusbesen schaumig geschlagen...
In leuchtendem Grün schimmert das feine Pulver. Matcha, japanisch für „pulverisierter Tee“ und zentraler Bestandteil der japanischen Teezeremonie, erfreut sich in Deutschland großer Beliebtheit. Viele...
Teeblätter allein machen den Tee-Genuß noch nicht aus. Die Wahl des geeigneten Equiments, der idealen Wassertemperatur und bestmöglichen Aufbewahrung geben die entscheidende Richtung, wieviel Freude I...
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