Losse honeybush en biologische rooibos voor professionals
Het is de perfecte oplossing voor de koffie- of theewinkelklant die een thee zonder theïne wil. Rooibos heeft zich in feite bewezen als de veilige keuze voor klanten die geen ervaring hebben met kruidenthee.
Rooibos is een wilde struik. Tijdens de groeiperiode worden de fijnste naalden verzameld en geoxideerd om die speciale rode kleur te verkrijgen. Hoe roder de rooibos, hoe beter de kwaliteit.
Honeybush is een wilde plant die zeer moeilijk te kweken is.
Het is een natuurlijk familielid van rooibos en het productieproces is vergelijkbaar. De smaak is iets zoeter en voller, met delicate honingtoetsen en een karakteristieke amberkleur.
Het kan op elk moment van de dag gedronken worden en kan met zoete en hartige spijzen gecombineerd worden.
Misschien omdat het theïnevrije infusies zijn, zijn ze de laatste jaren erg populair geworden.
Onze Rooibos & Honeybush
Alveus groothandelaar in exclusieve melanges met rooibos
In de 16 jaar van ons bestaan hebben wij altijd een stapje extra gedaan om een uitstekend assortiment thee en kruidenthee van topkwaliteit aan te bieden: originele creaties met biologische producten die voldoen aan de hoogste Europese kwaliteitsnormen.
Voortdurend op zoek naar vernieuwing, willen onze professionals u exclusieve en onvergelijkbare recepten aanbieden. U hoeft niet verder te zoeken. Kies uw eigen assortiment of laat u adviseren door onze experts met ’s werelds grootste catalogus: meer dan 120 losse rooibostheesoorten voor uw theehandel!
Het grootste thee-assortiment ter wereld!
Bestel uw 10 gratis samples thee.*
*Alleen voor theeprofessionals.
Ontdek onze selectie van rooibos en honeybush bestsellers
Rooibos: Is het rode thee?
Rooibos, vaak rode thee genoemd, is helemaal niet verwant met thee. Het zijn in feite totaal verschillende planten. Het onderscheidt zich onder meer door de totale afwezigheid van theïne. Het is een struik van de acaciafamilie en zijn naam betekent “rode struik” in sommige Afrikaanse talen.
De in de volksmond bekende rode thee daarentegen is eigenlijk een variëteit die Pu Erh heet en behoort tot de klassieke theefamilie, afkomstig van de Camellia Sinensis plant.
Alveus thee groothandel — de sleutel tot het succes van uw onderneming
Ontdek wat Alveus u allemaal kan bieden, wij zorgen voor alle logistiek rond (kruiden)thee: Thee groothandel , speciale blends en recepten, nieuwe gepersonaliseerde theemerken, opslagoplossingen…
Rooibos en honeybush: wat is het verschil?
Beide planten groeien in het wild op berghellingen, maar ze behoren niet tot dezelfde plantenfamilie. Rooibos heet Aspalathus linearis en Cyclopia intermedia is de wetenschappelijke naam van de bekende honingstruik…. De gele bloemen van de honingstruik lijken erg op die van de Europese brem.
Qua smaak heeft rooibos een houtachtig, kruidig aroma met tonen van karamel en vanille. Honeybush daarentegen heeft een meer bloemige smaak, met zoete en honingachtige noten.
De verschillende rooibossmaken
Economisch gezien is de rooibosmarkt zeer belangrijk voor Zuid-Afrika. Om de kwaliteit ervan te verbeteren is een groep deskundigen en wetenschappers jaren geleden bijeengekomen om het zogenaamde sensorisch profiel te definiëren.
Er zijn verschillende types bestudeerd en vergeleken. Het resulterende smaakwiel bepaalde de volgende aroma’s en smaken: houtig, kruidig (kaneel, peper), zoet (karamel, honing, hazelnoot, kastanje), fruitig (citroen, bosvruchten) en bloemig.
Wenst u onze catalogus te ontvangen?
Vul de verplichte velden in (*)