Köstliches Bananen-Sorbet mit Fruchtmischungen

Genießen Sie mit diesem Rezept erfrischendes Sorbet im sommerlichen alveus® Stil!

Delicious banana sorbet with fruit blends

Für 4 Portionen

Zutaten:

25 g alveus® Fruchtmischung

500 ml Wasser

1 EL Zitrone

20 g Zucker

200 g frisches Obst (hier: Banane)

 

Zubereitung:

Die Fruchtmischung in aufgekochtem Wasser 10 Minuten ziehen lassen. Danach den Aufguss abkühlen lassen. Das Obst unter Zugabe von Zucker pürieren. Nachdem die Fruchtmischung abgekühlt ist, mit dem Bananenpüree vermischen und mit Zitronensaft abschmecken.

Die Mischung anschließend in eine Schlüssel füllen und mindestens 4 Stunden gefrieren. Rühren Sie die Masse dabei etwa alle 30 Minuten um.