Desde tiempos inmemoriales, muchas culturas antiguas han atribuido efectos beneficiosos a las plantas, desde China hasta Egipto, desde Perú hasta Mesopotamia. En Europa, se remonta a los griegos y romanos, su uso más frecuente en el día a día. Hoy en día, las tisanas son muy apreciadas por su exquisito sabor y la sensación de bienestar que proporcionan.
Nuestros expertos pueden aconsejarte sobre los tés de hierbas más vendidos en cada zona geográfica y las últimas tendencias de consumo: infusiones para la mañana o la noche, infusión de manzanilla, tila o infusión de romero…
Tenemos más de 165 infusiones de hierbas BIO en nuestro catálogo. Nuestros expertos en infusiones, hierbas y aromas han preparado los mejores sabores para tí: cítricos, papaya, bayas silvestres, romero, tomillo, limón, naranja sanguina, mango, guayaba, piña, flor de saúco y muchos más… Alveus está especializado en infusiones BIO con aromas compatibles con la nueva normativa Europea 2022. Ofrece a tus clientes lo mejor del mercado.
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Existen tres tipos principales de preparación de infusiones: por maceración, en infusión y decocción. La maceración es un método basado en la preparación con agua fría, donde se sumergen las plantas durante un tiempo determinado que puede variar entre varias horas y varios días. Para la infusión, las plantas, flores u hojas, se sumergen en agua hirviendo o a fuego lento durante varios minutos, dependiendo del tipo de mezcla y flores. La decocción consiste en hervir las partes más duras de la planta, para luego filtrarlas y sacar así su esencia. Revela a tus clientes las múltiples formas de degustar tus productos para que disfruten los sabores al máximo y tu marca se convierta en referencia.
Cuéntanos tu idea, dónde estás y a qué público quieres llegar. Te contamos todo lo que hemos aprendido durante más de 15 años en el mercado del té y las infusiones al por mayor.
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Al igual que el Rooibos. la manzanilla y la tila son imprescindibles en bares, cafeterías y teterías. La manzanilla es una de las plantas más utilizadas en las infusiones. La variedad más común en Europa es la manzanilla romana, una planta perenne aromática con fragantes flores blancas de corazón amarillo. Es muy similar a las margaritas. La tila proviene de la flor del Tilo y se usa desde hace muchos años con fines medicinales. Lo más común es consumirla en infusión pero también es muy apreciada por perfumistas. Compra todas las variedades de hierbas a granel: citronela, caléndula, lavanda y verbena; o ¿qué tal nuestro té Paz Interior BIO con menta?
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