Infusiones de hierbas

Tisanas e Infusiones de hierbas al por mayor

Desde tiempos inmemoriales, muchas culturas antiguas han atribuido efectos beneficiosos a las plantas, desde China hasta Egipto, desde Perú hasta Mesopotamia.

En Europa, se remonta a los griegos y romanos, su uso más frecuente en el día a día. Hoy en día, las tisanas son muy apreciadas por su exquisito sabor y la sensación de bienestar que proporcionan.

Nuestros expertos pueden aconsejarte sobre los tés de hierbas más vendidos en cada zona geográfica y las últimas tendencias de consumo: infusiones para la mañana o la noche, infusión de manzanilla, tila o infusión de romero…

Green Tea Category

Nuestras tisanas en cifras

+ 250 Variedades de tisanas
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Alveus está especializado en infusiones BIO con aromas compatibles con la nueva normativa Europea 2022. Ofrece a tus clientes lo mejor del mercado.

Nuestras infusiones de hierbas más vendidas

    82629
    Tisanas > Chai negro BIO
    82142
    Tisanas > Té especial para mujeres Sabor a Naranja
    87215
    Tisanas > Rooibos adelgazante Sabor a Melocotón - Limón
    82177
    Tisanas > Relax
    82335
    Tisanas > Té de hierbas de la tarde Sabor a Naranja - Mandarina
    82341
    Tisanas > Té adelgazante Sabor a Pomelo - Jengibre

¿Cómo se preparan las infusiones de hierbas a granel?

Existen tres tipos principales de preparación de infusiones: por maceración, en infusión y decocción.

La maceración es un método basado en la preparación con agua fría, donde se sumergen las plantas durante un tiempo determinado que puede variar entre varias horas y varios días.

Para la infusión, las plantas, flores u hojas, se sumergen en agua hirviendo o a fuego lento durante varios minutos, dependiendo del tipo de mezcla y flores.

La decocción consiste en hervir las partes más duras de la planta, para luego filtrarlas y sacar así su esencia.

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La manzanilla, la estrella de las infusiones

Al igual que el Rooibos. la manzanilla y la tila son imprescindibles en bares, cafeterías y teterías.

La manzanilla es una de las plantas más utilizadas en las infusiones. La variedad más común en Europa es la manzanilla romana, una planta perenne aromática con fragantes flores blancas de corazón amarillo. Es muy similar a las margaritas.

La tila proviene de la flor del Tilo y se usa desde hace muchos años con fines medicinales. Lo más común es consumirla en infusión pero también es muy apreciada por perfumistas.

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