Categoria: Accademia del Tè

In questa sezione ti invitiamo a immergerti in una vera e propria “Accademia del tè”.

Rivolta sia alle aziende che ai professionisti, qui troverai un’ampia gamma di risorse didattiche, nozioni sul tè e aspetti divertenti sul tè. Tutte sono pensate per imparare a conoscere il tè, arricchire le tue conoscenze e dotarti degli strumenti necessari per offrire esperienze eccezionali ai tuoi clienti.

Accademia del Tè

Tè di Ceylon: un viaggio tra i campi di tè dello Sri Lanka

Tutto sul famoso tè di Ceylon dello Sri Lanka. Alta qualità e tradizione dalle piantagioni dello Sri Lanka, con sapori unici e riconosciuti in tutto il mondo per la loro eccellenza.

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I tè indiani e la loro eredità nella cultura del tè

Esplora la diversità e l'eredità culturale dei tè indiani, dalla loro influenza storica alle principali regioni produttrici come Assam e Darjeeling. Scopri i tipi di tè più rappresentativi e il loro impatto sul mercato globale. Un post ideale per i professionisti e gli appassionati del tè.

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Tè del Giappone: Tradizioni, regioni di produzione e varietà

Scopri la cultura e le tecniche avanzate che stanno alla base dei tè giapponesi, come il matcha e il gyokuro, simboli dell'equilibrio tra eredità storica e innovazione contemporanea.

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Tè Cinesi: Evoluzione, diversità e regioni di produzione

La Cina, culla del tè, offre una ricca diversità che riflette il suo patrimonio culturale e la sua importanza economica. Scopri le principali regioni produttrici di tè e il loro impatto sul mercato globale.

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Che cos’è un blend e i suoi diversi tipi

Conosci la scienza dei blends nel tè: cosa sono, i tipi e i fattori da tenere in considerazione per scegliere i migliori blends per il tuo assortimento.

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Tutto sull’aromatizzazione del tè

Scopri perché il tè viene aromatizzato e impara i vari metodi utilizzati, dagli oli essenziali all'assorbimento naturale degli aromi, per arricchire l'esperienza sensoriale del tè.

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Guida per degustare il tè come un professionista

Affina le tue capacità di degustazione del tè con questa guida per esperti. Dalla preparazione del tè alla valutazione dettagliata dell'aroma, dell'aspetto e del sapore, scopri tutti i passaggi essenziali per una degustazione del tè efficace e accurata.

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Il tè rosso e i suoi processi di produzione più comuni

Esplora il curioso processo di fermentazione e produzione che conferisce al tè rosso il suo carattere distintivo.

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Come si produce il tè bianco? Processo di produzione e fasi

Sapevi come si ottiene il tè bianco? Scopri in questo post il processo meticoloso che questa varietà di tè deve affrontare: dall'accurata raccolta manuale fino all'essiccazione e al confezionamento, per preservare la sua qualità e il suo sapore pregiato.