{"id":61520,"date":"2026-08-11T14:36:31","date_gmt":"2026-08-11T12:36:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.alveus.eu\/?p=61520"},"modified":"2026-08-14T10:50:27","modified_gmt":"2026-08-14T08:50:27","slug":"limonaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.alveus.eu\/es\/blog\/limonaria\/","title":{"rendered":"Limonaria, la hierba que otorga frescor c\u00edtrico"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"61520\" class=\"elementor elementor-61520\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ec48546 e-con-full e-flex e-con e-parent\" data-id=\"ec48546\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5629397 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"5629397\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><b>La limonaria, tambi\u00e9n conocida como hierba lim\u00f3n o lemongrass<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, ofrece un aroma c\u00edtrico limpio y fresco sin la acidez del zumo de lim\u00f3n. Esta particularidad la convierte en un ingrediente muy vers\u00e1til para preparar tisanas y desarrollar blends de t\u00e9 equilibrados, arom\u00e1ticos y f\u00e1ciles de disfrutar.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Aunque su presencia resulta habitual en la gastronom\u00eda del sudeste asi\u00e1tico, la limonaria ha encontrado un lugar propio en las tiendas de t\u00e9, las cartas de hosteler\u00eda y los cat\u00e1logos de infusiones.\u00a0<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Su perfil luminoso permite utilizarla como ingrediente principal o como una nota de apoyo capaz de aportar frescor, unir sabores y aligerar mezclas intensas.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">No se comporta igual entero que molido, ni aporta lo mismo en un blend de t\u00e9 que en una mezcla de especias para cocina. En este post te contamos todo lo que necesitas saber para explicarlo a tus clientes.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-81850a7 elementor-toc--minimized-on-tablet elementor-widget elementor-widget-table-of-contents\" data-id=\"81850a7\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;headings_by_tags&quot;:[&quot;h2&quot;],&quot;exclude_headings_by_selector&quot;:&quot;.elementor-grid .elementor-heading-title&quot;,&quot;no_headings_message&quot;:&quot;No headings were found on this page.&quot;,&quot;marker_view&quot;:&quot;numbers&quot;,&quot;minimize_box&quot;:&quot;yes&quot;,&quot;minimized_on&quot;:&quot;tablet&quot;,&quot;hierarchical_view&quot;:&quot;yes&quot;,&quot;min_height&quot;:{&quot;unit&quot;:&quot;px&quot;,&quot;size&quot;:&quot;&quot;,&quot;sizes&quot;:[]},&quot;min_height_tablet&quot;:{&quot;unit&quot;:&quot;px&quot;,&quot;size&quot;:&quot;&quot;,&quot;sizes&quot;:[]},&quot;min_height_mobile&quot;:{&quot;unit&quot;:&quot;px&quot;,&quot;size&quot;:&quot;&quot;,&quot;sizes&quot;:[]}}\" data-widget_type=\"table-of-contents.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toc__header\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toc__header-title\">\n\t\t\t\tContenidos\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toc__toggle-button elementor-toc__toggle-button--expand\" role=\"button\" tabindex=\"0\" aria-controls=\"elementor-toc__81850a7\" aria-expanded=\"true\" aria-label=\"Abrir la tabla de contenidos\"><i aria-hidden=\"true\" class=\"alveus alveus-arrow\"><\/i><\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-toc__toggle-button elementor-toc__toggle-button--collapse\" role=\"button\" tabindex=\"0\" aria-controls=\"elementor-toc__81850a7\" aria-expanded=\"true\" aria-label=\"Cerrar la tabla de contenidos\"><i aria-hidden=\"true\" class=\"alveus alveus-close\"><\/i><\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div id=\"elementor-toc__81850a7\" class=\"elementor-toc__body\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-toc__spinner-container\">\n\t\t\t\t<i class=\"elementor-toc__spinner eicon-animation-spin eicon-loading\" aria-hidden=\"true\"><\/i>\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-aeb460f elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"aeb460f\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Qu\u00e9 es la limonaria<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-deddede elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"deddede\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">La limonaria es una planta arom\u00e1tica de la familia de las gram\u00edneas cuyo nombre bot\u00e1nico es <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">Cymbopogon citratus<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">. Crece formando matas densas, con hojas largas, estrechas y de bordes ligeramente cortantes.\u00a0<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Es una planta propia de climas tropicales y subtropicales, aunque en la actualidad se cultiva en diferentes regiones c\u00e1lidas del mundo.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-aeda03b e-flex e-con-boxed e-con e-child\" data-id=\"aeda03b\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a05cb63 elementor-widget__width-initial elementor-widget-mobile__width-inherit elementor-view-default elementor-widget elementor-widget-icon\" data-id=\"a05cb63\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"icon.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-icon-wrapper\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-icon\">\n\t\t\t<svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" id=\"Layer_2\" data-name=\"Layer 2\" viewBox=\"0 0 192 192\"><defs><style> .cls-1 { fill: none; } .cls-2 { fill: #1d1d1b; } <\/style><\/defs><g id=\"medida\"><g><rect class=\"cls-1\" width=\"192\" height=\"192\"><\/rect><g><path class=\"cls-2\" d=\"M50.98,81.76h-15.81c-1.93,0-3.5,1.57-3.5,3.5s1.57,3.5,3.5,3.5h15.81c1.93,0,3.5-1.57,3.5-3.5s-1.57-3.5-3.5-3.5Z\"><\/path><path class=\"cls-2\" d=\"M64.9,53.79c1.37-1.37,1.37-3.58,0-4.95l-10.12-10.12c-1.37-1.37-3.58-1.37-4.95,0-1.37,1.37-1.37,3.58,0,4.95l10.12,10.12c.68,.68,1.58,1.03,2.47,1.03s1.79-.34,2.47-1.03Z\"><\/path><path class=\"cls-2\" d=\"M145.27,38.72c-1.37-1.37-3.58-1.37-4.95,0l-10.12,10.12c-1.37,1.37-1.37,3.58,0,4.95,.68,.68,1.58,1.03,2.47,1.03s1.79-.34,2.47-1.03l10.12-10.12c1.37-1.37,1.37-3.58,0-4.95Z\"><\/path><path class=\"cls-2\" d=\"M97.75,42c1.93,0,3.5-1.57,3.5-3.5v-14.15c0-1.93-1.57-3.5-3.5-3.5s-3.5,1.57-3.5,3.5v14.15c0,1.93,1.57,3.5,3.5,3.5Z\"><\/path><path class=\"cls-2\" d=\"M156.83,81.76h-14.03c-1.93,0-3.5,1.57-3.5,3.5s1.57,3.5,3.5,3.5h14.03c1.93,0,3.5-1.57,3.5-3.5s-1.57-3.5-3.5-3.5Z\"><\/path><path class=\"cls-2\" d=\"M97.75,48.42c-19.84,0-35.98,16.14-35.98,35.98,0,5.06,.99,9.78,3.03,14.44,.96,2.2,2.35,4.65,3.82,7.25,2.14,3.78,4.57,8.07,5.66,11.69,5.01,16.67,2.59,32.29,2.56,32.45l-.05,.56c0,11.22,9.13,20.36,20.36,20.36s20.36-9.13,20.36-20.36l-.04-.56c-.01-.09-.83-5.44-.21-13.48,.08-.29,.13-.58,.13-.89,0-.1-.02-.19-.03-.29,.48-5.16,1.55-11.3,3.76-17.81,1.37-4.04,4.12-8.95,6.55-13.28,1.09-1.95,2.12-3.79,2.96-5.44,2.75-5.36,3.12-10.41,3.12-14.64,0-19.84-16.14-35.98-35.98-35.98Zm12.3,90.94c-.16,4.07,0,7.32,.19,9.41h-26.18c.21-2.1,.44-5.36,.39-9.41h25.6Zm-12.91,24.79c-5.6,0-10.4-3.48-12.38-8.38h24.76c-1.98,4.9-6.78,8.38-12.38,8.38Zm27.24-68.3c-.79,1.54-1.79,3.32-2.84,5.21-2.57,4.6-5.49,9.8-7.07,14.45-2.06,6.07-3.23,11.82-3.85,16.86h-9.68c.34-.54,.54-1.17,.54-1.86v-19.97c5.79-1.55,10.07-6.82,10.07-13.1,0-1.93-1.57-3.5-3.5-3.5s-3.5,1.57-3.5,3.5c0,3.62-2.95,6.57-6.57,6.57s-6.57-2.95-6.57-6.57c0-1.93-1.57-3.5-3.5-3.5s-3.5,1.57-3.5,3.5c0,6.27,4.28,11.55,10.07,13.1v19.97c0,.68,.2,1.32,.54,1.86h-10.93c-.44-5.05-1.37-10.74-3.14-16.6-1.31-4.37-3.95-9.02-6.27-13.12-1.38-2.44-2.68-4.74-3.5-6.6-1.64-3.76-2.44-7.56-2.44-11.64,0-15.98,13-28.98,28.98-28.98s28.98,13,28.98,28.98c0,4.87-.68,8.19-2.35,11.45Z\"><\/path><\/g><\/g><\/g><\/svg>\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0e8c463 elementor-widget__width-inherit elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"0e8c463\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Dependiendo del pa\u00eds, puede aparecer bajo nombres como hierba lim\u00f3n, t\u00e9 de lim\u00f3n, pasto lim\u00f3n, cedr\u00f3n, zacate lim\u00f3n, citronela de cocina o lemongrass. Este \u00faltimo nombre se ha popularizado especialmente en gastronom\u00eda y en el sector de las bebidas.<\/span>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7f716b9 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"7f716b9\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><b>Conviene no confundirla con la hierbaluisa<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, cuyo nombre bot\u00e1nico es <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">Aloysia citrodora<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">, <\/span><b>ni con la melisa<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">Melissa officinalis<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">. Las tres presentan aromas que recuerdan al lim\u00f3n, pero pertenecen a especies diferentes y ofrecen perfiles sensoriales distintos.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">La hierbaluisa suele resultar m\u00e1s fina, dulce y perfumada. La melisa aporta una nota c\u00edtrica m\u00e1s suave, verde y ligeramente mentolada. La limonaria, en cambio, muestra un car\u00e1cter m\u00e1s directo, fresco y estructurado, con una presencia c\u00edtrica que permanece con claridad en la infusi\u00f3n.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6f0d310 elementor-widget elementor-widget-shortcode\" data-id=\"6f0d310\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"shortcode.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-shortcode\">\t\t<div data-elementor-type=\"section\" data-elementor-id=\"51144\" class=\"elementor elementor-51144 elementor-51052 elementor-51052\" data-elementor-post-type=\"elementor_library\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3039963 e-con-full e-flex e-con e-parent\" data-id=\"3039963\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4351092 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"4351092\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2090423 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"2090423\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<p class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Consigue 10 muestras gratis<\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1b4106c elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"1b4106c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<p class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Exclusivo para profesionales del t\u00e9<\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c6cc423 elementor-align-left elementor-widget elementor-widget-button\" data-id=\"c6cc423\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"button.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-button-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-button elementor-button-link elementor-size-sm\" href=\"#request-catalogue\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-content-wrapper\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-text\">SOLICITAR CAT\u00c1LOGO<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-92c569c e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"92c569c\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-82c5156 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"82c5156\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"863\" height=\"343\" src=\"https:\/\/www.alveus.eu\/wp-content\/uploads\/cta-catalogues.png\" class=\"attachment-large size-large wp-image-51124\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.alveus.eu\/wp-content\/uploads\/cta-catalogues.png 863w, https:\/\/www.alveus.eu\/wp-content\/uploads\/cta-catalogues-300x119.png 300w, https:\/\/www.alveus.eu\/wp-content\/uploads\/cta-catalogues-768x305.png 768w\" sizes=\"(max-width: 863px) 100vw, 863px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d71a9ea elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"d71a9ea\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">A qu\u00e9 sabe la limonaria<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4f8e3e0 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"4f8e3e0\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><b>El primer recuerdo arom\u00e1tico de la limonaria es, inevitablemente, el lim\u00f3n<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. Sin embargo, cuando se prueba con atenci\u00f3n, su perfil revela una complejidad mayor.<\/span><\/p><p><b>Su aroma puede describirse como c\u00edtrico, verde y fresco<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. En segundo plano aparecen matices florales, una sensaci\u00f3n ligeramente mentolada y ciertos recuerdos de jengibre y pimienta.\u00a0<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">En boca no posee la acidez agresiva de un c\u00edtrico exprimido. Su sabor es arom\u00e1tico y refrescante, con un final limpio que puede presentar una astringencia muy ligera dependiendo de la dosis y del tiempo de infusi\u00f3n.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Esta ausencia de acidez es una de sus principales ventajas en el desarrollo de bebidas. La limonaria evoca el lim\u00f3n sin bajar de forma significativa el pH de la preparaci\u00f3n y sin aportar el sabor agrio que podr\u00eda dominar otros ingredientes.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Tambi\u00e9n ofrece una sensaci\u00f3n de frescor diferente a la de la menta. La menta act\u00faa mediante una nota fr\u00eda y mentolada muy evidente. La limonaria genera una percepci\u00f3n m\u00e1s luminosa y c\u00edtrica, menos invasiva y, en muchos casos, m\u00e1s f\u00e1cil de combinar.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9d0f631 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"9d0f631\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">\u00bfPor qu\u00e9 la limonaria tiene aroma de lim\u00f3n?<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b30069e e-flex e-con-boxed e-con e-child\" data-id=\"b30069e\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-875de7a elementor-widget__width-initial elementor-widget-mobile__width-inherit elementor-view-default elementor-widget elementor-widget-icon\" data-id=\"875de7a\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"icon.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-icon-wrapper\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-icon\">\n\t\t\t<svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" id=\"Layer_2\" data-name=\"Layer 2\" viewBox=\"0 0 192 192\"><defs><style> .cls-1 { fill: none; } .cls-2 { fill: #1d1d1b; } <\/style><\/defs><g id=\"medida\"><g><rect class=\"cls-1\" width=\"192\" height=\"192\"><\/rect><g><path class=\"cls-2\" d=\"M50.98,81.76h-15.81c-1.93,0-3.5,1.57-3.5,3.5s1.57,3.5,3.5,3.5h15.81c1.93,0,3.5-1.57,3.5-3.5s-1.57-3.5-3.5-3.5Z\"><\/path><path class=\"cls-2\" d=\"M64.9,53.79c1.37-1.37,1.37-3.58,0-4.95l-10.12-10.12c-1.37-1.37-3.58-1.37-4.95,0-1.37,1.37-1.37,3.58,0,4.95l10.12,10.12c.68,.68,1.58,1.03,2.47,1.03s1.79-.34,2.47-1.03Z\"><\/path><path class=\"cls-2\" d=\"M145.27,38.72c-1.37-1.37-3.58-1.37-4.95,0l-10.12,10.12c-1.37,1.37-1.37,3.58,0,4.95,.68,.68,1.58,1.03,2.47,1.03s1.79-.34,2.47-1.03l10.12-10.12c1.37-1.37,1.37-3.58,0-4.95Z\"><\/path><path class=\"cls-2\" d=\"M97.75,42c1.93,0,3.5-1.57,3.5-3.5v-14.15c0-1.93-1.57-3.5-3.5-3.5s-3.5,1.57-3.5,3.5v14.15c0,1.93,1.57,3.5,3.5,3.5Z\"><\/path><path class=\"cls-2\" d=\"M156.83,81.76h-14.03c-1.93,0-3.5,1.57-3.5,3.5s1.57,3.5,3.5,3.5h14.03c1.93,0,3.5-1.57,3.5-3.5s-1.57-3.5-3.5-3.5Z\"><\/path><path class=\"cls-2\" d=\"M97.75,48.42c-19.84,0-35.98,16.14-35.98,35.98,0,5.06,.99,9.78,3.03,14.44,.96,2.2,2.35,4.65,3.82,7.25,2.14,3.78,4.57,8.07,5.66,11.69,5.01,16.67,2.59,32.29,2.56,32.45l-.05,.56c0,11.22,9.13,20.36,20.36,20.36s20.36-9.13,20.36-20.36l-.04-.56c-.01-.09-.83-5.44-.21-13.48,.08-.29,.13-.58,.13-.89,0-.1-.02-.19-.03-.29,.48-5.16,1.55-11.3,3.76-17.81,1.37-4.04,4.12-8.95,6.55-13.28,1.09-1.95,2.12-3.79,2.96-5.44,2.75-5.36,3.12-10.41,3.12-14.64,0-19.84-16.14-35.98-35.98-35.98Zm12.3,90.94c-.16,4.07,0,7.32,.19,9.41h-26.18c.21-2.1,.44-5.36,.39-9.41h25.6Zm-12.91,24.79c-5.6,0-10.4-3.48-12.38-8.38h24.76c-1.98,4.9-6.78,8.38-12.38,8.38Zm27.24-68.3c-.79,1.54-1.79,3.32-2.84,5.21-2.57,4.6-5.49,9.8-7.07,14.45-2.06,6.07-3.23,11.82-3.85,16.86h-9.68c.34-.54,.54-1.17,.54-1.86v-19.97c5.79-1.55,10.07-6.82,10.07-13.1,0-1.93-1.57-3.5-3.5-3.5s-3.5,1.57-3.5,3.5c0,3.62-2.95,6.57-6.57,6.57s-6.57-2.95-6.57-6.57c0-1.93-1.57-3.5-3.5-3.5s-3.5,1.57-3.5,3.5c0,6.27,4.28,11.55,10.07,13.1v19.97c0,.68,.2,1.32,.54,1.86h-10.93c-.44-5.05-1.37-10.74-3.14-16.6-1.31-4.37-3.95-9.02-6.27-13.12-1.38-2.44-2.68-4.74-3.5-6.6-1.64-3.76-2.44-7.56-2.44-11.64,0-15.98,13-28.98,28.98-28.98s28.98,13,28.98,28.98c0,4.87-.68,8.19-2.35,11.45Z\"><\/path><\/g><\/g><\/g><\/svg>\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d840cdf elementor-widget__width-inherit elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"d840cdf\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Buena parte de su car\u00e1cter arom\u00e1tico se relaciona con el citral, un conjunto de compuestos presentes tambi\u00e9n en la piel del lim\u00f3n y en otras plantas de aroma c\u00edtrico.<\/span>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f3f0388 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"f3f0388\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">El citral ayuda a explicar por qu\u00e9 la limonaria recuerda de manera tan clara al lim\u00f3n, aunque la planta no pertenezca a la familia de los c\u00edtricos. Junto a \u00e9l aparecen otros componentes arom\u00e1ticos que construyen sus notas verdes, florales y especiadas.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Estos compuestos son vol\u00e1tiles y sensibles a factores como el calor, la luz, la humedad y el tiempo de almacenamiento. Por esta raz\u00f3n, la calidad de la materia prima, el secado y la conservaci\u00f3n influyen de forma directa en el resultado de la taza.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Una limonaria bien seleccionada debe conservar un aroma c\u00edtrico claro al abrir el envase. Si el producto huele \u00fanicamente a heno seco o presenta un perfil apagado, es probable que haya perdido una parte importante de sus aceites arom\u00e1ticos.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-192e05d elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"192e05d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Limonaria para preparar como tisana<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e46a326 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"e46a326\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"900\" height=\"600\" src=\"https:\/\/www.alveus.eu\/wp-content\/uploads\/133-b.jpg\" class=\"attachment-full size-full wp-image-61528\" alt=\"limonaria\" srcset=\"https:\/\/www.alveus.eu\/wp-content\/uploads\/133-b.jpg 900w, https:\/\/www.alveus.eu\/wp-content\/uploads\/133-b-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.alveus.eu\/wp-content\/uploads\/133-b-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ebc38c9 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"ebc38c9\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/b2b.alveus.eu\/es\/citronela-bio-ref-82580.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><i><span style=\"font-weight: 400;\">Limonaria BIO<\/span><\/i><\/a><i><span style=\"font-weight: 400;\">, referencia 82580 de Alveus.\u00a0<\/span><\/i><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">La <\/span><b>limonaria puede prepararse sola<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> en tisana, sin combinarse con otras plantas o especias. El resultado es una tisana ligera, arom\u00e1tica y sin cafe\u00edna de manera natural.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Su sabor accesible la convierte en una buena opci\u00f3n para personas que buscan infusiones sencillas, sin notas florales demasiado marcadas, amargor intenso o especias dominantes. Tambi\u00e9n funciona bien como bebida para distintos momentos del d\u00eda y puede servirse tanto caliente como fr\u00eda.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5297c94 e-flex e-con-boxed e-con e-child\" data-id=\"5297c94\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-636eaaf elementor-widget__width-initial elementor-widget-mobile__width-inherit elementor-view-default elementor-widget elementor-widget-icon\" data-id=\"636eaaf\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"icon.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-icon-wrapper\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-icon\">\n\t\t\t<svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" id=\"Layer_2\" data-name=\"Layer 2\" viewBox=\"0 0 192 192\"><defs><style> .cls-1 { fill: none; } .cls-2 { fill: #1d1d1b; } <\/style><\/defs><g id=\"medida\"><g><rect class=\"cls-1\" width=\"192\" height=\"192\"><\/rect><g><path class=\"cls-2\" d=\"M50.98,81.76h-15.81c-1.93,0-3.5,1.57-3.5,3.5s1.57,3.5,3.5,3.5h15.81c1.93,0,3.5-1.57,3.5-3.5s-1.57-3.5-3.5-3.5Z\"><\/path><path class=\"cls-2\" d=\"M64.9,53.79c1.37-1.37,1.37-3.58,0-4.95l-10.12-10.12c-1.37-1.37-3.58-1.37-4.95,0-1.37,1.37-1.37,3.58,0,4.95l10.12,10.12c.68,.68,1.58,1.03,2.47,1.03s1.79-.34,2.47-1.03Z\"><\/path><path class=\"cls-2\" d=\"M145.27,38.72c-1.37-1.37-3.58-1.37-4.95,0l-10.12,10.12c-1.37,1.37-1.37,3.58,0,4.95,.68,.68,1.58,1.03,2.47,1.03s1.79-.34,2.47-1.03l10.12-10.12c1.37-1.37,1.37-3.58,0-4.95Z\"><\/path><path class=\"cls-2\" d=\"M97.75,42c1.93,0,3.5-1.57,3.5-3.5v-14.15c0-1.93-1.57-3.5-3.5-3.5s-3.5,1.57-3.5,3.5v14.15c0,1.93,1.57,3.5,3.5,3.5Z\"><\/path><path class=\"cls-2\" d=\"M156.83,81.76h-14.03c-1.93,0-3.5,1.57-3.5,3.5s1.57,3.5,3.5,3.5h14.03c1.93,0,3.5-1.57,3.5-3.5s-1.57-3.5-3.5-3.5Z\"><\/path><path class=\"cls-2\" d=\"M97.75,48.42c-19.84,0-35.98,16.14-35.98,35.98,0,5.06,.99,9.78,3.03,14.44,.96,2.2,2.35,4.65,3.82,7.25,2.14,3.78,4.57,8.07,5.66,11.69,5.01,16.67,2.59,32.29,2.56,32.45l-.05,.56c0,11.22,9.13,20.36,20.36,20.36s20.36-9.13,20.36-20.36l-.04-.56c-.01-.09-.83-5.44-.21-13.48,.08-.29,.13-.58,.13-.89,0-.1-.02-.19-.03-.29,.48-5.16,1.55-11.3,3.76-17.81,1.37-4.04,4.12-8.95,6.55-13.28,1.09-1.95,2.12-3.79,2.96-5.44,2.75-5.36,3.12-10.41,3.12-14.64,0-19.84-16.14-35.98-35.98-35.98Zm12.3,90.94c-.16,4.07,0,7.32,.19,9.41h-26.18c.21-2.1,.44-5.36,.39-9.41h25.6Zm-12.91,24.79c-5.6,0-10.4-3.48-12.38-8.38h24.76c-1.98,4.9-6.78,8.38-12.38,8.38Zm27.24-68.3c-.79,1.54-1.79,3.32-2.84,5.21-2.57,4.6-5.49,9.8-7.07,14.45-2.06,6.07-3.23,11.82-3.85,16.86h-9.68c.34-.54,.54-1.17,.54-1.86v-19.97c5.79-1.55,10.07-6.82,10.07-13.1,0-1.93-1.57-3.5-3.5-3.5s-3.5,1.57-3.5,3.5c0,3.62-2.95,6.57-6.57,6.57s-6.57-2.95-6.57-6.57c0-1.93-1.57-3.5-3.5-3.5s-3.5,1.57-3.5,3.5c0,6.27,4.28,11.55,10.07,13.1v19.97c0,.68,.2,1.32,.54,1.86h-10.93c-.44-5.05-1.37-10.74-3.14-16.6-1.31-4.37-3.95-9.02-6.27-13.12-1.38-2.44-2.68-4.74-3.5-6.6-1.64-3.76-2.44-7.56-2.44-11.64,0-15.98,13-28.98,28.98-28.98s28.98,13,28.98,28.98c0,4.87-.68,8.19-2.35,11.45Z\"><\/path><\/g><\/g><\/g><\/svg>\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6a8a8a5 elementor-widget__width-inherit elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"6a8a8a5\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Para preparar una taza se puede utilizar aproximadamente una cucharadita colmada de limonaria seca por cada 200 o 250 mililitros de agua. El agua debe estar reci\u00e9n hervida y el tiempo de infusi\u00f3n puede situarse entre cinco y ocho minutos.<\/span>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-33eec3d elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"33eec3d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p style=\"text-align: left;\"><b>Cubrir la taza o la tetera durante la preparaci\u00f3n ayuda a reducir la p\u00e9rdida de los compuestos arom\u00e1ticos m\u00e1s vol\u00e1tiles<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. Tras el reposo, conviene filtrar bien la tisana.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Una <\/span><b>infusi\u00f3n m\u00e1s corta<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> ofrece un perfil delicado y fresco. Un tiempo algo m\u00e1s largo refuerza la sensaci\u00f3n c\u00edtrica y vegetal, aunque una extracci\u00f3n excesiva puede hacer que aparezca una nota m\u00e1s seca.<\/span><\/p><p><b>En fr\u00edo, la limonaria desarrolla una bebida especialmente limpia y refrescante<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. Puede prepararse mediante infusi\u00f3n caliente y enfriarse despu\u00e9s o dejarse macerar varias horas en agua fr\u00eda. Esta segunda opci\u00f3n suele producir un perfil m\u00e1s suave, redondo y menos astringente.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5521773 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"5521773\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Qu\u00e9 aporta la limonaria como ingrediente de un blend de t\u00e9 o tisana<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f5ddc9a elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"f5ddc9a\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"900\" height=\"600\" src=\"https:\/\/www.alveus.eu\/wp-content\/uploads\/133-c.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-61533\" alt=\"amour provence\" srcset=\"https:\/\/www.alveus.eu\/wp-content\/uploads\/133-c.jpg 900w, https:\/\/www.alveus.eu\/wp-content\/uploads\/133-c-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.alveus.eu\/wp-content\/uploads\/133-c-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e16d0f4 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"e16d0f4\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/b2b.alveus.eu\/es\/te\/amour-provence-bio-ref-82510.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><i><span style=\"font-weight: 400;\">Amour Provence BIO<\/span><\/i><\/a><i><span style=\"font-weight: 400;\">, referencia 82510 de Alveus.\u00a0<\/span><\/i><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Adem\u00e1s de a\u00f1adir sabor a lim\u00f3n, la limonaria puede desempe\u00f1ar diversas funciones sensoriales dentro de una mezcla. <\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-90bc539 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"90bc539\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Conecta ingredientes diferentes<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-db3f02d elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"db3f02d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">La limonaria funciona como un ingrediente puente. Su perfil c\u00edtrico combina con frutas, flores, hierbas arom\u00e1ticas y especias, por lo que puede unir componentes que de otro modo parecer\u00edan poco relacionados.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">En una mezcla de jengibre y manzana, por ejemplo, suaviza la transici\u00f3n entre el picante c\u00e1lido y el dulzor frutal. En un blend con t\u00e9 verde y menta, conecta la parte vegetal con la sensaci\u00f3n fresca. Junto al hibisco y los frutos rojos, aporta luminosidad y ayuda a que la acidez se perciba m\u00e1s limpia.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d922b18 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"d922b18\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Mejora la salida arom\u00e1tica<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-dc5bf1c elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"dc5bf1c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">La salida arom\u00e1tica es la primera impresi\u00f3n que se recibe al abrir una bolsa o acercar la taza. La limonaria puede reforzar este momento gracias a sus compuestos c\u00edtricos vol\u00e1tiles.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Una dosificaci\u00f3n bien ajustada proporciona una apertura fresca y f\u00e1cilmente reconocible. Esto tiene especial inter\u00e9s en tiendas de t\u00e9 a granel, donde el aroma del producto seco participa de manera directa en la experiencia de compra.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9eacd81 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"9eacd81\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Favorece perfiles reconocibles<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6f9c2b8 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"6f9c2b8\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">El consumidor identifica r\u00e1pidamente el aroma a lim\u00f3n. Esta familiaridad ayuda a crear mezclas f\u00e1ciles de comprender y comunicar, incluso cuando contienen ingredientes menos conocidos.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Nombres y descripciones asociados con frescor, c\u00edtricos, verano, bienestar o ligereza suelen encontrar en la limonaria una base sensorial coherente. No es necesario que sea el ingrediente dominante. En muchas formulaciones basta con que aporte una nota de fondo clara y persistente.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3c83573 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"3c83573\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Puede aportar volumen visual<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-df90066 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"df90066\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">La limonaria cortada a\u00f1ade hebras verdes o verde amarillentas que dan un aspecto natural y ligero al blend. Su formato puede ayudar a aumentar el volumen visual de la mezcla, aunque la proporci\u00f3n debe decidirse siempre por criterios sensoriales y no solo est\u00e9ticos.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Un corte demasiado largo puede dificultar la homogeneidad del producto y provocar que algunos ingredientes se separen durante la manipulaci\u00f3n. Para productos envasados o mezclas a granel conviene elegir una granulometr\u00eda compatible con el resto de los componentes.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0099dbf elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"0099dbf\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">C\u00f3mo combina la limonaria con las diferentes familias de t\u00e9<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b7cfae3 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"b7cfae3\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">El <\/span><b>t\u00e9 verde<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> y la limonaria comparten una sensaci\u00f3n vegetal y fresca. La limonaria puede suavizar algunas notas marinas o ligeramente amargas y crear un perfil m\u00e1s accesible. En estos blends es importante controlar la cantidad para que el lemongrass no cubra los matices delicados del t\u00e9.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">En <\/span><b>t\u00e9 blanco<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> debe utilizarse con moderaci\u00f3n. Su aroma c\u00edtrico puede aportar luminosidad, pero una proporci\u00f3n demasiado elevada ocultar\u00eda la sutileza de la base. El resultado puede ser elegante y ligero, siempre que la limonaria act\u00fae como acompa\u00f1amiento y no como protagonista absoluta.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">La estructura del <\/span><b>t\u00e9 negro<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> admite cantidades m\u00e1s perceptibles. La limonaria crea contraste con las notas maltosas, tostadas o ligeramente astringentes. Tambi\u00e9n permite desarrollar mezclas c\u00edtricas que se alejan del perfil cl\u00e1sico de la bergamota.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Los <\/span><b>oolongs florales y de oxidaci\u00f3n ligera<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> encuentran en la limonaria un compa\u00f1ero interesante. El ingrediente puede prolongar la sensaci\u00f3n fresca y realzar los matices vegetales. En <\/span><b>oolongs m\u00e1s tostados<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> conviene utilizarla con cuidado, aunque puede funcionar junto a naranja, melocot\u00f3n o especias suaves.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Y si hablamos de <\/span><b>rooibos<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, el dulzor natural y el car\u00e1cter redondo de \u00e9ste, contrastan con la frescura de la limonaria. <\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7dc279d elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"7dc279d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"900\" height=\"600\" src=\"https:\/\/www.alveus.eu\/wp-content\/uploads\/133-d.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-61538\" alt=\"t\u00e9 verde jengibre lim\u00f3n\" srcset=\"https:\/\/www.alveus.eu\/wp-content\/uploads\/133-d.jpg 900w, https:\/\/www.alveus.eu\/wp-content\/uploads\/133-d-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.alveus.eu\/wp-content\/uploads\/133-d-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7a113d9 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"7a113d9\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/b2b.alveus.eu\/es\/te\/jengibre-limon-bio-ref-83065.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><i><span style=\"font-weight: 400;\">T\u00e9 verde jengibre y lim\u00f3n BIO<\/span><\/i><\/a><i><span style=\"font-weight: 400;\">, referencia 83065 de Alveus. <\/span><\/i><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-237cb6d elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"237cb6d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Otros usos de la limonaria m\u00e1s all\u00e1 del t\u00e9 y las infusiones<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-57b45c3 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"57b45c3\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">La limonaria ofrece <\/span><b>buenas posibilidades en bebidas fr\u00edas<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, cold brew, mocktails, kombucha y concentrados para hosteler\u00eda. Su perfil c\u00edtrico combina con frutas tropicales, pepino, jengibre y diferentes tipos de menta.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Tambi\u00e9n <\/span><b>puede incorporarse a<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> siropes, gelatinas, helados, sorbetes y postres de fruta. En cocina salada forma parte de numerosas sopas, currys, marinados y platos de pescado o pollo.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-fcbe6a2 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"fcbe6a2\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Preguntas frecuentes sobre la limonaria, lemongrass o hierba lim\u00f3n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f7307d9 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"f7307d9\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">Para terminar, os dejamos algunas de las preguntas m\u00e1s frecuentes que hemos recibido por parte de algunos de nuestros clientes sobre la limonaria.<\/span><\/p><p><b>\u00bfLa limonaria contiene cafe\u00edna?<\/b><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">La limonaria no contiene cafe\u00edna de manera natural. Una tisana elaborada \u00fanicamente con esta planta es apta para quienes desean evitarla. Un blend s\u00ed puede contener cafe\u00edna cuando incorpora t\u00e9 verde, blanco, negro, oolong, mate u otros ingredientes estimulantes.<\/span><\/p><p><b>\u00bfLa limonaria sabe igual que el lim\u00f3n?<\/b><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">No exactamente. Recuerda a la piel del lim\u00f3n y ofrece un aroma c\u00edtrico claro, pero no posee el mismo nivel de acidez ni la jugosidad de la fruta. Su perfil es m\u00e1s verde, herbal y ligeramente especiado.<\/span><\/p><p><b>\u00bfLimonaria y hierbaluisa son lo mismo?<\/b><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">No. La limonaria es Cymbopogon citratus y pertenece a la familia de las gram\u00edneas. La hierbaluisa es Aloysia citrodora. Ambas tienen aroma a lim\u00f3n, pero la hierbaluisa suele resultar m\u00e1s dulce y perfumada.<\/span><\/p><p><b>\u00bfLa limonaria es lo mismo que la citronela?<\/b><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">No exactamente. Aunque ambas pertenecen al g\u00e9nero <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">Cymbopogon <\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">y comparten un aroma c\u00edtrico, no son la misma planta. La limonaria usada en tisanas y blends es <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">Cymbopogon citratus<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\"> (hierba lim\u00f3n o lemongrass).<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">La citronela, en cambio, suele referirse a otras especies del mismo g\u00e9nero, como <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">Cymbopogon nardus<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">, m\u00e1s utilizadas en perfumer\u00eda o aceites esenciales.<\/span><\/p><p><b>\u00bfSe puede tomar fr\u00eda?<\/b><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">S\u00ed. La limonaria mantiene bien su car\u00e1cter en bebidas fr\u00edas y combina f\u00e1cilmente con frutas, jengibre, menta e hibisco. Puede prepararse primero en caliente y enfriarse o mediante maceraci\u00f3n en fr\u00edo.<\/span><\/p><p><b>\u00bfEs mejor tomar la limonaria sola o en una mezcla?<\/b><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Depende del tipo de experiencia que se busque. Sola produce una tisana limpia y refrescante. En un blend aporta contraste, conecta ingredientes y refuerza la percepci\u00f3n c\u00edtrica sin introducir demasiada acidez.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La limonaria, tambi\u00e9n conocida como hierba lim\u00f3n o lemongrass, destaca por su aroma limpio y su sabor c\u00edtrico sin una acidez marcada. Descubre c\u00f3mo prepararla en tisana y qu\u00e9 aporta a los blends de t\u00e9 e infusiones.<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":61523,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[183],"tags":[],"class_list":["post-61520","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-hierbas-y-especias"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v28.2 (Yoast SEO v28.2) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>Limonaria: sabor, usos y blends de t\u00e9 | Alveus<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Descubre qu\u00e9 es la limonaria, su perfil c\u00edtrico, c\u00f3mo preparar una tisana y qu\u00e9 aporta el lemongrass a los blends de t\u00e9 y otras infusiones.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, 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