Katalog bestellen

Kleines Qualitäts-Lexikon

Tee in ganzen Blättern

  • FOP (Flowery Orange Pekoe): Der Tee wird geerntet wenn die Knospen im Aufblühen sind. Der Tee ist von hoher Qualität, der Aufguss hell und aromatisch.
  • OP (Orange Pekoe): Gepflückt werden lange Blätter ohne Spitzen. Es ist die einfachste Blattqualität.
  • FP (Flowery Pekoe): Zu Kügelchen gerollte feine Blätter.
  • Pekoe: Wenige feine Blätter junger Triebe, die an den zarten weißen Härchen auf der Unterseite des Blattes zu erkennen sind.
  • Souchong: Breitere, am Stamm niedriger angesetzte, Blätter 
  • Pekoe Souchong: Tee der aus dem vierten bis sechsten Blatt der Pflanze gewonnen wird. Gröbere Qualität.

Tee aus Zerkleinerten Blättern

  • Fannings: Feiner zerkleinert als Broken Tee. Wegen des kräftigen Aufgusses wird er vorwiegend für Teebeutel verwendet.
  • Dust: Die Teeblätter sind fein zerrieben und gesiebt. Kleinster Blattgrad, der ebenfalls für Teebeutel verwendet wird.

Tee aus gebrochenen Blättern

  • BOP (Broken Orange Pekoe): Kräftiger Schwarztee aus zerkleinerten Blättern in höherer Qualität.
  • BP (BROKEN PEKOE): Schwarztee aus weniger feiner Pflückung.
  • BPS (Broken Pekoe Souchong): Tee aus unregelmäßigen Brüchen zusammengesetzt, daher von geringerer Qualität.

E-Mail:
tea@alveus.eu

Internet:
www.alveus.eu

Vertrieb Spanisch:
+34 912 781 632

Vertrieb Französisch:
+33 (0) 1 76 543 519

Vertrieb Deutsch:
+49 (0) 40 468 987-200

Vertrieb Italienisch:
+39 06 97 631 429

Vertrieb Englisch:
+44 (0) 3 333 360 158