Tipos de té: biológicos, convencionales y naturales

Conoce cómo clasificar nuestros tés atendiendo a su procedencia y certificación. ¿Cuáles son las diferencias entre un té biológico, convencional o natural?
teas according certificate

Una de las preguntas que más nos hacen nuestros clientes es ¿cuál es la diferencia entre los tés biológicos, los convencionales y los naturales?

Entender estas diferencias es clave para seleccionar el producto que mejor se ajuste a las necesidades y valores de cada consumidor. Del mismo modo permite a nuestros clientes ofrecer una gama más rica y diversificada de opciones en sus negocios de té.

En un mercado donde la calidad, la procedencia y la sostenibilidad son más tendencia que nunca, es de vital importancia contar con toda la información posible. Este es el mejor modo para tomar decisiones de compra conscientes y responsables.

En este post te explicamos cómo se clasifican los tés según su procedencia y certificación.

Contenidos

¿Qué son los tés biológicos?

BIO

Los tés biológicos son aquellos elaborados con ingredientes certificados como orgánicos. De este modo se garantiza que durante su cultivo no se han utilizado pesticidas, herbicidas ni fertilizantes químicos sintéticos.

Los tés biológicos pueden ser puros, como por ejemplo nuestro China Gunpowder Grade 1 BIO, o bien blends como nuestro Amour Provence BIO.

Dentro de los blends podemos encontrar tés biológicos sin aromatizar, es decir mezclas de tés con otros tés o ingredientes, o blends biológicos aromatizados.

En el caso de los aromatizados, utilizamos exclusivamente aromas FTNF (del inglés, «From The Named Fruit»), lo que significa que los aromas provienen directamente de la fruta que nombran (en un 95%), asegurando así una experiencia sensorial auténtica y natural.

Sin duda los tés biológicos representan el máximo respeto por el medio ambiente, permitiéndote ofrecer una experiencia natural y única a tus clientes.

¿Qué son los tés convencionales?

Convencional

Tés convencionales son aquellos que no están certificados como biológicos.

Los tés convencionales se refieren a aquellos tés e infusiones que se cultivan y procesan siguiendo métodos de agricultura tradicional.

A diferencia de los tés bio, que se producen bajo estrictas normas orgánicas evitando el uso de pesticidas y fertilizantes químicos sintéticos, los convencionales pueden emplear estas sustancias para aumentar la productividad y resistencia de las plantas.

Eso sí, puedes estar seguro de que nuestros tés son muy naturales ¡aún siendo convencionales! En Europa los controles de seguridad alimentaria son muy rigurosos. A esto sumamos que siempre nos esforzamos por comprar materia prima muy por debajo de los límites de pesticidas permitidos.

Los tés convencionales pueden ser puros, como nuestro Japan Sencha, o blends como nuestro Earl Grey Deluxe Lady Star.

Al mismo tiempo pueden estar aromatizados o sin aromatizar. En el caso de los tés aromatizados convencionales, casi en la totalidad de nuestra oferta, usamos únicamente aromas naturales.

¿Qué son los tés naturales?

Natural

Los tés naturales son blends elaborados con ingredientes de cultivo sostenible y aromas naturales.
Es decir son tés elaborados con ingredientes biológicos, con aroma natural, pero sin certificación biológica. En conceptos técnicos podríamos decir que son tés convencionales, pues no poseen certificación biológica, pero esencialmente, son mucho más que un té convencional.
¿Sabías que todos nuestros tés naturales estaban certificados como BIO antes de la entrada en vigor del uso de aromas FTNF? En lugar de descatalogarlos, los mantuvimos en nuestro catálogo sin certificado BIO, pero con el concepto de “natural”
Estos blends ocupan un lugar especial en nuestra colección de recetas premium. Porque son la muestra de que los tés convencionales, pueden ser una opción sostenible. Además atestiguan nuestra filosofía: el máximo compromiso con lo natural.

Más allá de los tipos: Compromiso con la calidad y la sostenibilidad

compromiso calidad naturalidad

Nuestra visión va más allá de ofrecer diferentes tipos de té e infusiones; nos esforzamos por asegurar la sostenibilidad en cada paso del proceso, desde el cultivo hasta la taza.

Trabajamos estrechamente con nuestros proveedores para garantizar prácticas agrícolas responsables y justas, y estamos constantemente en la búsqueda de innovaciones que nos permitan reducir nuestro impacto ambiental.

Conclusión

Al elegir entre tés biológicos, convencionales o naturales, nuestros clientes no solo están seleccionando un producto, sino que también están adoptando un conjunto de valores y prácticas que resuenan con sus propios clientes.

En Alveus, estamos orgullosos de ofrecer esta diversidad, asegurando que cada negocio pueda encontrar exactamente lo que necesita para satisfacer los gustos y preferencias de sus clientes, al tiempo que contribuye positivamente al bienestar del planeta y de todos los que formamos parte del mismo.

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Alveus Blog Team

Equipo de redacción formado por profesionales del mundo del té de diferentes países. Nos mueve la pasión por el té y la difusión de su cultura.

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