Catalogue de commande

Rooibos et Honeybush

Le soleil d'Afrique dans votre tasse

Accordez-vous un moment de délectation avec les arômes sélectionnés de nos thés Rooibos bio et Honeybush. Ces boissons désaltérantes sans caféine se dégustent chaudes ou froides à tout moment de la journée. Dans ces conditions, pas étonnant que ce plaisir sud-africain se soit fait une place dans la cuisine des amateurs de thé européens !

Le Rooibos, également appelé thé rouge, est issu d'une plante du même nom. Pour cela, on récupère uniquement les jeunes pousses fines sur les branches du Rooibos. On reconnaît la qualité du produit fini à sa couleur : plus le rouge est vif, plus le thé est de bonne qualité.

 


Le Honeybush ressemble beaucoup au Rooibos, mais il est légèrement plus sucré et possède une saveur plus ronde en bouche. Le Honeybush fermenté classique possède une légère note de miel et une tasse claire et ambrée. Dans la mesure où il n'est pas cultivé, il est fréquent que seules les personnes qui connaissent les lieux sachent où dénicher et récolter cet arbuste sauvage.

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