veel kenners nemen graag wat cookies mee, net als op onze website, waar een aantal cookies zijn geplaatst. Ze zijn technisch, analytisch, functioneel en maken een gemakkelijke en snelle ervaring van de website mogelijk. Uiteraard kunt u uw thee drinken zonder cookies. Als je dat wilt, klik dan op de linker knop om ze af te wijzen. Maar als u wilt genieten van een echte thee-ervaring, accepteer dan de cookies. U kunt uw beslissing op elk moment wijzigen door te klikken op ons Privacybeleid.
Witte thee is afkomstig uit China en wordt traditioneel gezien als zeer goed voor de gezondheid. Zijn naam dankt hij aan het zilverkleurige dons om de knopen van de theeplant. Geniet van smaakvolle theeën als Mao Feng of Pai Mu Tan. Het is niet voor niets dat onze Witte Thee Bio bij kenners bijzonders geliefd is.
Laat je zintuigen ontwaken. De jonge knoppen die voor deze specialiteit geoogst worden hebben een lichte, frisse geur. De blaadjes, met hun kleine zilver flikkerende haartjes worden zorgvuldig tot bolletjes gerold welke wanneer deze gebrouwen worden een duidelijke, lichtkleurige thee geven met een onvergelijkbaar levendig en knapperig karakter.
Zonovergoten. Deze thee produceert nogmaals witte knoppen aan het einde van de zomer. Samen met de twee jongste blaadjes worden deze met de hand geperst tot kleine naaldjes. Lichte groene blaadjes en witte pluisjes kunnen aan de topjes gezien worden. Wanneer deze thee gebrouwen wordt ontwikkeld deze rariteit een aangename diepe, fruitige en licht bittere accenten.
Deze witte thee groeit tussen ijzige watervallen en kristalheldere meren in de Fuding regio en wordt geoogst in de lente. Deze hemelachtige frisheid wordt gereflecteerd in de delicate aroma’s van deze thee. Een zachte zoetheid die zoals een sappige honingmeloen je zintuigen prikkelt. Alleen de hoogst kwalitatieve blaadjes en knoppen worden gebruikt om deze speciale accenten te creëren.
De jasmijn bloemen welke gebruikt worden in deze topkwaliteit thee worden in de nacht geplukt omdat op dat moment de hoeveelheid essentiële oliën het hoogst is. De delicate thee knoppen worden met de hand geoogst en daarna 7 dagen lang met de jasmijn bloemen gemixt zodat ze het zoete jasmijn aroma overnemen. Deze lichte, frisse jasmijn thee moet geproefd worden, alleen dan gelooft u dat het een echte verwennerij is!
Ceylon staat wereldwijd bekend om zijn zwarte thee. Maar deze schitterende lichte variant doet volgens ons volstrekt niet onder voor zijn donkerder soortgenoten. Aan de licht geoxideerde zilverblauwe blaadjes valt direct af te zien dat we hier met een topthee te maken hebben. De smaak doet denken aan zacht citrusfruit. De lichte kleur rondt het totaalplaatje in stijl af.
In Rwanda, Afrika, wordt deze zeer zeldzame thee Rukeri geoogst bij een achtergrond van wonderschone natuur en meren. Het tropische klimaat en de rijke vulkanische grond verbeteren de groei van deze thee die een ongelooflijke hoeveelheid van verschillende smaken bevat.
Deze extreem zeldzame thee bevat knoppen die grotendeels bedekt zijn met witte pluisjes. De thee zal uw zintuigen prikkelen met zijn ongebruikelijke milde en licht zoete smaak. Deze delicate blaadjes worden op meer dan 1.600 meter hoogte geoogst in de Ilam vallei in Nepal.
Deze specialiteit komt doorgaans uit China. Theeplantage Puttabong heeft zich ten doel gesteld een net zo mooie thee te produceren. Daarin zijn ze wonderwel geslaagd. Alleen de jongste zilveren scheuten worden gebruikt voor deze specialiteit. Een ongelooflijke smaak. De thee is wit, zwemend naar goud, en smaakt zoet en fris.
De koning van de jasmijn thee. Alleen de fijnste, groene jonge blaadjes worden met de hand geoogst en dan voor enkele dagen gearomatiseerd met frisse jasmijn bloemen. Uiteindelijk worden de blaadjes uitvoerig met de hand gerold tot delicate kralen welke een wonderschone goudgele kleur ontwikkelen wanneer deze gebrouwen worden. Deze thee laat u dromen van een magnifieke zee van lentebloemen.
De Theeplantage Phuguri, in Darjeeling, is wereldberoemd. Voor de eerste keer werd de eerste spoeling verwerkt tot witte thee. 70% knop, 30% blad - alleen met de hand gemaakt. De thee fascineert met een uitgesproken lichaam. De zoetheid doet denken aan acaciahoning, bloemige tonen van rozen en jasmijn. In de afdronk subtiel nootachtig en met een lange champagne tintelend. Heldere, witgouden cup.
Voor de witte thee van Yunnan worden alleen de beste knoppen en de jongste bladeren met de hand geplukt en gesorteerd. Dit creëert een balans tussen tegenstellingen. Een aangename zuurgraad, zoals subtiel glinsterende limoenen, combineert met zoete honing. De afwerking is een volle, elegante body met een vleugje chocolade. Heldere, witte kop met een fijne gele nuance.
Welke ouder kent deze uitroep niet tijdens de vakantie of wanneer hij thuiskomt van school? Snel iets te drinken.
A tea manufactory makes a tea-coffee comparison? All right, thinks the reader. First, the facts about tea and coffee...
With our alveus® IceTeas you will be cooled down by extraordinary tea blends in organic quality and can enjoy the long sunny days at best.
The special tea enjoyment of our NEXT LEVEL RARITIES is created from compositions of rarities from all over the world and finest organic oils. The ingredients used for this are of the best organic qua...
Recipe: Here you ll find recipes for fresh and fruity summer moments.
There is more to real tea delight than just the quality of the tea leaves. The choice of the suitable equipment and the best possible storage conditions are decisive for your tea pleasure.
Internationale telefoon:
+49 (0) 40 468 987-0
Telefax:
+49 (0) 40 468 987-490
E-Mail:
tea@alveus.eu
Internet:
www.alveus.eu
Verkoop spaans:
+34 912 781 632
Verkoop frans:
+33 (0) 1 76 543 519
Verkoop duits:
+49 (0) 40 468 987-200
Verkoop italiaans:
+39 06 97 631 429
Verkoop engels:
+44 (0) 3 333 360 158