Il miglior tè bianco all'ingrosso per professionisti
La storia del tè bianco risale alla dinastia Song in Cina (960-1279), dove i governanti consideravano il tè bianco un bene prezioso. La degustazione del tè bianco fu a lungo riservata ai soli nobili e solo molto più tardi anche il resto della popolazione ebbe l’opportunità di apprezzare la delicatezza del suo gusto.
Squisito e raffinato, oggi il tè bianco è molto apprezzato per la sua morbidezza e il suo gusto leggermente dolce, a volte aromatizzato con ingredienti come il gelsomino.
Il tè Organic Jasmine Silverneedle di Alveus offre tutte le qualità di questa varietà di tè bianco biologico. Questo tè bianco di prima qualità è fatto con teneri germogli raccolti a mano che vengono poi ricoperti di fiori di gelsomino per infonderne l’aroma.
Tale processo viene ripetuto per diversi giorni fino a ottenere un risultato equilibrato, sottile e armonioso.
I nostri tè biachi
Alveus, il miglior tè bianco sul mercato
Il prestigio non è inaccessibile, in Alveus è la ricompensa per un lavoro ben fatto. Dai al tuo business il livello che desideri grazie alla nostra lunga esperienza come produttore di tè bianco premium.
I nostri tè bianchi sfusi sono di una qualità così eccezionale che ogni foglia è stata accuratamente selezionata dai migliori raccolti dei giardini del tè.
Il nostro sommelier del tè e gli esperti di aromi creano oltre 100 nuove ricette all’anno, sono sempre alla ricerca di innovazione e delle ultime tendenze. La nostra gamma di tè biologici è la più grande al mondo e contiene una moltitudine di sapori e aromi da scoprire.
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I nostri prodotti più venduti di tè bianco
Qual è la lavorazione del tè bianco?
Anche se ha avuto origine in Cina, oggigiorno il tè bianco viene prodotto in vari paesi, come India, Nepal, Indonesia, Kenya e Tanzania.
Il processo di produzione è abbastanza semplice e richiede poca manipolazione: viene lasciato appassire e successivamente viene disidratato per estrarne tutta l’umidità.
Le foglie di tè bianco non vengono né accumulate né arrotolate. Rispettando la foglia nella sua forma naturale, il tè conserva la sua morbidezza originale con un gusto fresco e leggermente dolce.
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Che aspetto ha un raccolto imperiale?
Il tè bianco viene raccolto in primavera, tra la fine di marzo e l’inizio di aprile. Il primo raccolto di foglie di tè, chiamato raccolto Imperiale, viene realizzato selezionando il germoglio finale dello stelo e solo la prima foglia di tè.
Poi, durante il secondo raccolto, chiamato Fine o Classico, vengono raccolti i germogli con le due foglie di tè successive.
Quali sono i migliori tè bianchi?
Tra i tè bianchi di qualità superiore, lo Yin Zhen, noto come Silver Needle o Ago argentato, è considerato il miglior tè al mondo, grazie al suo livello di antiossidanti e alla morbidezza del suo sapore.
Il nome Ago argentato deriva dalla peluria chiara che ricopre i germogli di tè. Tra i tè più pregiati c’è anche il Pai Mu Tan (Peonia Bianca), che viene raccolto in condizioni simili e viene preparato conservando la purezza della pianta.
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