Té Oolong

El mejor té azul al por mayor para profesionales

Se dice que un labrador que se encontraba recolectando hojas de la Camellia Sinensis vio aparecer un ciervo en su jardín. Para evitar un desastre en su plantación, se fue a perseguir al animal y se olvidó de las hojas que acababa de recoger.

A la mañana siguiente, se dió cuenta de que la cosecha de té olvidada había cambiado de color y desprendía un agradable aroma. Probó a infusionarlas y así creó el té Oolong.

Debido al tono de la hoja que produce la oxidación, entre verde y negro con tintes azulados, al té Oolong también se le conoce como té azul.

Descubre uno de nuestros mejores tés azules de Alveus, nuestro top ventas Milky Oolong a granel, caracterizado por su dulce, cremosa y misteriosa nota de sabor a leche.

Nuestros tés Oolong en cifras

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VARIEDADES DE TÉS
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AROMATIZADOS NATURALES
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TÉS BIO

Mayorista de mezclas de té Oolong

Los blends de té azul creados en Alveus son placeres gourmet. Sus ingredientes destacan por la calidad y la delicadeza, así como por la armonía de las combinaciones.

Los blends de té azul con frutas con piezas enteras son un placer tanto para el paladar como para la vista.

Cada año, más de 3.000 clientes confían en nosotros, entre ellos grandes casas de té. Apoyamos a muchos negocios de té desde la creación de la marca, el diseño de su oferta y las propias recetas de té.

Creamos todas nuestras mezclas de té BIO a mano con exquisitos ingredientes orgánicos y deliciosos sabores especialmente para ellos. Todos nuestros tés aromatizados ecológicos al por mayor cumplen la normativa europea 2022.

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Nuestros tés Oolong más vendidos al por mayor

El Oolong, un té misterioso

El secreto del té Oolong azul reside en su complejísimo proceso de oxidación.

Su abanico de sabores se debe en gran medida a la habilidad y los conocimientos del experto de té que interrumpe este proceso en el momento adecuado.

Gracias a ello, nuestros tés azules son apreciados por los paladares más exigentes.

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¿Té Oolong o azul?

El nombre de té azul hace referencia al color azulado de las hojas cuando se preparan y no al color de la infusión como algunos se imaginan.

A diferencia de otros tés, también se recogen las hojas más maduras, hasta “la cuarta hoja» de la planta del té. Para evitar que el proceso de oxidación del té Oolong de primera calidad se alargue demasiado, se envasa al vacío en el país de origen y así se fija el color azul tan característico.

Curiosidades sobre el Té Oolong

En el Himalaya existe un té excepcional llamado «Himalayan FTGFOP1 Orange Hill 1st Flush BIO» este es un Té azul premium muy exclusivo.

Sólo se producen unos pocos kilos de este tipo de té al año porque necesita un trabajo cuidadoso para conservar su bella estructura y hacer brillar las puntas claras de sus hojas.

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