Offrire una varietà di prodotti complementari al tè renderà il tuo negozio più attraente per il cliente. Ma c’è un vantaggio ancora maggiore per la salute della tua attività: l’aumento delle vendite.
Ma va bene qualsiasi prodotto? La risposta è no.
Conosciamo molti negozi di tè che, con l’obiettivo di aumentare le vendite, hanno deciso di incorporare prodotti senza un criterio chiaro. Il risultato è stato una perdita di identità e coerenza, che ha finito per indebolire il posizionamento del negozio.
Cosa non dovresti vendere come complemento nel tuo negozio di tè
Altrettanto importante quanto sapere quali prodotti vendere come complemento al tè è avere chiaro cosa non dovresti inserire nel tuo negozio. Per questo motivo, iniziamo da questo punto.
In primo luogo, scarta qualsiasi prodotto con un aroma intenso, dominante o più potente di quello del tè stesso e dei suoi ingredienti. Ci riferiamo in particolare ad articoli come incensi, saponi, cosmetici aromatici o persino caffè.
Potresti pensare: “Ci sono molti negozi che vendono tè e caffè“. Ed è vero. Tuttavia, non tutti lo fanno correttamente. Affinché entrambi i prodotti possano coesistere senza problemi, devono essere conservati in contenitori ben chiusi e, quando possibile, tenuti separati sugli scaffali.
Se i prodotti sopra menzionati possono danneggiare il tè come prodotto, quelli che seguono possono influire direttamente sull’immagine e sull’essenza della vostra attività. Si tratta di articoli che non hanno alcuna relazione con il mondo del tè, la gastronomia gourmet o lo stile di vita naturale che solitamente lo accompagna.
A volte ci sono negozi che iniziano a introdurre tutti i tipi di prodotti nel disperato tentativo di aumentare le vendite. Il problema in questo caso è che c’è stata una cattiva pianificazione dell’attività commerciale del tè fin dall’inizio.
Quando un negozio di tè inizia a vendere abbigliamento, articoli esoterici o prodotti elettronici, il messaggio si diluisce. Il cliente non ha più chiaro di cosa ti occupi e, quando pensa a un negozio di tè professionale, è molto probabile che la tua attività non sia più un punto di riferimento nella sua mente.
Cosa puoi vendere come complemento al tè
Il tè può essere un complemento perfetto per diversi prodotti che puoi vendere nel tuo negozio. Oltre a offrire un buon servizio ai tuoi clienti, puoi effettuare vendite incrociate e aumentare il tuo fatturato.
I più classici, che ti assicuriamo funzioneranno, sono accessori, caffè, spezie, cioccolatini, pasticcini, zuccheri, prodotti culturali…
Accessori per preparare il tè
Le teiere e le tazze sono senza dubbio il complemento perfetto per qualsiasi negozio di tè. Se offri una selezione variegata di stili e materiali, potrai rispondere a due profili di clienti molto chiari:
- Coloro che cercano accessori funzionali per preparare e gustare il tè.
- Coloro che li acquistano come oggetti decorativi.
Altri accessori indispensabili sono i filtri, sia in metallo che in carta. Negli ultimi anni hanno guadagnato popolarità anche i filtri in silicone dalle forme originali, molto attraenti per un pubblico più casual.
Per i profili più puristi o specializzati, puoi incorporare gaiwan, set da degustazione, tavoli cerimoniali e accessori specifici per la preparazione del matcha.
E per chi cerca la praticità e desidera portare il tè ovunque, puoi offrire thermos e contenitori termici, oltre a set da viaggio.
Elettrodomestici
Anche la tecnologia ha un posto in un negozio di tè, purché sia direttamente correlata alla sua preparazione e al suo consumo.
Alcuni esempi di elettrodomestici adatti sono:
- Bollitori elettrici con misurazione della temperatura.
- Frullatori elettrici e montalatte per preparare il matcha.
- Timer per preparare il tè
Pasticceria, cioccolatini e dolci
Il tè è spesso associato a un momento dolce e piacevole. In parte, questa percezione deriva dalla tradizione dell’ora del tè, in cui la bevanda è accompagnata da torte, biscotti o piccoli snack salati.
Nel tuo negozio puoi offrire dai stroopwafels, che si ammorbidiscono quando vengono appoggiati sulla tazza calda, ai classici biscotti da tè e biscotti al burro, sempre molto apprezzati dai clienti. Per completare l’esperienza, i vasetti di marmellate artigianali sono un ottimo complemento, con una varietà di sapori praticamente infinita.
In molti paesi, i dolci arabi sono commercializzati come accompagnamento ideale al tè. Sono piccoli, dal sapore intenso, molto appetitosi e, inoltre, difficili da trovare nei negozi generici, il che li rende un elemento di differenziazione che aggiunge valore al tuo negozio.
Un’altra opzione interessante è quella di offrire porzioni di torte e dolci tradizionali, sia locali che di altre culture. E per i clienti che cercano una proposta più raffinata, i macarons si adattano perfettamente a un’esperienza di tè curata ed elegante.
E, infine, un classico che non delude mai: il cioccolato. L’equilibrio tra il gusto dolce e quello amaro, soprattutto nel cioccolato di alta purezza, conquista milioni di persone in tutto il mondo. Incorporare cioccolatini e tavolette di cioccolato, sia aromatizzati che puri, è una scommessa sicura che completa perfettamente qualsiasi selezione di tè.
Dolcificanti
Sebbene non siamo favorevoli all’aggiunta di dolcificanti al tè, sappiamo che c’è chi lo apprezza molto dolce.
Per molti bevitori di tè, i dolcificanti fanno parte della loro esperienza abituale e, quindi, costituiscono una categoria che non può mancare in un negozio specializzato.
Per questo motivo, puoi includere opzioni come:
- Zuccheri, sia bianchi che di canna, nonché varietà aromatizzate (vaniglia, spezie, ecc.).
- Panela, prodotta dal succo della canna da zucchero, simile allo zucchero tradizionale, ma non raffinata.
- Mieli artigianali, offrendo una selezione variegata che può andare dal miele di fiori d’arancio al miele di lavanda.
- Stevia, una delle alternative più naturali per dolcificare tè e tisane.
Spezie
Le spezie sono ingredienti comuni in molte miscele di tè e gran parte dei consumatori è attratta dai loro aromi e sapori intensi.
Inoltre, tè e spezie condividono la stessa storia: in passato, le rotte commerciali del tè erano le stesse di quelle delle spezie, il che rafforza il legame naturale tra i due prodotti.
Nel tuo negozio puoi offrire spezie sfuse o miscele speciali pensate per diversi usi e momenti: carni, insalate, stufati o ricette specifiche. Questo tipo di prodotti si adatta particolarmente bene a un pubblico che apprezza la cucina, l’origine degli ingredienti e la sperimentazione gastronomica.
Caffè
Per molte persone, il tè e il caffè sembrano universi opposti, ma in realtà possono coesistere perfettamente nello stesso spazio se gestiti con criterio.
Il nostro consiglio è quello di puntare sui caffè speciali e su alcune varietà aromatizzate che suscitano l’interesse dei clienti più curiosi ed esploratori.
Tuttavia, a causa dell’aroma intenso del caffè, è fondamentale conservarlo in contenitori ermetici e tenerlo il più lontano possibile dal tè, per evitare contaminazioni aromatiche.
Un mondo di cultura come complemento al tè
Tutto ciò che riguarda la cultura del tè è un ottimo complemento per rafforzare l’identità del vostro negozio e arricchire l’esperienza del cliente. Alcuni esempi sono:
- CD di musica classica o rilassante, ideale per accompagnare l’ora del tè.
- Libri che aiutano a educare il cliente sulla storia, i rituali e le tradizioni del tè.
- Libri di attualità o grandi titoli pensati per essere gustati durante una pausa con una tazza di tè.
- Libri di ricette in cui il tè è protagonista o ingrediente chiave.
Questo tipo di prodotti non solo apportano valore, ma aiutano anche a costruire un universo coerente attorno al tuo marchio.
Conclusione
Ci sono molti prodotti con cui puoi completare la tua offerta di tè. Puoi selezionare quelli che meglio si adattano al tuo concetto di negozio, che offrono un margine maggiore o che si adattano meglio ai gusti dei tuoi clienti.
Il nostro consiglio è chiaro: non inserire prodotti che non siano legati alla cultura, alla tradizione o allo stile di vita del tè. L’obiettivo è che il tuo negozio continui a posizionarsi nella mente del cliente come un luogo di riferimento e specializzazione nel tè.
E tu? Quali altri prodotti vendi come complemento nel tuo negozio di tè?
Scrivici!
