L’excellence du thé bleu en gros et pour les professionnels
Le secret du thé Oolong réside dans son processus d’oxydation très complexe. Le thé Oolong est également connu sous le nom de thé bleu en raison de la couleur verte à noire de ses feuilles, avec des reflets bleutés.
Contrairement à d’autres variétés, les feuilles les plus mûres, jusqu’à la quatrième feuille du théier, sont soigneusement sélectionnées pour la récolte.
Pour préserver leur qualité, les meilleurs thés Oolong sont conditionnés sous vide dans leur pays d’origine, ce qui permet de conserver leur couleur bleue caractéristique.
Le thé Oolong est un mystère aux saveurs complexes, grâce à son processus de production méticuleux. Le savoir-faire du maître détermine le moment précis où ce processus s’arrête, ce qui confère à nos thés bleus une palette de saveurs appréciée par les palais les plus exigeants.
Nos thés Oolong en chiffres
Grossiste de thé Oolong
Les mélanges de thé bleu en gros créés chez Alveus sont des délices gastronomiques. Leurs ingrédients se distinguent par leur qualité et leur finesse, ainsi que par l’harmonie des combinaisons.
Chaque année, plus de 3 000 clients nous font confiance, dont de grandes maisons de thé. L’un de leurs préférés est notre meilleur thé bleu, notre Milky Oolong, caractérisé par sa note douce, crémeuse et mystérieuse d’arôme de lait.