De beste losse blauwe thee voor vakmensen
Er wordt gezegd dat een boer die Camellia Sinensis aan het oogsten was, een hert in zijn tuin zag verschijnen. Om een ramp op zijn plantage te voorkomen, ging hij het dier achterna en vergat de theebladeren die hij net had geplukt.
De volgende morgen merkte hij dat de vergeten theeoogst van kleur was veranderd en een aangename geur had. Hij probeerde de bladeren te trekken en zo ontstond oolongthee.
Oolong thee wordt ook wel blauwe thee genoemd, vanwege de oxidatie tussen groen en zwart, met blauwachtige tinten.
Ontdek een van de beste blauwe theesoorten van Alveus, onze best verkopende Milky Oolong in bulk, die gekenmerkt wordt door zijn zoete, romige en mysterieuze melkachtige smaaknoot.
Onze Oolong Thee
Groothandel in melanges van oolongthee
De melanges van oolongthee gecreëerd door Alveus zijn een genot voor fijnproevers. De ingrediënten onderscheiden zich door de kwaliteit en verfijning, maar ook door de harmonie van de combinaties. De blauwe theeblends met fruit met hele vruchten zijn een genot voor zowel de smaakpapillen als het oog.
Elk jaar stellen meer dan 3000 klanten hun vertrouwen in ons, waaronder de grote theehuizen. Wij helpen veel theebedrijven, vanaf de oprichting van het merk, de samenstelling van de inventaris tot aan de eigen theerecepten.
Wij creëren al onze biologische theemelanges met de hand, met voortreffelijke biologische ingrediënten en heerlijke smaken, speciaal voor hen. Al onze losse biologische gearomatiseerde thee voldoet aan de Europese regelgeving 2022.
Het grootste thee-assortiment ter wereld!
Bestel uw 10 gratis samples thee.*
*Alleen voor theeprofessionals.
Onze best verkochte producten van Oolong thee in bulk
Oolong, een mysterieuze thee
Het geheim van blauwe oolongthee ligt in het zeer complexe oxidatieproces. Het bouquet van smaken is grotendeels te danken aan de vaardigheid en de kennis van de thee-expert, die het trekken tot het juiste moment controleert.
Onze blauwe thee wordt dan ook door de meest veeleisende fijnproevers gewaardeerd en is geschikt om met melk te drinken.
Alveus thee groothandel — de sleutel tot het succes van uw onderneming
Oolong of blauwe thee?
De naam blauwe thee verwijst naar de blauwachtige kleur van de theebladeren wanneer ze bereid worden en niet naar de kleur van het aftreksel, zoals sommige mensen denken.
In tegenstelling tot andere theesoorten, worden zelfs de rijpste bladeren, tot aan het “vierde blad” van de theeplant, geplukt. Om te voorkomen dat het oxidatieproces van premium Oolong thee te lang duurt, wordt de thee in het land van oorsprong vacuüm verpakt, waardoor de karakteristieke blauwe kleur wordt gefixeerd.
Weetjes over Oolong thee
In de Himalaya is er een uitzonderlijke thee die”Himalayan FTGFOP1 Orange Hill 1st Flush BIO” wordt genoemd.
Van deze theesoort worden slechts enkele kilo’s per jaar geproduceerd, omdat deze thee zorgvuldig bewerkt moet worden om zijn mooie structuur te behouden en om de heldere uiteinden van de blaadjes te laten glanzen.
Wenst u onze catalogus te ontvangen?
Vul de verplichte velden in (*)