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Frühlings-Früchtetee auf Eis

Als Dessert oder fruchtige Erfrischung

Zutaten (für 4 Personen):

300 ml Frühlingstee Pfirsich-Guave-Ingwer
600 ml Zitroneneis
200 ml Apfelsaft
4 El Puderzucker


Zubereitung:

Den Tee nach Vorgaben zubereiten und abkühlen lassen. Anschließend das Zitroneneis gut mit dem Tee verrühren. Den Apfelsaft und den Puderzucker dazu geben und verrühren, bis sich der Zucker gelöst hat. 

Tipp: Den Teecocktail mit Crusta-Rand servieren: Dazu vor dem Befüllen den oberen Rand des Glases in Fruchtsaft tauchen und dann in Zucker drücken. Kurz im Kühlschrank fest werden lassen und den Cocktail vorsichtig eingießen.

From 16 April, 2014

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