{"id":61145,"date":"2026-06-30T18:24:51","date_gmt":"2026-06-30T16:24:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.alveus.eu\/?p=61145"},"modified":"2026-06-30T18:24:12","modified_gmt":"2026-06-30T16:24:12","slug":"gradi-matcha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.alveus.eu\/it\/blog\/gradi-matcha\/","title":{"rendered":"Quali sono i diversi gradi di Matcha"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"61145\" class=\"elementor elementor-61145 elementor-61099\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-96981c8 e-con-full e-flex e-con e-parent\" data-id=\"96981c8\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e0515a2 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"e0515a2\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">Il t\u00e8 Matcha non \u00e8 pi\u00f9 un prodotto di nicchia e il volume delle vendite, costante e in crescita nel tempo, ci dimostra chiaramente che non si tratta nemmeno di una moda passeggera.\u00a0<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Per molti negozi \u00e8 diventato una categoria a s\u00e9 stante, in grado di attirare clienti alla ricerca di uno stile di vita pi\u00f9 sano, che hanno bisogno di energia o concentrazione, o semplicemente che vogliono preparare ricette deliziose.\u00a0<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Nella nostra classificazione parleremo (in ordine decrescente di qualit\u00e0) di:\u00a0<\/span><\/p><ul><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Matcha cerimoniale premium<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Matcha cerimoniale<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Matcha premium<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Matcha culinario<\/span><\/li><\/ul><p><span style=\"font-weight: 400;\">Comprendere come viene classificato ti aiuter\u00e0 a preparare al meglio il tuo assortimento, a vendere meglio ogni prodotto ed evitare che tutti i matcha entrino in concorrenza tra loro per lo stesso utilizzo. Di seguito ti spieghiamo tutto ci\u00f2 che devi sapere sui gradi del Matcha. <\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9fb886d elementor-toc--minimized-on-tablet elementor-widget elementor-widget-table-of-contents\" data-id=\"9fb886d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;headings_by_tags&quot;:[&quot;h2&quot;],&quot;exclude_headings_by_selector&quot;:&quot;.elementor-grid .elementor-heading-title&quot;,&quot;no_headings_message&quot;:&quot;No headings were found on this page.&quot;,&quot;marker_view&quot;:&quot;numbers&quot;,&quot;minimize_box&quot;:&quot;yes&quot;,&quot;minimized_on&quot;:&quot;tablet&quot;,&quot;hierarchical_view&quot;:&quot;yes&quot;,&quot;min_height&quot;:{&quot;unit&quot;:&quot;px&quot;,&quot;size&quot;:&quot;&quot;,&quot;sizes&quot;:[]},&quot;min_height_tablet&quot;:{&quot;unit&quot;:&quot;px&quot;,&quot;size&quot;:&quot;&quot;,&quot;sizes&quot;:[]},&quot;min_height_mobile&quot;:{&quot;unit&quot;:&quot;px&quot;,&quot;size&quot;:&quot;&quot;,&quot;sizes&quot;:[]}}\" data-widget_type=\"table-of-contents.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toc__header\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toc__header-title\">\n\t\t\t\tSommario\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toc__toggle-button elementor-toc__toggle-button--expand\" role=\"button\" tabindex=\"0\" aria-controls=\"elementor-toc__9fb886d\" aria-expanded=\"true\" aria-label=\"Apri l&#039;indice dei contenuti\"><i aria-hidden=\"true\" class=\"alveus alveus-arrow\"><\/i><\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-toc__toggle-button elementor-toc__toggle-button--collapse\" role=\"button\" tabindex=\"0\" aria-controls=\"elementor-toc__9fb886d\" aria-expanded=\"true\" aria-label=\"Chiudi l&#039;indice dei contenuti\"><i aria-hidden=\"true\" class=\"alveus alveus-close\"><\/i><\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div id=\"elementor-toc__9fb886d\" class=\"elementor-toc__body\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-toc__spinner-container\">\n\t\t\t\t<i class=\"elementor-toc__spinner eicon-animation-spin eicon-loading\" aria-hidden=\"true\"><\/i>\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-48e476f elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"48e476f\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Cosa si intende per gradi di Matcha\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-99034b1 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"99034b1\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">Prima di parlare di matcha cerimoniale, cerimoniale premium o culinario, \u00e8 opportuno chiarire un aspetto importante: <\/span><b>queste denominazioni non fanno parte di una classificazione giapponese ufficiale e universale<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. Si tratta di termini che si sono affermati soprattutto nel mercato occidentale e internazionale per classificare il matcha in base alla sua qualit\u00e0 percepita, al suo profilo sensoriale e all\u2019uso consigliato.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Per la valutazione di un Matcha in Giappone si tengono in considerazione fattori quali l\u2019origine del tencha, il produttore, la cultivar, il tipo e la durata dell\u2019ombreggiatura, la raccolta, la selezione delle foglie, la macinatura, la freschezza, il colore, la consistenza e il risultato in tazza. Si pu\u00f2 anche valutare se un Matcha sia destinato a preparazioni pi\u00f9 leggere, come <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">l\u2019usucha<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">, o a preparazioni pi\u00f9 dense e intense, come il <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">koicha<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">.\u00a0<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Ci\u00f2 non significa che parlare di gradi di Matcha sia sbagliato. Al contrario. Per un negozio di t\u00e8, questa classificazione risulta molto utile perch\u00e9 aiuta a spiegare il prodotto al cliente finale in modo semplice. Non tutti i clienti conoscono il mondo del tencha, le cultivar giapponesi o le differenze tra i vari raccolti, ma possono capire se un Matcha \u00e8 pensato per essere bevuto da solo, per il consumo quotidiano, per preparare un latte o per cucinare.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Per questo motivo, piuttosto che interpretare questi gradi come categorie rigide, \u00e8 opportuno considerarli come famiglie commerciali. Ogni fornitore pu\u00f2 utilizzare i nomi con alcune sfumature, e un Matcha cerimoniale di una marca pu\u00f2 essere molto diverso da quello di un\u2019altra. Ci\u00f2 che conta davvero \u00e8 la qualit\u00e0 del t\u00e8, la sua freschezza, il suo colore, il suo aroma, la sua consistenza, il suo comportamento quando viene sbattuto e l\u2019uso per cui verr\u00e0 consigliato.\u00a0<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00c8 inoltre importante sapere che non tutti i Matcha provengono da un\u2019unica cultivar o da un unico lotto. <\/span><b>Esistono miscele di Matcha realizzate con diverse cultivar<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, raccolti o tencha selezionati per ottenere un profilo specifico di colore, aroma, umami, dolcezza, intensit\u00e0 o stabilit\u00e0. Questo, che a prima vista potrebbe sembrare negativo, \u00e8 invece esattamente il contrario, poich\u00e9 <\/span><b>permette di raggiungere l\u2019equilibrio e mantenere una qualit\u00e0 costante<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">.\u00a0<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">In negozio, il Matcha si vende meglio quando viene spiegato in base all\u2019uso. Chiedere \u00abCome lo preparerai?\u00bb di solito orienta meglio la vendita rispetto al semplice riferimento al budget.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2b959da elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"2b959da\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Matcha cerimoniale di prima qualit\u00e0\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-beebfe7 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"beebfe7\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"900\" height=\"600\" src=\"https:\/\/www.alveus.eu\/wp-content\/uploads\/129_b.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-61109\" alt=\"Matcha imperiale giapponese\" srcset=\"https:\/\/www.alveus.eu\/wp-content\/uploads\/129_b.jpg 900w, https:\/\/www.alveus.eu\/wp-content\/uploads\/129_b-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.alveus.eu\/wp-content\/uploads\/129_b-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e806ada elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"e806ada\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/b2b.alveus.eu\/it\/catalog\/product\/view\/id\/71267\/s\/matcha-giapponese-imperial-bio-ref-80061\/category\/91\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><i><span style=\"font-weight: 400;\">Matcha imperiale giapponese biologico<\/span><\/i><\/a><i><span style=\"font-weight: 400;\">, codice 80061 di Alveus<\/span><\/i><\/p><p><b>Il Matcha cerimoniale premium rappresenta la gamma pi\u00f9 alta all\u2019interno di questa classificazione<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. \u00c8 il Matcha pensato per i clienti che cercano un\u2019esperienza superiore, pi\u00f9 raffinata e con una maggiore profondit\u00e0 sensoriale.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Non \u00e8 semplicemente un Matcha \u201cpi\u00f9 costoso\u201d. Il suo valore risiede nella qualit\u00e0 della materia prima, nell\u2019intensit\u00e0 e nella purezza del suo colore, nella finezza della macinatura, nella sua consistenza setosa e nella complessit\u00e0 delle sue note. Un buon Matcha cerimoniale premium offre solitamente un verde molto vivace, un aroma fresco ed elegante, un\u2019amarezza ben controllata e una sensazione in bocca pi\u00f9 rotonda, dolce e persistente.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">In tazza pu\u00f2 presentare sottili note vegetali, un umami profondo, sentori di alghe delicate, spinaci teneri, frutta secca delicata, crema vegetale o persino sfumature dolci che ricordano la vaniglia, il cacao bianco o un brodo delicato. La differenza rispetto ad altre qualit\u00e0 si percepisce soprattutto quando viene preparato solo con acqua, senza latte n\u00e9 zucchero, perch\u00e9 in quel caso non c\u2019\u00e8 alcun ingrediente che ne nasconda le virt\u00f9 o i difetti.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Questa qualit\u00e0 \u00e8 pensata per i clienti che conoscono gi\u00e0 il Matcha e vogliono fare un passo avanti. Funziona molto bene anche come prodotto da regalo o di riferimento gourmet.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-dae2f86 e-flex e-con-boxed e-con e-child\" data-id=\"dae2f86\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7059263 elementor-widget__width-initial elementor-widget-mobile__width-inherit elementor-view-default elementor-widget elementor-widget-icon\" data-id=\"7059263\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"icon.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-icon-wrapper\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-icon\">\n\t\t\t<svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" id=\"Layer_2\" data-name=\"Layer 2\" viewBox=\"0 0 192 192\"><defs><style> .cls-1 { fill: none; } .cls-2 { fill: #1d1d1b; } <\/style><\/defs><g id=\"medida\"><g><rect class=\"cls-1\" width=\"192\" height=\"192\"><\/rect><g><path class=\"cls-2\" d=\"M50.98,81.76h-15.81c-1.93,0-3.5,1.57-3.5,3.5s1.57,3.5,3.5,3.5h15.81c1.93,0,3.5-1.57,3.5-3.5s-1.57-3.5-3.5-3.5Z\"><\/path><path class=\"cls-2\" d=\"M64.9,53.79c1.37-1.37,1.37-3.58,0-4.95l-10.12-10.12c-1.37-1.37-3.58-1.37-4.95,0-1.37,1.37-1.37,3.58,0,4.95l10.12,10.12c.68,.68,1.58,1.03,2.47,1.03s1.79-.34,2.47-1.03Z\"><\/path><path class=\"cls-2\" d=\"M145.27,38.72c-1.37-1.37-3.58-1.37-4.95,0l-10.12,10.12c-1.37,1.37-1.37,3.58,0,4.95,.68,.68,1.58,1.03,2.47,1.03s1.79-.34,2.47-1.03l10.12-10.12c1.37-1.37,1.37-3.58,0-4.95Z\"><\/path><path class=\"cls-2\" d=\"M97.75,42c1.93,0,3.5-1.57,3.5-3.5v-14.15c0-1.93-1.57-3.5-3.5-3.5s-3.5,1.57-3.5,3.5v14.15c0,1.93,1.57,3.5,3.5,3.5Z\"><\/path><path class=\"cls-2\" d=\"M156.83,81.76h-14.03c-1.93,0-3.5,1.57-3.5,3.5s1.57,3.5,3.5,3.5h14.03c1.93,0,3.5-1.57,3.5-3.5s-1.57-3.5-3.5-3.5Z\"><\/path><path class=\"cls-2\" d=\"M97.75,48.42c-19.84,0-35.98,16.14-35.98,35.98,0,5.06,.99,9.78,3.03,14.44,.96,2.2,2.35,4.65,3.82,7.25,2.14,3.78,4.57,8.07,5.66,11.69,5.01,16.67,2.59,32.29,2.56,32.45l-.05,.56c0,11.22,9.13,20.36,20.36,20.36s20.36-9.13,20.36-20.36l-.04-.56c-.01-.09-.83-5.44-.21-13.48,.08-.29,.13-.58,.13-.89,0-.1-.02-.19-.03-.29,.48-5.16,1.55-11.3,3.76-17.81,1.37-4.04,4.12-8.95,6.55-13.28,1.09-1.95,2.12-3.79,2.96-5.44,2.75-5.36,3.12-10.41,3.12-14.64,0-19.84-16.14-35.98-35.98-35.98Zm12.3,90.94c-.16,4.07,0,7.32,.19,9.41h-26.18c.21-2.1,.44-5.36,.39-9.41h25.6Zm-12.91,24.79c-5.6,0-10.4-3.48-12.38-8.38h24.76c-1.98,4.9-6.78,8.38-12.38,8.38Zm27.24-68.3c-.79,1.54-1.79,3.32-2.84,5.21-2.57,4.6-5.49,9.8-7.07,14.45-2.06,6.07-3.23,11.82-3.85,16.86h-9.68c.34-.54,.54-1.17,.54-1.86v-19.97c5.79-1.55,10.07-6.82,10.07-13.1,0-1.93-1.57-3.5-3.5-3.5s-3.5,1.57-3.5,3.5c0,3.62-2.95,6.57-6.57,6.57s-6.57-2.95-6.57-6.57c0-1.93-1.57-3.5-3.5-3.5s-3.5,1.57-3.5,3.5c0,6.27,4.28,11.55,10.07,13.1v19.97c0,.68,.2,1.32,.54,1.86h-10.93c-.44-5.05-1.37-10.74-3.14-16.6-1.31-4.37-3.95-9.02-6.27-13.12-1.38-2.44-2.68-4.74-3.5-6.6-1.64-3.76-2.44-7.56-2.44-11.64,0-15.98,13-28.98,28.98-28.98s28.98,13,28.98,28.98c0,4.87-.68,8.19-2.35,11.45Z\"><\/path><\/g><\/g><\/g><\/svg>\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-cb52f09 elementor-widget__width-inherit elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"cb52f09\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Uno degli aspetti pi\u00f9 importanti del Matcha cerimoniale premium \u00e8 che rafforza la percezione dell\u2019intera categoria. \n<\/span>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8badb8c elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"8badb8c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Quando consigliare il Matcha cerimoniale premium\n<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-522eebe elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"522eebe\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">Consiglialo ai clienti che gi\u00e0 bevono il Matcha solo con acqua e cercano una qualit\u00e0 superiore. \u00c8 anche un\u2019ottima scelta per i consumatori esigenti, gli amanti dei prodotti gourmet o chi apprezza l\u2019origine, il processo di lavorazione e l\u2019esperienza sensoriale.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Non \u00e8 la qualit\u00e0 pi\u00f9 adatta per cucinare o per essere miscelato con ingredienti dal sapore intenso. Utilizzarlo in pasticceria o in ricette con molto zucchero significherebbe sprecare parte della sua delicatezza.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-bc991b1 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"bc991b1\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Grado Matcha cerimoniale\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-dad0e2a elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"dad0e2a\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"900\" height=\"600\" src=\"https:\/\/www.alveus.eu\/wp-content\/uploads\/129_c.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-61114\" alt=\"matcha cerimoniale Hisui BIO\" srcset=\"https:\/\/www.alveus.eu\/wp-content\/uploads\/129_c.jpg 900w, https:\/\/www.alveus.eu\/wp-content\/uploads\/129_c-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.alveus.eu\/wp-content\/uploads\/129_c-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-320f6ae elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"320f6ae\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/b2b.alveus.eu\/it\/matcha-ceremonial-de-japon-hisui-bio-ref-89108.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><i><span style=\"font-weight: 400;\">Matcha cerimoniale Hisui BIO<\/span><\/i><\/a><i><span style=\"font-weight: 400;\">, codice 89108 di Alveus<\/span><\/i><\/p><p><b>Il Matcha cerimoniale \u00e8 la qualit\u00e0 pensata per essere bevuta solo con acqua<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, preparata in modo tradizionale con chasen e chawan, o con qualsiasi metodo domestico che rispetti il prodotto. \u00c8 un&#8217;opzione di alta qualit\u00e0, ma pi\u00f9 accessibile rispetto a un cerimoniale premium.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ea0f538 e-flex e-con-boxed e-con e-child\" data-id=\"ea0f538\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5f5ed97 elementor-widget__width-initial elementor-widget-mobile__width-inherit elementor-view-default elementor-widget elementor-widget-icon\" data-id=\"5f5ed97\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"icon.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-icon-wrapper\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-icon\">\n\t\t\t<svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" id=\"Layer_2\" data-name=\"Layer 2\" viewBox=\"0 0 192 192\"><defs><style> .cls-1 { fill: none; } .cls-2 { fill: #1d1d1b; } <\/style><\/defs><g id=\"medida\"><g><rect class=\"cls-1\" width=\"192\" height=\"192\"><\/rect><g><path class=\"cls-2\" d=\"M50.98,81.76h-15.81c-1.93,0-3.5,1.57-3.5,3.5s1.57,3.5,3.5,3.5h15.81c1.93,0,3.5-1.57,3.5-3.5s-1.57-3.5-3.5-3.5Z\"><\/path><path class=\"cls-2\" d=\"M64.9,53.79c1.37-1.37,1.37-3.58,0-4.95l-10.12-10.12c-1.37-1.37-3.58-1.37-4.95,0-1.37,1.37-1.37,3.58,0,4.95l10.12,10.12c.68,.68,1.58,1.03,2.47,1.03s1.79-.34,2.47-1.03Z\"><\/path><path class=\"cls-2\" d=\"M145.27,38.72c-1.37-1.37-3.58-1.37-4.95,0l-10.12,10.12c-1.37,1.37-1.37,3.58,0,4.95,.68,.68,1.58,1.03,2.47,1.03s1.79-.34,2.47-1.03l10.12-10.12c1.37-1.37,1.37-3.58,0-4.95Z\"><\/path><path class=\"cls-2\" d=\"M97.75,42c1.93,0,3.5-1.57,3.5-3.5v-14.15c0-1.93-1.57-3.5-3.5-3.5s-3.5,1.57-3.5,3.5v14.15c0,1.93,1.57,3.5,3.5,3.5Z\"><\/path><path class=\"cls-2\" d=\"M156.83,81.76h-14.03c-1.93,0-3.5,1.57-3.5,3.5s1.57,3.5,3.5,3.5h14.03c1.93,0,3.5-1.57,3.5-3.5s-1.57-3.5-3.5-3.5Z\"><\/path><path class=\"cls-2\" d=\"M97.75,48.42c-19.84,0-35.98,16.14-35.98,35.98,0,5.06,.99,9.78,3.03,14.44,.96,2.2,2.35,4.65,3.82,7.25,2.14,3.78,4.57,8.07,5.66,11.69,5.01,16.67,2.59,32.29,2.56,32.45l-.05,.56c0,11.22,9.13,20.36,20.36,20.36s20.36-9.13,20.36-20.36l-.04-.56c-.01-.09-.83-5.44-.21-13.48,.08-.29,.13-.58,.13-.89,0-.1-.02-.19-.03-.29,.48-5.16,1.55-11.3,3.76-17.81,1.37-4.04,4.12-8.95,6.55-13.28,1.09-1.95,2.12-3.79,2.96-5.44,2.75-5.36,3.12-10.41,3.12-14.64,0-19.84-16.14-35.98-35.98-35.98Zm12.3,90.94c-.16,4.07,0,7.32,.19,9.41h-26.18c.21-2.1,.44-5.36,.39-9.41h25.6Zm-12.91,24.79c-5.6,0-10.4-3.48-12.38-8.38h24.76c-1.98,4.9-6.78,8.38-12.38,8.38Zm27.24-68.3c-.79,1.54-1.79,3.32-2.84,5.21-2.57,4.6-5.49,9.8-7.07,14.45-2.06,6.07-3.23,11.82-3.85,16.86h-9.68c.34-.54,.54-1.17,.54-1.86v-19.97c5.79-1.55,10.07-6.82,10.07-13.1,0-1.93-1.57-3.5-3.5-3.5s-3.5,1.57-3.5,3.5c0,3.62-2.95,6.57-6.57,6.57s-6.57-2.95-6.57-6.57c0-1.93-1.57-3.5-3.5-3.5s-3.5,1.57-3.5,3.5c0,6.27,4.28,11.55,10.07,13.1v19.97c0,.68,.2,1.32,.54,1.86h-10.93c-.44-5.05-1.37-10.74-3.14-16.6-1.31-4.37-3.95-9.02-6.27-13.12-1.38-2.44-2.68-4.74-3.5-6.6-1.64-3.76-2.44-7.56-2.44-11.64,0-15.98,13-28.98,28.98-28.98s28.98,13,28.98,28.98c0,4.87-.68,8.19-2.35,11.45Z\"><\/path><\/g><\/g><\/g><\/svg>\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-177edf4 elementor-widget__width-inherit elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"177edf4\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Questo Matcha \u00e8 chiamato cos\u00ec in Occidente perch\u00e9 soddisfa gli standard necessari per celebrare la cerimonia giapponese del t\u00e8. \n<\/span>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9a7ed03 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"9a7ed03\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><b>La sua principale virt\u00f9 \u00e8 l\u2019equilibrio<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. Deve avere un colore verde vivo, una consistenza fine, una buona capacit\u00e0 di sospensione e un profilo piacevole al palato. Pu\u00f2 presentare note vegetali fresche, erba tenera, alghe delicate, frutta secca o un retrogusto leggermente dolce. Pu\u00f2 anche avere umami, anche se di solito non raggiunge la profondit\u00e0 n\u00e9 l\u2019eleganza di un cerimoniale premium.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Per un negozio, questa qualit\u00e0 \u00e8 solitamente uno dei prodotti di riferimento pi\u00f9 importanti. \u00c8 il Matcha che si pu\u00f2 consigliare a un cliente che chiede: \u00abVoglio un buon Matcha da bere a casa, quale mi consigli?\u00bb. Deve essere affidabile, facile da promuovere e sufficientemente buono da permettere al cliente di cogliere la differenza tra un Matcha di qualit\u00e0 e uno pi\u00f9 semplice.<\/span><\/p><p><b>Il Matcha cerimoniale non ha bisogno n\u00e9 di latte n\u00e9 di zucchero per essere gustato. Infatti, il modo migliore per apprezzarlo \u00e8 frullarlo solo con acqua calda<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, mai bollente, per apprezzarne il colore, l\u2019aroma, la consistenza e l\u2019equilibrio. Se il cliente lo prepara correttamente, dovrebbe ottenere una tazza dal gusto intenso, ma non aggressivo; vegetale, ma non ruvido; con carattere, ma senza un\u2019amarezza dominante.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1b2c227 e-flex e-con-boxed e-con e-child\" data-id=\"1b2c227\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1296cff elementor-widget__width-initial elementor-widget-mobile__width-inherit elementor-view-default elementor-widget elementor-widget-icon\" data-id=\"1296cff\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"icon.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-icon-wrapper\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-icon\">\n\t\t\t<svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" id=\"Layer_2\" data-name=\"Layer 2\" viewBox=\"0 0 192 192\"><defs><style> .cls-1 { fill: none; } .cls-2 { fill: #1d1d1b; } <\/style><\/defs><g id=\"medida\"><g><rect class=\"cls-1\" width=\"192\" height=\"192\"><\/rect><g><path class=\"cls-2\" d=\"M50.98,81.76h-15.81c-1.93,0-3.5,1.57-3.5,3.5s1.57,3.5,3.5,3.5h15.81c1.93,0,3.5-1.57,3.5-3.5s-1.57-3.5-3.5-3.5Z\"><\/path><path class=\"cls-2\" d=\"M64.9,53.79c1.37-1.37,1.37-3.58,0-4.95l-10.12-10.12c-1.37-1.37-3.58-1.37-4.95,0-1.37,1.37-1.37,3.58,0,4.95l10.12,10.12c.68,.68,1.58,1.03,2.47,1.03s1.79-.34,2.47-1.03Z\"><\/path><path class=\"cls-2\" d=\"M145.27,38.72c-1.37-1.37-3.58-1.37-4.95,0l-10.12,10.12c-1.37,1.37-1.37,3.58,0,4.95,.68,.68,1.58,1.03,2.47,1.03s1.79-.34,2.47-1.03l10.12-10.12c1.37-1.37,1.37-3.58,0-4.95Z\"><\/path><path class=\"cls-2\" d=\"M97.75,42c1.93,0,3.5-1.57,3.5-3.5v-14.15c0-1.93-1.57-3.5-3.5-3.5s-3.5,1.57-3.5,3.5v14.15c0,1.93,1.57,3.5,3.5,3.5Z\"><\/path><path class=\"cls-2\" d=\"M156.83,81.76h-14.03c-1.93,0-3.5,1.57-3.5,3.5s1.57,3.5,3.5,3.5h14.03c1.93,0,3.5-1.57,3.5-3.5s-1.57-3.5-3.5-3.5Z\"><\/path><path class=\"cls-2\" d=\"M97.75,48.42c-19.84,0-35.98,16.14-35.98,35.98,0,5.06,.99,9.78,3.03,14.44,.96,2.2,2.35,4.65,3.82,7.25,2.14,3.78,4.57,8.07,5.66,11.69,5.01,16.67,2.59,32.29,2.56,32.45l-.05,.56c0,11.22,9.13,20.36,20.36,20.36s20.36-9.13,20.36-20.36l-.04-.56c-.01-.09-.83-5.44-.21-13.48,.08-.29,.13-.58,.13-.89,0-.1-.02-.19-.03-.29,.48-5.16,1.55-11.3,3.76-17.81,1.37-4.04,4.12-8.95,6.55-13.28,1.09-1.95,2.12-3.79,2.96-5.44,2.75-5.36,3.12-10.41,3.12-14.64,0-19.84-16.14-35.98-35.98-35.98Zm12.3,90.94c-.16,4.07,0,7.32,.19,9.41h-26.18c.21-2.1,.44-5.36,.39-9.41h25.6Zm-12.91,24.79c-5.6,0-10.4-3.48-12.38-8.38h24.76c-1.98,4.9-6.78,8.38-12.38,8.38Zm27.24-68.3c-.79,1.54-1.79,3.32-2.84,5.21-2.57,4.6-5.49,9.8-7.07,14.45-2.06,6.07-3.23,11.82-3.85,16.86h-9.68c.34-.54,.54-1.17,.54-1.86v-19.97c5.79-1.55,10.07-6.82,10.07-13.1,0-1.93-1.57-3.5-3.5-3.5s-3.5,1.57-3.5,3.5c0,3.62-2.95,6.57-6.57,6.57s-6.57-2.95-6.57-6.57c0-1.93-1.57-3.5-3.5-3.5s-3.5,1.57-3.5,3.5c0,6.27,4.28,11.55,10.07,13.1v19.97c0,.68,.2,1.32,.54,1.86h-10.93c-.44-5.05-1.37-10.74-3.14-16.6-1.31-4.37-3.95-9.02-6.27-13.12-1.38-2.44-2.68-4.74-3.5-6.6-1.64-3.76-2.44-7.56-2.44-11.64,0-15.98,13-28.98,28.98-28.98s28.98,13,28.98,28.98c0,4.87-.68,8.19-2.35,11.45Z\"><\/path><\/g><\/g><\/g><\/svg>\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a9ce1b2 elementor-widget__width-inherit elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"a9ce1b2\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Il Matcha cerimoniale \u00e8 la qualit\u00e0 ideale per spiegare al cliente cosa significa bere un Matcha di qualit\u00e0. Se la sua prima esperienza \u00e8 positiva, \u00e8 molto pi\u00f9 probabile che lo riprovi.\n<\/span>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ecec783 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"ecec783\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Quando consigliare il Matcha cerimoniale\n<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-06dc2ab elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"06dc2ab\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00c8 la scelta giusta per i clienti che desiderano bere il Matcha solo con acqua, avvicinarsi a una qualit\u00e0 superiore o aggiungere un punto di riferimento al proprio consumo abituale. \u00c8 interessante anche per chi cerca un Matcha di buona qualit\u00e0 senza arrivare al prezzo di un cerimoniale premium.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Pu\u00f2 essere utilizzato nel latte se il cliente desidera un risultato pi\u00f9 delicato, ma non dovrebbe essere la prima scelta per la cucina o la pasticceria. Per questi usi esistono qualit\u00e0 pi\u00f9 adatte.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c01db9e elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"c01db9e\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Grado Matcha Premium\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7b1f1e3 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"7b1f1e3\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"900\" height=\"600\" src=\"https:\/\/www.alveus.eu\/wp-content\/uploads\/129_d.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-61119\" alt=\"Matcha BIO per principianti\" srcset=\"https:\/\/www.alveus.eu\/wp-content\/uploads\/129_d.jpg 900w, https:\/\/www.alveus.eu\/wp-content\/uploads\/129_d-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.alveus.eu\/wp-content\/uploads\/129_d-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e64ecd2 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"e64ecd2\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/b2b.alveus.eu\/it\/japan-beginner-s-matcha-bio-82934.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><i><span style=\"font-weight: 400;\">Japan Beginner\u2019s Matcha BIO<\/span><\/i><\/a><i><span style=\"font-weight: 400;\">, codice 82934 di Alveus<\/span><\/i><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Il Matcha premium si colloca in una fascia intermedia tra quello cerimoniale e quello culinario. Si tratta di una qualit\u00e0 particolarmente interessante per i negozi perch\u00e9 risponde a un\u2019esigenza molto comune di molti clienti che cercano un Matcha di buona qualit\u00e0, ma che non lo consumeranno necessariamente sempre solo con acqua.\u00a0<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Questa qualit\u00e0 pu\u00f2 essere ideale per il consumo quotidiano, per un Matcha latte di qualit\u00e0, per bevande fredde, per ricette semplici o anche per i clienti che iniziano a consumarlo da solo e non cercano ancora una tazza raffinata come quella del Matcha cerimoniale. Per questo motivo, <\/span><b>in alcuni cataloghi o marchi pu\u00f2 apparire con nomi come Beginner, Daily Matcha, premium grade, classic grade o latte grade<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Da non confondere con il Matcha cerimoniale premium. Sebbene entrambi includano la parola \u201cpremium\u201d, hanno funzioni diverse. Il cerimoniale premium \u00e8 una gamma superiore da bere puro per apprezzarne le sfumature pi\u00f9 delicate. Il Matcha premium, invece, \u00e8 una qualit\u00e0 versatile, pensata per offrire buona qualit\u00e0 e resa in diversi utilizzi.\u00a0<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Dal punto di vista sensoriale, un Matcha premium dovrebbe mantenere un colore verde attraente, un aroma pulito e una consistenza corretta. Pu\u00f2 avere un\u2019intensit\u00e0 vegetale maggiore e un po\u2019 pi\u00f9 di amarezza rispetto a un Matcha cerimoniale, ma non dovrebbe risultare piatto, spento o eccessivamente aspro. Nel latte, tale intensit\u00e0 pu\u00f2 essere un vantaggio, perch\u00e9 aiuta a evitare che il sapore del Matcha svanisca mescolandosi con il latte o la bevanda vegetale.<\/span><\/p><p><b>Per i negozi di t\u00e8, questa qualit\u00e0 \u00e8 molto utile perch\u00e9 permette di coprire una fascia di prezzo intermedia<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. Ci sono clienti che non vogliono un Matcha da cucina perch\u00e9 lo considerano troppo semplice, ma non hanno nemmeno bisogno di un Matcha da cerimonia per preparare il latte o bere il Matcha con la bevanda all\u2019avena. Per loro, il Matcha premium pu\u00f2 essere la scelta pi\u00f9 equilibrata.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Il Matcha premium \u00e8 un prodotto ponte. Pu\u00f2 avvicinare il cliente al mondo del Matcha di qualit\u00e0 senza richiedere ancora una preparazione puramente cerimoniale.\u00a0<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-75987ae elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"75987ae\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Grado di Matcha culinario\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5cb8e4a elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"5cb8e4a\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"900\" height=\"600\" src=\"https:\/\/www.alveus.eu\/wp-content\/uploads\/129_e.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-61124\" alt=\"Matcha culinario BIO\" srcset=\"https:\/\/www.alveus.eu\/wp-content\/uploads\/129_e.jpg 900w, https:\/\/www.alveus.eu\/wp-content\/uploads\/129_e-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.alveus.eu\/wp-content\/uploads\/129_e-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e62be67 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"e62be67\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/b2b.alveus.eu\/it\/china-te-matcha-para-cocinar-bio-ref-89107.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><i><span style=\"font-weight: 400;\">T\u00e8 Matcha cinese biologico per cucina<\/span><\/i><\/a><i><span style=\"font-weight: 400;\">, codice 89107 di Alveus<\/span><\/i><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Il <\/span><b>Matcha culinario \u00e8 pensato per essere miscelato con altri ingredienti<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. \u00c8 la qualit\u00e0 pi\u00f9 adatta per la cucina, la pasticceria, i frullati, gli smoothie, i gelati, le cioccolate, i pan di spagna, i biscotti, gli impasti, le creme e le ricette in cui il Matcha funge da ingrediente.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Ci\u00f2 non significa che sia un Matcha di scarso valore. Significa semplicemente che ha una funzione diversa. Un buon Matcha culinario deve avere un\u2019intensit\u00e0 sufficiente per mantenere la propria presenza quando viene combinato con latte, bevande vegetali, zucchero, farina, grassi, frutta o cioccolato. Se in cucina si utilizza un Matcha troppo delicato, le sue sfumature si perdono facilmente.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Rispetto a un <\/span><b>Matcha<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> cerimoniale o premium, il <\/span><b>Matcha culinario pu\u00f2 presentare un colore meno brillante, un profilo vegetale pi\u00f9 marcato e una maggiore presenza di amarezza o astringenza se bevuto solo con acqua<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. Tuttavia, in una ricetta queste caratteristiche possono bilanciarsi e trasformarsi in un vantaggio.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Il Matcha culinario pu\u00f2 anche rappresentare un prodotto molto interessante per i negozi. Molti clienti lo acquistano per preparare ricette a casa, per realizzare bevande fredde o per integrare il Matcha nella propria alimentazione in modo pi\u00f9 informale. \u00c8 una porta d\u2019accesso alla categoria, specialmente per chi non \u00e8 ancora attratto dalla preparazione tradizionale.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4c55619 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"4c55619\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Quando consigliare il Matcha culinario\n<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a220f61 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"a220f61\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">Recomi\u00e9ndalo a clientes que quieran cocinar, hornear o preparar bebidas mezcladas donde el Matcha no se toma solo. Tambi\u00e9n es adecuado para cafeter\u00edas, obradores, restaurantes o proyectos de hosteler\u00eda que necesitan rendimiento, color y sabor reconocible en receta.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">No es la mejor opci\u00f3n para un cliente que busca una experiencia fina, limpia y elegante con agua. En ese caso, conviene llevarlo hacia un ceremonial o un ceremonial premium.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-72eb5f2 elementor-widget elementor-widget-shortcode\" data-id=\"72eb5f2\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"shortcode.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-shortcode\">\t\t<div data-elementor-type=\"section\" data-elementor-id=\"51141\" class=\"elementor elementor-51141 elementor-51052 elementor-51052\" data-elementor-post-type=\"elementor_library\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3039963 e-con-full e-flex e-con e-parent\" data-id=\"3039963\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4351092 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"4351092\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2090423 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"2090423\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<p class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Ricevi 10 campioni gratuiti<\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1b4106c elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"1b4106c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<p class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Esclusivamente per i professionisti del t\u00e8<\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c6cc423 elementor-align-left elementor-widget elementor-widget-button\" data-id=\"c6cc423\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"button.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-button-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-button elementor-button-link elementor-size-sm\" href=\"#request-catalogue\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-content-wrapper\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-text\">RICHIEDERE CATALOGO<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-92c569c e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"92c569c\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-82c5156 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"82c5156\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"863\" height=\"343\" src=\"https:\/\/www.alveus.eu\/wp-content\/uploads\/cta-catalogues.png\" class=\"attachment-large size-large wp-image-51123\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.alveus.eu\/wp-content\/uploads\/cta-catalogues.png 863w, https:\/\/www.alveus.eu\/wp-content\/uploads\/cta-catalogues-300x119.png 300w, https:\/\/www.alveus.eu\/wp-content\/uploads\/cta-catalogues-768x305.png 768w\" sizes=\"(max-width: 863px) 100vw, 863px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-62f69a1 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"62f69a1\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Perch\u00e9 un negozio di t\u00e8 dovrebbe offrire diverse qualit\u00e0 di Matcha\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5d24251 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"5d24251\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">Un negozio specializzato non dovrebbe offrire un unico Matcha per tutti gli usi. Non \u00e8 la stessa cosa un cliente che vuole berlo da solo e un altro che cerca di preparare latte o di cucinare.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Offrire diverse qualit\u00e0 permette di consigliare ogni prodotto in modo pi\u00f9 preciso. Il &#8220;cerimoniale premium&#8221; copre la fascia pi\u00f9 alta, il &#8220;cerimoniale&#8221; \u00e8 pensato per essere bevuto con acqua, il &#8220;premium&#8221; offre versatilit\u00e0 per il consumo quotidiano e il &#8220;culinario&#8221; funziona meglio nelle ricette e nelle bevande miscelate.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Questa struttura facilita la vendita, evita consigli sbagliati e migliora l\u2019esperienza del cliente. Inoltre, permette di soddisfare diversi profili di consumo e diverse fasce di prezzo, rendendo la categoria pi\u00f9 chiara e redditizia sia per il cliente che per il negozio.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b11744c elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"b11744c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Come spiegare i gradi del t\u00e8 Matcha al cliente finale\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-67996ab elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"67996ab\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><b>La spiegazione deve essere semplice, chiara e orientata all\u2019uso<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. Non \u00e8 necessario iniziare parlando di tutti i dettagli tecnici. Innanzitutto \u00e8 opportuno aiutare il cliente a orientarsi.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Un modo efficace per spiegarlo potrebbe essere questo:<\/span><\/p><p><i><span style=\"font-weight: 400;\">Il Matcha cerimoniale premium \u00e8 la qualit\u00e0 pi\u00f9 alta, pensata per chi cerca un\u2019esperienza superiore bevendolo da solo. Anche il Matcha cerimoniale si beve con acqua, ma \u00e8 pi\u00f9 accessibile e perfetto per un consumo abituale di qualit\u00e0. Il Matcha premium \u00e8 un\u2019opzione intermedia e versatile, ideale per l\u2019uso quotidiano e per latte macchiati di buon livello. Il Matcha culinario \u00e8 pensato per la cucina, la pasticceria e le bevande miscelate.<\/span><\/i><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Successivamente, se il cliente mostra interesse, \u00e8 possibile approfondire l\u2019origine, l\u2019ombreggiatura, la macinatura, la raccolta, le cultivar o la preparazione. Ma la prima spiegazione deve concentrarsi sul soddisfare la sua esigenza principale, ovvero scegliere il Matcha adatto in base all\u2019uso che ne far\u00e0.\u00a0<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00c8 inoltre opportuno ricordare che il nome della classificazione fornisce un orientamento, ma non dice tutto. <\/span><b>La qualit\u00e0 reale si apprezza nella tazza, pertanto un negozio specializzato deve selezionare il Matcha in base alle sue qualit\u00e0 sensoriali e non solo alla sua etichetta commerciale.\u00a0<\/b><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Scopri le diverse qualit\u00e0 in cui viene classificato il t\u00e8 Matcha, le differenze tra loro e quando consigliare ciascuna di esse. <\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":61104,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[111],"tags":[],"class_list":["post-61145","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-accademia-del-te"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v27.5 (Yoast SEO v27.5) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>I diversi gradi del t\u00e8 Matcha | Alveus<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Scopri le principali qualit\u00e0 del t\u00e8 matcha: cerimoniale, cerimoniale premium, premium e culinario. 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