Son muchos los bebedores de té que comienzan su día con un té negro. Este tipo de té está asociado a una buena dosis de energía por su alto contenido en cafeína. Pero esta no es la única razón para tomarlo.
Desde el vigorizante Assam hasta el elegante y floral Darjeeling, cada variedad ofrece una paleta de sabores que puede transformar la experiencia del té.
La cantidad de tés negros existentes es tan elevada que hacer una simple selección puede provocar dolores de cabeza. Es por esto que en este post te seleccionamos los tés negros imperdibles que no pueden faltar en tu tienda de té.
Té negro Darjeeling
El Darjeeling es un té negro producido en la región de la India que lleva el mismo nombre. A menudo es conocido como el Champagne de los tés, debido a su delicadeza y finura.
Darjeeling alberga numerosos jardines que producen tés excepcionales, cada uno con características únicas. Aunque no es posible tener todos, te recomendamos incluir al menos uno de primera cosecha y otro de segunda.
El Darjeeling de primera cosecha ofrece notas florales frescas, mientras que el de segunda cosecha aporta el clásico sabor moscatel, más maduro y complejo.
Té negro Ceylon
Los tés de Ceylon, provenientes de Sri Lanka, son apreciados por su aroma fragante y su sabor vigorizante. Varían considerablemente dependiendo de la región de cultivo dentro del país, desde notas cítricas hasta dulces.
Té negro Assam
El té de Assam, cultivado en la región homónima del noreste de India, es conocido por su cuerpo robusto, sabores maltosos y su riqueza.
Es ideal para comenzar el día y se presta magníficamente tanto para ser bebido solo como para mezclarlo con leche.
Existen numerosos jardines que producen este té.
Té negro Keemun
Conocido por su aroma excepcionalmente dulce, a menudo descrito como similar al cacao, el Keemun es un té negro chino que sirve perfectamente como base para mezclas o para ser disfrutado solo.
Su perfil de sabor suave lo hace un té muy fácil de beber. Incorpóralo para quienes buscan un té negro ligero para cualquier momento del día.
Té negro Lapsang Souchong
Este té negro distintivo se seca sobre una hoguera de madera de pino, lo que le confiere un sabor ahumado único.
El Lapsang Souchong es perfecto para aquellos clientes que buscan una experiencia de té inconfundible. Con su distintivo aroma ahumado, se ha ganado el cariño de los aficionados a los sabores intensos y únicos. ¡Nuestro consejo! Merece un lugar en tu stock para cautivar a los amantes de tés audaces.
Tés negros africanos
Por último te recomendamos que sumes a tu surtido de tés negros puros de origen algún té africano.
Kenia, Tanzania, Ruanda… las posibilidades son infinitas. Estos tés son afamados por su cuerpo robusto y sus ricas y variadas notas terrosas, que a menudo presentan sutiles toques afrutados o cítricos.
Tener estos tés te permitirá ofrecer a tus clientes la posibilidad de transportarse al continente africano con una taza de té. Además estarás colaborando en el desarrollo de la economía de países que se apoyan en el té como un motor para la mejora de la calidad de vida.
