Maman, papa! On a soif!
Quel parent ne connaît pas cette exclamation pendant les vacances ou lors de son retour à la maison après les cours? Vite quelque chose à boire.
Le premier est le meilleur: Shincha
Le premier thé vert, la toute première récolte. Shincha, en japonais, Shin signifie nouveau et Cha veut dire thé. Littéralement donc : Le nouveau thé. Le nouveau thé vert a un goût extrêmement frais et vivifiant, il est très nuancé et particulièrement sain. Shincha était, anciennement, une rareté réservée à l’empereur japonais (Tenno) ainsi qu’à la noblesse. Actuellement le premier Shincha et sa récolte sont des évènements attendus et célébrés dans tout le Japon.
45 jours GreenTox® – la conclusion d‘une experience
Juste à temps pour le mercredi des Cendres, j'ai commencé une cure GreenTox®. Ne sachant pas dans quoi je m'embarque vraiment. Ce que je savais, c'est qu'après Noël et le carnaval, je voulais faire une petite pause. L'offre de GreenTox® m'avait rendue curieuse. Et écrire quelques lignes à ce sujet sur Facebook chaque semaine ne m'a pas semblé si difficile. Voici comment mon apparence et mes habitudes ont changé et quelles connaissances j'ai obtenu.
Pourquoi je me suis converti au thé étant un drogué du café ?: Confessions d'un'drogué' qui aime les deux parties.
Une page sur le thé pour faire une comparaison thé-café ? D'accord, pense le lecteur. Tout d'abord, les faits sur le thé et le café...
5 conseils pour votre cure de régénération
Après les vacances, notre corps aspire à une alimentation légère, beaucoup de repos et une bonne forme physique pour bien commencer la nouvelle année. Avec ces trucs simples, la première période de l'année est comme une petite fête du bien-être :
Cupcake au thé
Séduisez avec un soupçon de thé Essayez notre délicieuse recette de cupcake et notre thé alveus® Premium Organic Tea deviendra aussi indispensable que la farine et le sucre !
Thé glacé pour un été parfait !
Avec nos IceTeas alveus®, Rafraichissez votre cœur ! Désaltérant et différent, vous serez enchantés par nos mélanges de thés extraordinaires en qualité biologique et pourrez profiter au maximum des longues journées ensoleillées.
Le trésors cachés de la nature
Le plaisir spécial du thé de notre NEXT LEVEL RARITIES est créé à partir de compositions de thés rares du monde entier et d‘huiles essentielles biologiques les plus fines. Les ingrédients utilisés sont de la meilleure qualité biologique. Mais d‘où vient notre thé ? Trouvez la réponse ici !
Du thé vert le soir ?
Pendant les mois d‘hiver frais, vous et vos clients avez besoin d‘une boisson optimale à tout moment de la journée. Alveus® vous propose une large gamme de mélanges de thés biologiques de qualité supérieure qui sauront créer un moment pour répondre à vos besoins. Mais tout d abord, il y a une question: quel thé me convient le mieux ?
La pause thé idéale
Les jours raccourcissent, les soirées s allongent, l‘été commence lentement à plier bagage. C‘est le moment où de nombreuses personnes réintègrent leur tasse de thé à leur vie quotidienne. Pour ce moment rien qu à soi, nous avons conçu un thé unique pour vous et vos clients. Il combine les meilleurs arômes de la saison froide et vous emportera dans un irrésistible moment de plaisir. Laissez-vous séduire par notre nouveau Cozy Moments Bio !
Matcha: la poudre la plus précieuse du Japon
Aujourd hui, le Matcha s est frayé un chemin jusque dans les métropoles du monde entier, où il est apprécié en raison de ses nombreux nutriments et de son effet unique sur la santé. Il n y a pas que le matin que sa teneur en caféine en fait une boisson vivifiante qui réveille, comme une sorte d «expresso sain». Nous avons composé pour vous et vos clients une sélection triée sur le volet de thés Matcha. Découvrez les bienfaits uniques de ce petit miracle vert en boîte.
Cure de Greentox®
Une cure de Greentox® aide le corps à éliminer les toxines. Vous trouvez ici les 5 règles d‘or.
Smoothie au matcha et Matcha latte
Voici quelques recettes divinement rafraîchissantes pour l‘été, et qui, naturellement, contiennent toutes du matcha
Une fabrication traditionnelle
Le matcha n‘est pas une poudre de thé vert ordinaire. Les théiers sont couverts quatre semaines avant la récolte afin de ralentir la pousse des feuilles. Ce procédé influence grandement le goût du thé et aurait été découvert par hasard lorsque les cendres d‘une éruption volcanique avaient recouvert des plantations. Les éléments nutritifs comme la chlorophylle et le polyphénol contenus dans le thé sont ainsi plus concentrés et la feuille prend une teinte plus sombre. Le matcha est broyé lentement et avec soin dans des moulins en pierre ou en granit. Chaque étape de la fabrication est réalisée avec le plus grand soin et la plus grande attention, ce qui marque le profond respect éprouvé envers cette boisson.
Préparer le matcha est un rituel en soi
La poudre de matcha est mélangée à un peu d‘eau froide à l‘aide d‘un fouet en bambou jusqu‘à obtenir une mousse...
First flush - la première récolte de Darjeeling par avion
Les feuilles les plus fraîches de la saison
Matcha, la poudre magique du pays du soleil levant
Sa poudre fine brille d‘un vert lumineux. Le matcha, mot japonais signifiant « thé pulvérisé », est un composant essentiel de la cérémonie japonaise du thé et il jouit maintenant en Allemagne d‘une grosse popularité. Le matcha est également bien connu sous les noms de « chai vert » et « matcha latte » et certains le boivent même en version long drink sans alcool.
Préparation
Un thé pourra être cher et de haute qualité, s‘il n‘est pas correctement préparer, vous ne pourrez pas en percevoir toutes les qualités. Afin de permettre au Thé de dégager tous ses arômes, il s‘agit de suivre ces quelques conseils.
