Es wird erzählt, dass ein Bauer, der Tee von einem Teebaum pflückte, ein Reh in seinem Garten sah. Um zu verhindern, dass das Tier auf seiner Plantage Schaden anrichtete, jagte er es fort, vergaß aber dabei die Blätter, die er gerade gepflückt hatte. Am nächsten Morgen stellte er fest, dass die vergessenen Teeblätter ihre Farbe verändert hatten und einen angenehmen Geruch verströmten. Er goss die Blätter auf und schuf so den Oolong Tee.
Entdecken Sie einen der besten Tees von Alveus, unseren meistverkauften Milky Oolong. Die Sorte zeichnet sich durch ihren süßen, cremigen und wundervollen Geschmack nach Milch aus.
Die Oolong Teemischungen von Alveus sind ein wahrer Gourmetgenuss. Die Zutaten zeichnen sich durch ihre Qualität und Zartheit sowie durch die Harmonie der Kombinationen aus. Mischungen von Oolong Tee mit ganzen Fruchtstücken sind sowohl für den Gaumen als auch für das Auge ein Genuss. Jedes Jahr schenken uns mehr als 3.000 Kund*innen ihr Vertrauen, darunter auch große Teehäuser. Wir unterstützen viele Teeläden bei der Markenbildung, der Gestaltung des Inventars und den Teerezepten. Wir kreieren alle unsere Bio-Teemischungen von Hand mit erlesenen Bio-Zutaten und köstlichen Geschmacksrichtungen speziell für unsere Kundschaft. Alle unsere Mono-Tees und aromatisierten Bio-Teemischungen entsprechen der aktuell gültigen europäischen Norm 2022.
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Das Geheimnis des Oolong Tees liegt in seinem hochkomplexen Oxidationsprozess. Sein Aromabouquet verdankt er vor allem dem Geschick und dem Wissen der Tee-Expert*innen, die das Fermentieren bis zum richtigen Moment kontrollieren. Daher erfreuen unsere Oolong Tees auch die anspruchsvollsten Gaumen und eignen sich hervorragend zum Trinken mit Milch.
Machen Sie Ihr Teegeschäft mit Alveus zu etwas Besonderem: Bio-Tees sowie Bio-Kräuter- und -Früchtetees in loser Form, Spezialmischungen, maßgeschneiderte Rezepturen, hochwertige Verpackungen.
Tee Großhandel
Personalisierte Verpackung
Transport und Lagerung
Kompetente Beratung
Der Name „Blauer Tee“ bezieht sich auf die bläuliche Farbe der Blätter bei der Aufbereitung, und nicht auf die Farbe des Aufgusses, wie manche meinen. Im Gegensatz zu anderen Teesorten werden auch die reifsten Blätter bis zum vierten Blatt der Teepflanze gepflückt. Damit sich der Oxidationsprozess des hochwertigen Oolong Tees nicht zu lange fortsetzt, wird er im Ursprungsland vakuumverpackt und behält so seine charakteristische blaue Farbe.
Im Himalaya gibt es einen außergewöhnlichen Tee namens „Himalayan FTGFOP1 Orange Hill 1st Flush BIO“. Von dieser Teesorte werden jährlich nur wenige Kilo produziert, denn dieser muss besonders sorgfältig bearbeitet werden, um die schöne Struktur zu erhalten und die klaren Blattspitzen zum Leuchten zu bringen.
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