Java Halimun Jade Oolong
Preparación
10-12 g/l
2-3 min.
70-80° C
Ingredientes
En la parte occidental de la isla indonesia de Java, en medio de las reservas naturales del parque nacional de Gunung Halimun, florece sobre el suelo volcánico este Oolong extremadamente fino y fresco como la leche. Las pequeñas bolitas de té enrolladas, de un verde intenso, despliegan sus exclusivas notas dulces en la infusión.
Nepal 1st Flush Jun Chiyabari
Preparación
10-12 g/l
2-3 min.
70-80° C
Ingredientes
En las cordilleras nepalíes del Himalaya, a 1835 metros de altitud, las hojas del té crecen muy lentamente, con lo que forman un aroma especialmente intenso similar al chocolate. A medio fermentar surge un clásico Oolong con notas finamente amargas.
Nepal Himalayan FTGFOP1 Orange Hill First Flush
Preparación
12-13 g/l
3-4 min.
80° C
Ingredientes
El duro clima de la cordillera del Himalaya confiere a este té excepcional su carácter especial. El trabajo manual hecho con dedicación conserva la bella estructura y deja que brillen las puntas claras de las hojas. En la infusión, se obtiene una delicada taza de color amarillo claro, con una nota floral. De este té se producen cada año únicamente unos pocos kilogramos.
South Korea Dark Oolong 1st Grade
Preparación
10-12 g/l
2-3 min.
70-80° C
Ingredientes
En la punta más meridional de Corea, en la isla de Jeju, se cultiva la joya de la corona en un legendario y exuberante paisaje. Esta larga hoja, de un color verde oscuro y cargada de tradición, tiene un aspecto grácil y elegante en forma de media luna.
Formosa Nantou Green Jin Xuan
Preparación
12-13 g/l
3-4 min.
80° C
Ingredientes
Este té se caracteriza por una hoja enrollada muy abierta. El dulce y fresco sabor de este té Oolong surte un mayor efecto tras la segunda o tercera infusión. En la taza seduce por su color amarillo claro.
Formosa Four Seasons Tie Guan Yin
Preparación
12-15 g/l
2 min.
60-65° C
Ingredientes
Como puede reconocerse en el nombre, este té se produce a lo largo de todo el año. Este té único es perfecto para el disfrute diario. Este Oolong tan aromático convence por sus notas ligeramente herbales y a un suave sabor al final. Su infusión presenta un color amarillo anaranjado.
Formosa Oriental Beauty Superior
Preparación
12-13 g/l
3-4 min.
80° C
Ingredientes
Este Oolong suavemente aromático se caracteriza en cuanto a su sabor por su notas agradablemente amargas y unos aromas ligeros a nuez que provienen de un suave proceso de tostado. En infusión muestra un color dorado. Este té consta de hojas enrolladas a mano y es uno de los tés más populares de Taiwán.
China Deluxe Tie Guan Yin Premium
Preparación
10-12 g/l
2-3 min.
70-80° C
Ingredientes
Selecto Oolong, de hoja abierta enrollada, sabor suave y ligeramente ácido. En taza produce una infusión amarilla- dorada.
