{"id":61877,"date":"2026-08-24T12:29:50","date_gmt":"2026-08-24T10:29:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.alveus.eu\/?p=61877"},"modified":"2026-08-24T12:29:40","modified_gmt":"2026-08-24T10:29:40","slug":"shincha-yabukita-2026-di-kirishima","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.alveus.eu\/it\/blog\/shincha-yabukita-2026-di-kirishima\/","title":{"rendered":"Shincha Yabukita 2026 di Kirishima"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"61877\" class=\"elementor elementor-61877 elementor-61843\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ec48546 e-con-full e-flex e-con e-parent\" data-id=\"ec48546\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5629397 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"5629397\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">In un negozio specializzato, i t\u00e8 stagionali offrono un\u2019opportunit\u00e0 particolarmente interessante per rinnovare l\u2019assortimento e suscitare l\u2019interesse dei clienti. Il loro legame con un raccolto specifico, una provenienza determinata e una disponibilit\u00e0 limitata conferisce loro un valore che va oltre le loro qualit\u00e0 sensoriali. <\/span><b>Lo Shincha \u00e8 uno dei migliori esempi nel panorama del t\u00e8 giapponese.<\/b><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Questo <\/span><b>Shincha Yabukita \u00abaereo\u00bb del primo raccolto 2026<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, prodotto a Kirishima, nella prefettura di Kagoshima, riunisce diverse caratteristiche che gli consentono di distinguersi da un sencha convenzionale. Il suo valore nasce dalla combinazione di un raccolto che avviene solo una volta all\u2019anno, una delle cultivar pi\u00f9 rappresentative del Giappone, il particolare ambiente vulcanico di Kirishima e il lavoro di un produttore che adatta la gestione dei propri giardini all\u2019evoluzione delle piante e alle condizioni di ogni stagione.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">La sua spiccata freschezza e il suo intenso umami sono, quindi, solo una parte della sua identit\u00e0. In un negozio di t\u00e8, conoscere la sua origine e il lavoro che c\u2019\u00e8 dietro aiuta a comunicarne il valore, a giustificarne il posizionamento e a spiegare al cliente perch\u00e9 lo Shincha va gustato appena arrivato.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-81850a7 elementor-toc--minimized-on-tablet elementor-widget elementor-widget-table-of-contents\" data-id=\"81850a7\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;headings_by_tags&quot;:[&quot;h2&quot;],&quot;exclude_headings_by_selector&quot;:&quot;.elementor-grid .elementor-heading-title&quot;,&quot;no_headings_message&quot;:&quot;No headings were found on this page.&quot;,&quot;marker_view&quot;:&quot;numbers&quot;,&quot;minimize_box&quot;:&quot;yes&quot;,&quot;minimized_on&quot;:&quot;tablet&quot;,&quot;hierarchical_view&quot;:&quot;yes&quot;,&quot;min_height&quot;:{&quot;unit&quot;:&quot;px&quot;,&quot;size&quot;:&quot;&quot;,&quot;sizes&quot;:[]},&quot;min_height_tablet&quot;:{&quot;unit&quot;:&quot;px&quot;,&quot;size&quot;:&quot;&quot;,&quot;sizes&quot;:[]},&quot;min_height_mobile&quot;:{&quot;unit&quot;:&quot;px&quot;,&quot;size&quot;:&quot;&quot;,&quot;sizes&quot;:[]}}\" data-widget_type=\"table-of-contents.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toc__header\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toc__header-title\">\n\t\t\t\tSommario\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toc__toggle-button elementor-toc__toggle-button--expand\" role=\"button\" tabindex=\"0\" aria-controls=\"elementor-toc__81850a7\" aria-expanded=\"true\" aria-label=\"Apri l&#039;indice dei contenuti\"><i aria-hidden=\"true\" class=\"alveus alveus-arrow\"><\/i><\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-toc__toggle-button elementor-toc__toggle-button--collapse\" role=\"button\" tabindex=\"0\" aria-controls=\"elementor-toc__81850a7\" aria-expanded=\"true\" aria-label=\"Chiudi l&#039;indice dei contenuti\"><i aria-hidden=\"true\" class=\"alveus alveus-close\"><\/i><\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div id=\"elementor-toc__81850a7\" class=\"elementor-toc__body\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-toc__spinner-container\">\n\t\t\t\t<i class=\"elementor-toc__spinner eicon-animation-spin eicon-loading\" aria-hidden=\"true\"><\/i>\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-aeb460f elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"aeb460f\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Cosa significa Shincha?<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-deddede elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"deddede\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">La parola giapponese <\/span><b>Shincha significa letteralmente \u201ct\u00e8 nuovo\u201d <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">e viene utilizzata per riferirsi al t\u00e8 prodotto con le prime foglie giovani raccolte in primavera.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Durante i freddi mesi invernali, la pianta del t\u00e8 rallenta notevolmente la sua crescita. In quel periodo accumula riserve che utilizzer\u00e0 quando le temperature inizieranno a salire e ricomincer\u00e0 a produrre nuovi germogli.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Con l\u2019arrivo della primavera compaiono quelle prime foglie tenere. Sono proprio queste che vengono destinate allo Shincha.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Questa circostanza spiega gran parte della sua personalit\u00e0. Le foglie giovani presentano un\u2019elevata concentrazione di aminoacidi e offrono una combinazione particolarmente accattivante di <\/span><b>freschezza, dolcezza naturale e umami<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Per questo motivo, quando si assaggia un buon Shincha, la sensazione non dovrebbe essere semplicemente quella di bere un sencha giovane. Ha un carattere molto particolare, con aromi verdi estremamente vivaci, una consistenza morbida, una sensazione di linfa vegetale fresca e un equilibrio tra dolcezza, umami e astringenza difficile da riprodurre nei raccolti successivi.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">In Giappone, inoltre, lo Shincha ha una forte componente stagionale. Il suo arrivo annuncia la nuova stagione del t\u00e8. Analogamente ad altri prodotti gastronomici legati a un preciso momento dell\u2019anno, fa parte di una cultura che valorizza in modo particolare ci\u00f2 che pu\u00f2 essere gustato solo per un periodo limitato.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5297c94 e-flex e-con-boxed e-con e-child\" data-id=\"5297c94\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-636eaaf elementor-widget__width-initial elementor-widget-mobile__width-inherit elementor-view-default elementor-widget elementor-widget-icon\" data-id=\"636eaaf\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"icon.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-icon-wrapper\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-icon\">\n\t\t\t<svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" id=\"Layer_2\" data-name=\"Layer 2\" viewBox=\"0 0 192 192\"><defs><style> .cls-1 { fill: none; } .cls-2 { fill: #1d1d1b; } <\/style><\/defs><g id=\"medida\"><g><rect class=\"cls-1\" width=\"192\" height=\"192\"><\/rect><g><path class=\"cls-2\" d=\"M50.98,81.76h-15.81c-1.93,0-3.5,1.57-3.5,3.5s1.57,3.5,3.5,3.5h15.81c1.93,0,3.5-1.57,3.5-3.5s-1.57-3.5-3.5-3.5Z\"><\/path><path class=\"cls-2\" d=\"M64.9,53.79c1.37-1.37,1.37-3.58,0-4.95l-10.12-10.12c-1.37-1.37-3.58-1.37-4.95,0-1.37,1.37-1.37,3.58,0,4.95l10.12,10.12c.68,.68,1.58,1.03,2.47,1.03s1.79-.34,2.47-1.03Z\"><\/path><path class=\"cls-2\" d=\"M145.27,38.72c-1.37-1.37-3.58-1.37-4.95,0l-10.12,10.12c-1.37,1.37-1.37,3.58,0,4.95,.68,.68,1.58,1.03,2.47,1.03s1.79-.34,2.47-1.03l10.12-10.12c1.37-1.37,1.37-3.58,0-4.95Z\"><\/path><path class=\"cls-2\" d=\"M97.75,42c1.93,0,3.5-1.57,3.5-3.5v-14.15c0-1.93-1.57-3.5-3.5-3.5s-3.5,1.57-3.5,3.5v14.15c0,1.93,1.57,3.5,3.5,3.5Z\"><\/path><path class=\"cls-2\" d=\"M156.83,81.76h-14.03c-1.93,0-3.5,1.57-3.5,3.5s1.57,3.5,3.5,3.5h14.03c1.93,0,3.5-1.57,3.5-3.5s-1.57-3.5-3.5-3.5Z\"><\/path><path class=\"cls-2\" d=\"M97.75,48.42c-19.84,0-35.98,16.14-35.98,35.98,0,5.06,.99,9.78,3.03,14.44,.96,2.2,2.35,4.65,3.82,7.25,2.14,3.78,4.57,8.07,5.66,11.69,5.01,16.67,2.59,32.29,2.56,32.45l-.05,.56c0,11.22,9.13,20.36,20.36,20.36s20.36-9.13,20.36-20.36l-.04-.56c-.01-.09-.83-5.44-.21-13.48,.08-.29,.13-.58,.13-.89,0-.1-.02-.19-.03-.29,.48-5.16,1.55-11.3,3.76-17.81,1.37-4.04,4.12-8.95,6.55-13.28,1.09-1.95,2.12-3.79,2.96-5.44,2.75-5.36,3.12-10.41,3.12-14.64,0-19.84-16.14-35.98-35.98-35.98Zm12.3,90.94c-.16,4.07,0,7.32,.19,9.41h-26.18c.21-2.1,.44-5.36,.39-9.41h25.6Zm-12.91,24.79c-5.6,0-10.4-3.48-12.38-8.38h24.76c-1.98,4.9-6.78,8.38-12.38,8.38Zm27.24-68.3c-.79,1.54-1.79,3.32-2.84,5.21-2.57,4.6-5.49,9.8-7.07,14.45-2.06,6.07-3.23,11.82-3.85,16.86h-9.68c.34-.54,.54-1.17,.54-1.86v-19.97c5.79-1.55,10.07-6.82,10.07-13.1,0-1.93-1.57-3.5-3.5-3.5s-3.5,1.57-3.5,3.5c0,3.62-2.95,6.57-6.57,6.57s-6.57-2.95-6.57-6.57c0-1.93-1.57-3.5-3.5-3.5s-3.5,1.57-3.5,3.5c0,6.27,4.28,11.55,10.07,13.1v19.97c0,.68,.2,1.32,.54,1.86h-10.93c-.44-5.05-1.37-10.74-3.14-16.6-1.31-4.37-3.95-9.02-6.27-13.12-1.38-2.44-2.68-4.74-3.5-6.6-1.64-3.76-2.44-7.56-2.44-11.64,0-15.98,13-28.98,28.98-28.98s28.98,13,28.98,28.98c0,4.87-.68,8.19-2.35,11.45Z\"><\/path><\/g><\/g><\/g><\/svg>\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6a8a8a5 elementor-widget__width-inherit elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"6a8a8a5\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">E questo \u00e8 uno dei primi messaggi che un negozio pu\u00f2 trasmettere al consumatore: non si tratta di un t\u00e8 pensato per essere esattamente lo stesso durante tutto l\u2019anno, ma dell\u2019espressione di un raccolto specifico.<\/span>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d71a9ea elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"d71a9ea\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Uno Shincha di Kirishima, a Kagoshima (Giappone)<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"e-image-base \" data-interaction-id=\"7afe892\" data-e-type=\"widget\" data-id=\"7afe892\" id=\"61854\" src=\"https:\/\/www.alveus.eu\/wp-content\/uploads\/134_b-1.jpg\" width=\"1000\" height=\"738\" srcset=\"https:\/\/www.alveus.eu\/wp-content\/uploads\/134_b-1.jpg 1000w, https:\/\/www.alveus.eu\/wp-content\/uploads\/134_b-1-300x221.jpg 300w, https:\/\/www.alveus.eu\/wp-content\/uploads\/134_b-1-768x567.jpg 768w\" alt=\"Kirishima Kagoshima\"\/>\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4f8e3e0 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"4f8e3e0\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">Questo t\u00e8 proviene dalla <\/span><b>citt\u00e0 di Kirishima, nella prefettura di Kagoshima<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, nel sud del Giappone. Kagoshima \u00e8 una delle principali regioni produttrici di t\u00e8 del Paese e Kirishima presenta condizioni naturali particolarmente favorevoli alla produzione di t\u00e8 verdi di qualit\u00e0.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Il paesaggio \u00e8 caratterizzato dalle montagne e da un\u2019intensa attivit\u00e0 vulcanica. I giardini del t\u00e8 crescono su <\/span><b>terreni di origine vulcanica<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, grazie all\u2019acqua pulita, alle frequenti nebbie mattutine e agli notevoli sbalzi di temperatura tra il giorno e la notte.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Ciascuno di questi elementi contribuisce allo sviluppo della foglia.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Le frequenti nebbie contribuiscono a ridurre parzialmente l\u2019intensit\u00e0 della luce diretta sulle piante, mentre le temperature pi\u00f9 fresche durante la notte ne rallentano la crescita. Quando la foglia si sviluppa in modo progressivo, pu\u00f2 generare profili aromatici pi\u00f9 raffinati e una sensazione di maggiore profondit\u00e0 in tazza.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ab03210 e-flex e-con-boxed e-con e-child\" data-id=\"ab03210\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-734fe80 elementor-widget__width-initial elementor-widget-mobile__width-inherit elementor-view-default elementor-widget elementor-widget-icon\" data-id=\"734fe80\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"icon.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-icon-wrapper\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-icon\">\n\t\t\t<svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" id=\"Layer_2\" data-name=\"Layer 2\" viewBox=\"0 0 192 192\"><defs><style> .cls-1 { fill: none; } .cls-2 { fill: #1d1d1b; } <\/style><\/defs><g id=\"medida\"><g><rect class=\"cls-1\" width=\"192\" height=\"192\"><\/rect><g><path class=\"cls-2\" d=\"M50.98,81.76h-15.81c-1.93,0-3.5,1.57-3.5,3.5s1.57,3.5,3.5,3.5h15.81c1.93,0,3.5-1.57,3.5-3.5s-1.57-3.5-3.5-3.5Z\"><\/path><path class=\"cls-2\" d=\"M64.9,53.79c1.37-1.37,1.37-3.58,0-4.95l-10.12-10.12c-1.37-1.37-3.58-1.37-4.95,0-1.37,1.37-1.37,3.58,0,4.95l10.12,10.12c.68,.68,1.58,1.03,2.47,1.03s1.79-.34,2.47-1.03Z\"><\/path><path class=\"cls-2\" d=\"M145.27,38.72c-1.37-1.37-3.58-1.37-4.95,0l-10.12,10.12c-1.37,1.37-1.37,3.58,0,4.95,.68,.68,1.58,1.03,2.47,1.03s1.79-.34,2.47-1.03l10.12-10.12c1.37-1.37,1.37-3.58,0-4.95Z\"><\/path><path class=\"cls-2\" d=\"M97.75,42c1.93,0,3.5-1.57,3.5-3.5v-14.15c0-1.93-1.57-3.5-3.5-3.5s-3.5,1.57-3.5,3.5v14.15c0,1.93,1.57,3.5,3.5,3.5Z\"><\/path><path class=\"cls-2\" d=\"M156.83,81.76h-14.03c-1.93,0-3.5,1.57-3.5,3.5s1.57,3.5,3.5,3.5h14.03c1.93,0,3.5-1.57,3.5-3.5s-1.57-3.5-3.5-3.5Z\"><\/path><path class=\"cls-2\" d=\"M97.75,48.42c-19.84,0-35.98,16.14-35.98,35.98,0,5.06,.99,9.78,3.03,14.44,.96,2.2,2.35,4.65,3.82,7.25,2.14,3.78,4.57,8.07,5.66,11.69,5.01,16.67,2.59,32.29,2.56,32.45l-.05,.56c0,11.22,9.13,20.36,20.36,20.36s20.36-9.13,20.36-20.36l-.04-.56c-.01-.09-.83-5.44-.21-13.48,.08-.29,.13-.58,.13-.89,0-.1-.02-.19-.03-.29,.48-5.16,1.55-11.3,3.76-17.81,1.37-4.04,4.12-8.95,6.55-13.28,1.09-1.95,2.12-3.79,2.96-5.44,2.75-5.36,3.12-10.41,3.12-14.64,0-19.84-16.14-35.98-35.98-35.98Zm12.3,90.94c-.16,4.07,0,7.32,.19,9.41h-26.18c.21-2.1,.44-5.36,.39-9.41h25.6Zm-12.91,24.79c-5.6,0-10.4-3.48-12.38-8.38h24.76c-1.98,4.9-6.78,8.38-12.38,8.38Zm27.24-68.3c-.79,1.54-1.79,3.32-2.84,5.21-2.57,4.6-5.49,9.8-7.07,14.45-2.06,6.07-3.23,11.82-3.85,16.86h-9.68c.34-.54,.54-1.17,.54-1.86v-19.97c5.79-1.55,10.07-6.82,10.07-13.1,0-1.93-1.57-3.5-3.5-3.5s-3.5,1.57-3.5,3.5c0,3.62-2.95,6.57-6.57,6.57s-6.57-2.95-6.57-6.57c0-1.93-1.57-3.5-3.5-3.5s-3.5,1.57-3.5,3.5c0,6.27,4.28,11.55,10.07,13.1v19.97c0,.68,.2,1.32,.54,1.86h-10.93c-.44-5.05-1.37-10.74-3.14-16.6-1.31-4.37-3.95-9.02-6.27-13.12-1.38-2.44-2.68-4.74-3.5-6.6-1.64-3.76-2.44-7.56-2.44-11.64,0-15.98,13-28.98,28.98-28.98s28.98,13,28.98,28.98c0,4.87-.68,8.19-2.35,11.45Z\"><\/path><\/g><\/g><\/g><\/svg>\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4cf2906 elementor-widget__width-inherit elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"4cf2906\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">In questo Shincha, l\u2019ambiente di Kirishima si esprime particolarmente bene attraverso il suo carattere vegetale, marino e fresco, ma anche grazie a una consistenza morbida e a un finale persistente.<\/span>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9d0f631 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"9d0f631\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Yabukita, la cultivar utilizzata per questo Shincha A\u00e9reo BIO<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" class=\"e-image-base \" data-interaction-id=\"a14f143\" data-e-type=\"widget\" data-id=\"a14f143\" id=\"61859\" src=\"https:\/\/www.alveus.eu\/wp-content\/uploads\/134_c-1.jpg\" width=\"900\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/www.alveus.eu\/wp-content\/uploads\/134_c-1.jpg 900w, https:\/\/www.alveus.eu\/wp-content\/uploads\/134_c-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.alveus.eu\/wp-content\/uploads\/134_c-1-768x512.jpg 768w\" alt=\"Shincha Aereo biologico\"\/>\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f3f0388 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"f3f0388\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">Il t\u00e8 \u00e8 prodotto esclusivamente con <\/span><b>Yabukita<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, probabilmente la cultivar giapponese pi\u00f9 conosciuta e diffusa. La sua importanza non \u00e8 casuale ed \u00e8 diventata un punto di riferimento per il t\u00e8 verde giapponese grazie all\u2019equilibrio che offre tra umami, dolcezza, aromi freschi, astringenza moderata e un attraente colore verde.\u00a0<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Proprio come accade con i vitigni nel vino, il materiale vegetale influenza in modo decisivo la personalit\u00e0 finale del t\u00e8, consentendo di spiegare al consumatore perch\u00e9 due t\u00e8 prodotti con lo stesso metodo possano risultare molto diversi.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">In questo caso, lo Yabukita conferisce una struttura particolarmente equilibrata, caratterizzata da freschezza, una leggera nota vegetale e una delicata astringenza che impedisce alla tazza di risultare pesante. Il primo raccolto primaverile esalta ulteriormente queste caratteristiche, dando vita a un\u2019espressione particolarmente vivace della cultivar, in cui il suo carattere si accompagna alla giovinezza della foglia. <\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1ed67e9 e-flex e-con-boxed e-con e-child\" data-id=\"1ed67e9\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7fd243a elementor-widget__width-initial elementor-widget-mobile__width-inherit elementor-view-default elementor-widget elementor-widget-icon\" data-id=\"7fd243a\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"icon.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-icon-wrapper\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-icon\">\n\t\t\t<svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" id=\"Layer_2\" data-name=\"Layer 2\" viewBox=\"0 0 192 192\"><defs><style> .cls-1 { fill: none; } .cls-2 { fill: #1d1d1b; } <\/style><\/defs><g id=\"medida\"><g><rect class=\"cls-1\" width=\"192\" height=\"192\"><\/rect><g><path class=\"cls-2\" d=\"M50.98,81.76h-15.81c-1.93,0-3.5,1.57-3.5,3.5s1.57,3.5,3.5,3.5h15.81c1.93,0,3.5-1.57,3.5-3.5s-1.57-3.5-3.5-3.5Z\"><\/path><path class=\"cls-2\" d=\"M64.9,53.79c1.37-1.37,1.37-3.58,0-4.95l-10.12-10.12c-1.37-1.37-3.58-1.37-4.95,0-1.37,1.37-1.37,3.58,0,4.95l10.12,10.12c.68,.68,1.58,1.03,2.47,1.03s1.79-.34,2.47-1.03Z\"><\/path><path class=\"cls-2\" d=\"M145.27,38.72c-1.37-1.37-3.58-1.37-4.95,0l-10.12,10.12c-1.37,1.37-1.37,3.58,0,4.95,.68,.68,1.58,1.03,2.47,1.03s1.79-.34,2.47-1.03l10.12-10.12c1.37-1.37,1.37-3.58,0-4.95Z\"><\/path><path class=\"cls-2\" d=\"M97.75,42c1.93,0,3.5-1.57,3.5-3.5v-14.15c0-1.93-1.57-3.5-3.5-3.5s-3.5,1.57-3.5,3.5v14.15c0,1.93,1.57,3.5,3.5,3.5Z\"><\/path><path class=\"cls-2\" d=\"M156.83,81.76h-14.03c-1.93,0-3.5,1.57-3.5,3.5s1.57,3.5,3.5,3.5h14.03c1.93,0,3.5-1.57,3.5-3.5s-1.57-3.5-3.5-3.5Z\"><\/path><path class=\"cls-2\" d=\"M97.75,48.42c-19.84,0-35.98,16.14-35.98,35.98,0,5.06,.99,9.78,3.03,14.44,.96,2.2,2.35,4.65,3.82,7.25,2.14,3.78,4.57,8.07,5.66,11.69,5.01,16.67,2.59,32.29,2.56,32.45l-.05,.56c0,11.22,9.13,20.36,20.36,20.36s20.36-9.13,20.36-20.36l-.04-.56c-.01-.09-.83-5.44-.21-13.48,.08-.29,.13-.58,.13-.89,0-.1-.02-.19-.03-.29,.48-5.16,1.55-11.3,3.76-17.81,1.37-4.04,4.12-8.95,6.55-13.28,1.09-1.95,2.12-3.79,2.96-5.44,2.75-5.36,3.12-10.41,3.12-14.64,0-19.84-16.14-35.98-35.98-35.98Zm12.3,90.94c-.16,4.07,0,7.32,.19,9.41h-26.18c.21-2.1,.44-5.36,.39-9.41h25.6Zm-12.91,24.79c-5.6,0-10.4-3.48-12.38-8.38h24.76c-1.98,4.9-6.78,8.38-12.38,8.38Zm27.24-68.3c-.79,1.54-1.79,3.32-2.84,5.21-2.57,4.6-5.49,9.8-7.07,14.45-2.06,6.07-3.23,11.82-3.85,16.86h-9.68c.34-.54,.54-1.17,.54-1.86v-19.97c5.79-1.55,10.07-6.82,10.07-13.1,0-1.93-1.57-3.5-3.5-3.5s-3.5,1.57-3.5,3.5c0,3.62-2.95,6.57-6.57,6.57s-6.57-2.95-6.57-6.57c0-1.93-1.57-3.5-3.5-3.5s-3.5,1.57-3.5,3.5c0,6.27,4.28,11.55,10.07,13.1v19.97c0,.68,.2,1.32,.54,1.86h-10.93c-.44-5.05-1.37-10.74-3.14-16.6-1.31-4.37-3.95-9.02-6.27-13.12-1.38-2.44-2.68-4.74-3.5-6.6-1.64-3.76-2.44-7.56-2.44-11.64,0-15.98,13-28.98,28.98-28.98s28.98,13,28.98,28.98c0,4.87-.68,8.19-2.35,11.45Z\"><\/path><\/g><\/g><\/g><\/svg>\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-176a104 elementor-widget__width-inherit elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"176a104\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Ci\u00f2 rafforza un altro argomento chiave di vendita. Non si tratta solo di \u201ct\u00e8 verde giapponese\u201d, ma di una cultivar concreta, di un\u2019origine specifica e di un raccolto ben preciso nel tempo.<\/span>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-192e05d elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"192e05d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Perch\u00e9 ha un umami cos\u00ec intenso e cosa lo rende speciale?<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ebc38c9 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"ebc38c9\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">L\u2019intenso umami di questo Shincha si spiega principalmente con la combinazione del <\/span><b>primo raccolto primaverile <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">e <\/span><b>dell\u2019ombreggiatura prima della raccolta<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">.\u00a0<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Dopo l\u2019inverno, le piante concentrano un\u2019elevata quantit\u00e0 di aminoacidi come la L-teanina nei germogli giovani, responsabili della dolcezza e della sensazione di umami. L\u2019ombreggiatura riduce l\u2019esposizione al sole, favorendo la conservazione di questi composti e diminuendo la formazione di catechine, il che si traduce in un profilo pi\u00f9 dolce, meno amaro e di un colore verde pi\u00f9 vivo.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6f0d310 elementor-widget elementor-widget-shortcode\" data-id=\"6f0d310\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"shortcode.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-shortcode\">\t\t<div data-elementor-type=\"section\" data-elementor-id=\"51141\" class=\"elementor elementor-51141 elementor-51052 elementor-51052\" data-elementor-post-type=\"elementor_library\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3039963 e-con-full e-flex e-con e-parent\" data-id=\"3039963\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4351092 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"4351092\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2090423 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"2090423\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<p class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Ricevi 10 campioni gratuiti<\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1b4106c elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"1b4106c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<p class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Esclusivamente per i professionisti del t\u00e8<\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c6cc423 elementor-align-left elementor-widget elementor-widget-button\" data-id=\"c6cc423\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"button.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-button-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-button elementor-button-link elementor-size-sm\" href=\"#request-catalogue\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-content-wrapper\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-text\">RICHIEDERE CATALOGO<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-92c569c e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"92c569c\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-82c5156 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"82c5156\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"863\" height=\"343\" src=\"https:\/\/www.alveus.eu\/wp-content\/uploads\/cta-catalogues.png\" class=\"attachment-large size-large wp-image-51123\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.alveus.eu\/wp-content\/uploads\/cta-catalogues.png 863w, https:\/\/www.alveus.eu\/wp-content\/uploads\/cta-catalogues-300x119.png 300w, https:\/\/www.alveus.eu\/wp-content\/uploads\/cta-catalogues-768x305.png 768w\" sizes=\"(max-width: 863px) 100vw, 863px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-33eec3d elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"33eec3d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">La raccolta, inoltre, avviene in un <\/span><b>momento molto preciso del primo periodo di raccolta del 2026<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, quando i germogli hanno raggiunto l\u2019equilibrio ideale tra sviluppo aromatico e massima tenerezza. <\/span><b>Questo periodo di raccolta \u00e8 molto breve e determinante <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">perch\u00e9 raccogliere troppo presto o troppo tardi altererebbe il carattere del t\u00e8. Lo Shincha \u00e8 considerato un prodotto stagionale paragonabile ad altri alimenti a raccolta limitata, in cui il momento determina la qualit\u00e0.\u00a0<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">A tutto ci\u00f2 si aggiunge il lavoro del produttore, che adatta continuamente le proprie decisioni alle condizioni reali del giardino. Il suo approccio si basa sull\u2019osservazione costante dell\u2019ambiente (clima, terreno e stato delle piante) e su un\u2019agricoltura a basso impatto, senza pesticidi n\u00e9 fertilizzanti chimici. Questa estrema cura, unita alla sensibilit\u00e0 nel momento della raccolta, \u00e8 ci\u00f2 che permette all\u2019umami di integrarsi in modo naturale in un profilo fresco, vegetale ed equilibrato.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5521773 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"5521773\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Com\u2019\u00e8 il suo profilo di degustazione<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"e-image-base \" data-interaction-id=\"61cba2c\" data-e-type=\"widget\" data-id=\"61cba2c\" id=\"61864\" src=\"https:\/\/www.alveus.eu\/wp-content\/uploads\/134_d-1.jpg\" width=\"900\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/www.alveus.eu\/wp-content\/uploads\/134_d-1.jpg 900w, https:\/\/www.alveus.eu\/wp-content\/uploads\/134_d-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.alveus.eu\/wp-content\/uploads\/134_d-1-768x512.jpg 768w\" alt=\"Foglia e infuso di Shincha\"\/>\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-db3f02d elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"db3f02d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">La foglia secca presenta un aspetto fine e slanciato, con l\u2019arrotolamento aghiforme caratteristico di molti Sencha giapponesi. Il colore varia dal <\/span><b>verde giada scuro al verde smeraldo<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, con una lucentezza e un aspetto che trasmettono immediatamente freschezza.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Al naso, la foglia secca risulta intensa e pulita. Inizialmente emergono <\/span><b>sentori di erba appena tagliata, foglie verdi tenere e verdure fresche<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, accompagnati da spinaci novelli e piselli. Poco dopo affiorano note pi\u00f9 marine che ricordano il nori e un delicato fondo di mandorla verde.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Il liquore presenta un <\/span><b>verde giallastro luminoso con riflessi giada<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">A livello aromatico, la freschezza torna a dominare. Si percepiscono clorofilla, erba appena tagliata, piselli, spinaci e una chiara nota marina di alga nori. Man mano che la temperatura si abbassa leggermente, emergono sfumature pi\u00f9 delicate che possono ricordare la rucola, la mandorla verde e la scorza di lime.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Al palato, l\u2019attacco risulta particolarmente interessante.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">La prima impressione \u00e8 <\/span><b>dolce, succosa e ricca di umami<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. Segue poi una consistenza setosa e leggermente cremosa che avvolge il palato.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Al centro della bocca si sviluppano le note vegetali. Piselli freschi, spinaci novelli, erba e verdure tenere si mescolano a una sensazione marina e a un leggero brodo vegetale.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">L\u2019astringenza si manifesta progressivamente, ma \u00e8 delicata e rinfrescante. Non domina la tazza, bens\u00ec conferisce struttura e prolunga la sensazione di freschezza.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Il finale \u00e8 lungo e pulito, con sentori verdi, marini e leggermente agrumati. Dopo la deglutizione, permane una combinazione di <\/span><b>umami, nori, verdure fresche e scorza di lime <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">che invita rapidamente al sorso successivo.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2c26167 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"2c26167\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Domande frequenti<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-dc5bf1c elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"dc5bf1c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><b>Come si consiglia di preparare questo Shincha?\u00a0<\/b><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Le possibilit\u00e0 di infusione di questo Sencha sono molteplici, ma bisogna sempre evitare temperature troppo elevate. Nelle nostre degustazioni abbiamo ottenuto un buon equilibrio utilizzando<\/span><b> 2 grammi di t\u00e8 e acqua a 70 \u00b0C, con un tempo di infusione di circa 1 minuto e 15 secondi<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">.<\/span><\/p><p>\u00a0<\/p><p><b>In che modo la temperatura dell\u2019acqua influisce sulla preparazione?<\/b><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Le temperature pi\u00f9 basse esaltano la consistenza, la dolcezza e l\u2019umami, mentre aumentando fino a 75-80 \u00b0C si ottiene una tazza pi\u00f9 aromatica, intensa e astringente.\u00a0<\/span><\/p><p>\u00a0<\/p><p><b>Come spiegare il suo valore al cliente finale?<\/b><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">In questo caso, gli argomenti sono chiari. Primo raccolto primaverile, cultivar Yabukita, provenienza da Kirishima, terreni vulcanici, nebbia, ombreggiatura prima della raccolta, selezione delle foglie, lavoro del produttore e produzione annuale limitata. Quando il cliente comprende questi elementi, il prezzo smette di essere paragonato a quello di altri t\u00e8 verdi e viene percepito come un\u2019esperienza legata a un raccolto specifico. <\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le prime foglie della primavera giapponese danno vita a uno dei t\u00e8 pi\u00f9 attesi dell\u2019anno. Questo Shincha Yabukita 2026 riflette la freschezza del nuovo raccolto di Kirishima. <\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":61849,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[182],"tags":[],"class_list":["post-61877","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-erbe-e-spezie"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v28.3 (Yoast SEO v28.3) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>Shincha Yabukita BIO 2026 di Kirishima | Alveus<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Shincha Yabukita di Kirishima, un t\u00e8 giapponese di prima raccolta, dall\u2019intenso umami e a produzione limitata, ideale per le torri da t\u00e8.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, 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