Les tendances du marché du thé en 2024

Découvrez les clés d'une année 2024 réussie pour votre entreprise de thé. Apprenez à connaître les tendances incontournables pour planifier avec succès l'année à venir.
tendances du thé en 2024

Vous souhaitez connaître les tendances du marché du thé pour l’année 2024 ?

Grâce à une étude approfondie menée par notre département marketing, soutenue par des sources professionnelles de l’industrie, et enrichie par les précieux commentaires de milliers de clients à travers l’Europe… nous vous révélons ce que cette nouvelle année réserve à l’industrie du thé.

Préparez-vous à vous démarquer de vos concurrents ; prenez-en note et assurez-vous de récolter d’abondants succès dans votre entreprise de thé tout au long de l’année 2024.

Table des matières

Sensibilisation au développement durable : explosion de la consommation de thé biologique

La recherche d’options plus saines et plus respectueuses de l’environnement entraîne une évolution significative des préférences des consommateurs. Ce changement n’est pas seulement un choix, mais une déclaration de valeurs ; c’est la reconnaissance que chaque gorgée peut avoir un impact positif à la fois sur notre propre bien-être et sur la planète.

La bonne nouvelle pour l’ensemble de l’industrie est que la consommation de thé continue d’augmenter de manière ininterrompue cette année encore. Mais surtout celle du thé biologique. La conscience écologique gagne du terrain parmi les consommateurs et, face à cette demande croissante, de plus en plus de magasins vendront du thé biologique.

On s’attend à ce que les arômes FTNF (ceux utilisés pour les mélanges biologiques), presque nouveaux, se perfectionnent pour offrir un goût aussi intense que naturel.

Une nouvelle façon d'apprécier les thés fonctionnels

La consommation de thés et d’infusions fonctionnels va augmenter comme elle l’a fait l’année dernière. Mais pour la nouvelle année, les consommateurs exigeront bien plus qu’un thé destiné à un usage spécifique.

Le client final recherche une expérience sensorielle de premier ordre, avec des recettes inventives, des ingrédients de première qualité et, surtout, le label de qualité biologique. Fonctionnel mais élégant!

Des ingrédients innovants pour le bien-être

sarrasin et infusion

Il convient également de noter que de nouveaux ingrédients connus pour leurs excellentes propriétés en matière de santé sont ajoutés aux mélanges. L’un d’entre eux est le sarrasin.

Très populaire au Japon, le sarrasin ne fait pas que rendre votre tasse de thé agréable, il lui donne aussi un goût grillé différent et exquis.

Les graines de chanvre sont un autre ingrédient qui sera de plus en plus souvent incorporé dans les mélanges dans les magasins d’Europe.

Des opportunités à saisir sur le marché du thé d'ici à 2024

boisson kombucha

Le secteur du kombucha a connu un essor remarquable l’année dernière et, au cours de l’année à venir, de nombreuses start-ups chercheront à consolider leur position. Dans un contexte de concurrence accrue, nombre d’entre elles s’efforceront de se différencier par la qualité, en choisissant d’utiliser des thés biologiques et des thés de base de qualité supérieure dans leur production.

D’autre part, il convient de souligner la croissance significative des variétés de thés et d’infusions dans les rayons des supermarchés et des grands magasins.

Ce phénomène indique non seulement un boom de la consommation de thé, mais facilite également l’entrée de nouveaux adeptes. Cependant, saviez-vous que les amateurs de thé préfèrent souvent les feuilles de thé aux sachets de thé ? Votre entreprise pourrait être la porte d’entrée cette année pour leur faire découvrir cette expérience fascinante !

Enfin, nous prévoyons que l’année prochaine marquera l’essor de l’omni-canal. De nombreuses entreprises de thé ne se contenteront pas de créer leurs propres plateformes de commerce électronique, mais étendront également leur présence par le biais d’autres plateformes de vente au détail, telles qu’Amazon, et même sur des réseaux sociaux tels qu’Instagram, Facebook ou Whatsapp.

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