China Snow Dragon 1st Grade
Preparación
12-15 g/l
1-1,5 min.
70-80º C
Ingredientes
Despierta la vitalidad. Los brotes jóvenes que se recogen para esta especialidad emanan un aroma ligero y fresco. Las hojas, con su brillante pelusa plateada, se enrollan cuidadosamente en bolitas y destacan en la taza por su claridad y brillo, con un inolvidable carácter vivo y burbujeante.
China Anji Bai Cha 1st Grade
Preparación
12-15 g/l
1-1,5 min.
70-80° C
Ingredientes
Sensación estival. A finales del verano, este té vuelve a producir delicados brotes blancos. Estos se prensan a mano en forma de aguja junto con las dos hojas más jóvenes en su punta. Una brillante pelusa verde y blanca recubre las puntas. Esta rareza del té desarrolla una agradable profundidad y notas frutales, así como herbales, con un tono transparente.
China Yin Zhen Silverneedle
Preparación
12-15 g/l
1,5-2 min.
70-80° C
Ingredientes
Este té blanco cosechado en primavera crece entre cascadas heladas y lagos cristalinos en la región de Fuding. Esta frescura paradisíaca se refleja en el delicado sabor del té. Una delicada dulzura, que recuerda al jugoso melón, mima el paladar. Para lograr estos matices especiales, solo se utilizan brotes de pelusa blanca con una hoja de alta calidad.
China Jasmin Silverneedle
Preparación
12-15 g/l
1,5-2 min.
100º C
Ingredientes
Las flores de jazmín de este té superior se recogen durante la noche, ya que la proporción de aceites esenciales es más alta. Los brotes de té tiernos se recogen a mano y se mezclan durante 7 días con las flores, para que absorban el dulce aroma a jazmín. Sin duda debería probar este té de jazmín ligero y fresco, pues es una verdadera delicia.
Ceylon White Heaven Scent
Preparación
10-12 g/l
2 min.
70-80° C
Ingredientes
Ceilán es conocido mundialmente por el té negro. Estamos convencidos de que esta variación, clara y brillante, no se queda atrás en ningún aspecto en cuanto a su noble familiar "oscuro". Ópticamente, las hojas azul-plateadas y ligeramente oxidadas, ya dan una idea de un té de lujo. En cuanto al sabor, este té recuerda a suaves frutas cítricas. La taza de color claro completa alegremente la impresión total.
Rwanda Rukeri White Highlands
Preparación
12-15 g/l
1-2 min.
60-70° C
Ingredientes
En el país centroafricano de Ruanda, entre lagos y reservas naturales, se cultiva la rara avis conocida como Rukeri blanco. El clima tropical del altiplano y el suelo volcánico rico en nutrientes promueven el crecimiento de una desconocida variedad de notas de sabor.
Nepal Himalayan Snow Mountain
Preparación
12-15 g/l
1-2 min.
60-70° C
Ingredientes
La gran proporción de brotes cubiertos de pelusa blanca es una característica de esta rareza del té sin fermentar y extremadamente poco común, la cual hace las delicias de los paladares con su notas extraordinariamente suaves y ligeramente dulces. Estas valiosas hojas se cultivan a una altura de 1600 metros en el valle nepalí de Ilam.
Darjeeling Pai Mu Tan Premium
Preparación
12-15 g/l
1-2 min.
60-70° C
Ingredientes
Esta especialidad provine comúnmente de China. Aquí, el jardín Puttabong se ha propuesto crear un té similar e igual de bello. Y lo han conseguido a la primera. Solo los brotes plateados más jóvenes se encuentran en esta especialidad. Un increíble deleite. El color es blanco hasta ligeramente dorado y el sabor es dulce y fresco.
China Jasmin Dragon Pearls
Preparación
12-15 g/l
2-3 min.
70-80° C
Ingredientes
El rey del té de jazmín: solo las mejores hojas jóvenes de té blanco son recogidas a mano y luego aromatizadas varios días con flores de jazmín frescas. Las hojas se enrollan a mano de forma artesanal en delicadas bolas, que, en la infusión, dejan un precioso color amarillo dorado. Este té le permite soñar con hermosos mares de flores en primavera.
Darjeeling First Flush „Phuguri“ White Downy Luxury
Preparation
10-12 g/l
2-4 min.
80° C
Ingredients
La plantación de té de Phuguri, en Darjeeling, es mundialmente famosa. Por la primera vez, la primera oleada - The First Flush - se procesó en té blanco. 70% brote, 30% hoja - hecho a mano. El té fascina con un cuerpo pronunciado. La dulzura recuerda a la miel de acacia, con notas florales de rosas y jazmín. Al final de la degustación, notas sutiles a nuez así como un largo cosquilleo de champán. Taza clara, color blanco-dorado.
China Dongzhai White Moonlight
Preparation
10-12 g/l
2-4 min.
80° C
Ingredients
Para el té blanco de Yunnan. Solo los brotes más finos y las hojas más jóvenes son recogidas a mano y clasificadas. Una agradable acidez, como de las limas, combinadas el sabor dulce de miel. Elegante postgusto de cuerpo completo, con un toque de chocolate. Taza clara, blanca con un fino matiz amarillo.
