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Especias navideñas: eternos acompañantes y armas secretas de la naturaleza

 

El invierno se aproxima y en las tiendas se puede encontrar de nuevo a los eternos acompañantes del período navideño: turrones, polvorones y compañía. Cuando uno piensa en la Navidad, la mente se ve abordada por una cantidad infinita de imágenes. El brillo de las velas, un gran banquete, bandejas llenas de galletas y delicioso té caliente. Se puede soñar con ello infinitamente. Pero las especias que hacen de nuestros dulces navideños lo que son también es auténticas armas secretas de la naturaleza. Estas ayudan de forma natural a combatir un gran número de dolencias y no son, en ningún caso, una bomba de productos químicos.

Anís
¿Navidades sin anís? Para muchos, imposible de imaginar. El anís estrellado forma parte indisoluble de las fiestas navideñas. ¡Pero es capaz de mucho más!
Una infusión de anís estrellado es un remedio natural para aliviar la tos. Sus semillas también tienen un efecto antibacteriano y relajante, son diuréticas y ayudan a combatir el mal aliento y los dolores de estómago. Si se desea estimular un poco la digestión tras las comidas festivas, se recomienda mascar unas cuantas semillas. 

Cardamomo 
Al cardamomo se le atribuye un efecto estabilizador del ritmo cardíaco y de la circulación, pues tiene un efecto positivo sobre los músculos del corazón. Esta especia dulce y picante también ayuda a estimular la digestión y a neutralizar toxinas en el estómago. Al igual que algunas otras especias, el cardamomo reduce el ácido gástrico. El cardamomo tiene un efecto relajante y, por ello, es también un remedio popular contra los dolores menstruales. 

Clavo
El sabor picante del polvo de clavo aporta al dulce navideño por antonomasia, el pan de jengibre, ese algo especial. 
Pero el clavo también es un antiguo remedio vegetal muy valorado contra el dolor de dientes. Masticar clavo con el diente afectado tiene un efecto anestésico. Además de ello, el aceite de clavo tiene un efecto antiséptico. 

Vainilla 
El aroma a vainilla es una ayuda natural para levantar el ánimo, ya que estimula la segregación de la hormona de la felicidad. Además de esto, se asemeja a las hormonas sexuales humanas y, por ello, tiene también un efecto afrodisíaco. Igualmente, la vainilla tiene un efecto revitalizante sobre los músculos y un efecto calmante sobre los intestinos.

Canela
Hoy en día es imposible prescindir de la canela, pero, además de su buen sabor, la canela puede hacer mucho más. Esta especia ayuda contra diversas dolencias intestinales. Aumenta la producción de moco y reduce la formación de ácido gástrico. Además, la canela estimula la circulación de la mucosa gástrica. 
Debido a su efecto antibacteriano, la canela es el medio perfecto contra las dolencias estomacales e intestinales. Entre otros, la canela tiene también un efecto relajante y calmante.

el 28 Septiembre, 2016

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