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A pesar de su milenaria tradición, nuestros clásicos de té verde son el complemento perfecto para un estilo de vida moderno y vital. El té verde no se oxida y, por lo tanto, es particularmente rico en valiosos ingredientes. No hay mejor bebida para comenzar el día con alegría y energía. Nuestro té verde orgánico despertará su espíritu de la manera más deliciosa.
"Kusanagi" representa el espíritu indomable del guerrero japonés. La intrincada estructura de la hoja, la punta fina y una suave hoja de color verde oscuro distinguen a esta rareza. En la taza crea el efecto de la luz del sol a través del jade, con ligeros tonos azules. Su sabor afrutado se despliega gradualmente y es cada vez más intenso.
El Asuka, "pájaro que vuela", da alas a la mente y al paladar. Las hojas de este té tienen un intenso color verde oscuro. En la taza emergen matices dorados oscuros y,
en cuanto al sabor, el Kabusecha Asuka tiene un carácter complejo, con ligeras notas de almendra, un bello dulzor y un agradable frescor.
Kukicha no solo está hecho de las hojas, sino también de los tallos. Por ello, tiene un contenido reducido de cafeína y también se puede disfrutar por la noche. En nuestro Kukicha Kaede solo se utilizan partes del noble Gyokuro. Sus características típicas son una brillante taza de color dorado verdoso claro, un aroma suave y sin sabor amargo en absoluto.
Gyokuro significa "gotas de jade". "Mikoto" es un antiguo término japonés para el emperador. Este té es una de las variedades más nobles a la que ninguna otra le hace sombra. Solo se utilizan las hojas más tiernas de los primeros días de la primavera. Los verdaderos conocedores se deleitan con sus agujas de color esmeralda, con el fresco color verde claro de su taza y su sabroso sabor dulce.
Perlas de la naturaleza. Las hojas verdes, con su delicada pelusa blanca, se enrollan manualmente formando pequeñas perlas en espiral. Antes de verter el agua, esta rareza del té emana un aroma deliciosamente suave y floral, para luego desplegar su profundidad, así como sus notas llenas de contrastes y amargura. La taza clara y brillante revela el brillo sublime de este té.
Fresco como la primavera. Únicamente se recogen los brotes más jóvenes cuando el fresco rocío recubre las hojas. Prensada a mano, esta rareza destaca por su elegante contorno puntiagudo. Dado que el brote no se procesa, el té tiene un fuerte color verde que también se reproduce en la taza. Este sorprende por un sabor delicado pero también afrutado.
Este té verde de la región de Zhejiang solo se cultiva desde finales del siglo XIX, hecho que no disminuye su fama y popularidad. El nombre de Mao Feng, "puntas vellosas", se debe a las hojas verdes especialmente estrechas y profundas que se asemejan a pequeñas puntas de lanza. Los expertos en té aprecian su sabor dulce y el delicado color lima en la taza.
Finas hojas de té verde cubiertas por una pelusa blanca y un aroma sin igual. Esta es la descripción más acertada para esta rareza del té. Las finas bolitas, que se asemejan a perlas, despliegan su aroma al completo cuando se encuentra en infusión. El color de la taza es blanco verdoso y muy transparente, su sabor es fuerte y deja un regusto suave. Este té es un auténtico placer.
Durante los meses de abril y mayo, se cosechan las hojas frescas, los brotes y las segundas hojas de té más jóvenes de la planta del té y se elabora esta delicia. El sabor destaca fuertemente de entre los resultados obtenidos en la cosecha de verano. Este es significativamente más suave y tiene un sabor ligeramente dulce. Brotes y hojas: una simbiosis impactante. La taza es ligeramente verdosa y muy transparente. Un té que puede reconocerse entre cientos de otros tés.
Este té crece en las estribaciones del los montes de Huangshan y representa la combinación perfecta entre una calidad extraordinaria y un excelente sabor. Cada hoja se trabaja de forma individual con sumo cuidado. Un tipo de exclusividad que se ve y se saborea. Ligero, floral y aromático al mismo tiempo: esta rareza del té es un absoluto placer.
Una pequeña asociación agrícola de Sri Lanka se ha marcado como objetivo ofrecer otros tipos de té, además del tradicional té negro de Ceilán. Esto ha dado como resultado un té verde de lujo. Una hoja verde oscura abierta y enrollada, un aroma floral y fresco, y un taza potente caracterizan a este té.
El "pozo del dragón" es uno de los tés más excepcionales de China. Su hoja, enrollada y prensada a mano, se caracteriza por su sabor afrutado, al igual que dulce, que finalmente despliega un carácter suave.
Es la mezcla lo que lo compone. "Kokoro" es el término japonés para "corazón y alma" y el Genmaicha Kokoro es una mezcla de fábula compuesta de té Sencha y arroz marrón tostado. Este té produce un alegre juego de colores verde y marrón, y un agradable y dulce sabor tostado a nueces.
El número 1 en Japón. El té más popular de Japón está disponible en varias calidades. El color verde oscuro, las finas hojas y el intenso aroma son la evidencia de una alta calidad. Al igual que con nuestro Sencha Konomi. Característico es su color dorado en taza, un fresco aroma y su vivacidad. El sabor combina matices ligeramente amargos con un delicado carácter floral.
Rico aroma, sabor fuerte. Mizuki significa "hermosa luna que ilumina la noche". Y así es como se muestra nuestro Sencha Mizuki, misterioso y tranquilizador. Las hojas verdes y frescas, y el aroma claro y potente caracterizan a este té. Es fuerte y lleno de sabor para el paladar, con un ligero regusto. En la taza convence gracias a un hermoso color rojo y dorado.
Las hojas del Woojeon se recogen con sumo esmero antes del Gokwoo, las primeras lluvias. Solo las ramas más finas y delicadas se procesan siguiendo la tradición japonesa para conseguir esta extraordinaria rareza con gran cuerpo, pero suave, y con un contraste dulce.
Dividir la sandía, pelar, deshuesar y cortar en pequeños cubos. Los pequeños cubos de sandía son fáciles de congelar.
¿Qué padre no escucha esta frase cuando ha jugado con sus hijos durante las vacaciones o al volver a casa después del cole? Tienen que beber y, debido a su impaciencia, debe ser rápido.
El primer té verde, la primerísima cosecha. “Shincha”. “Shin” en japonés significa “nuevo” y “cha” es “té” –literalmente: “Té Nuevo”–. El nuevo té verde tiene un sabor extremadamente fresco y vivo, es...
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Las hojas de un buen té no son suficientes para la creación de un té sabroso. La elección de los demás ingredientes, la temperatura ideal del agua y proporcionar las mejores condiciones de almacenamie...
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