Tee Blog
Inspirationen für den Teefachhandel
Ein Getränk mit jahrhundertelanger Tradition, das heute in zahlreichen Varianten neu interpretiert wird. Erfahren Sie mehr über seine Geschichte, die Zutaten, die seinen Charakter ausmachen,
Nicht alle weißen Tees bestehen ausschließlich aus Knospen und enthalten auch nicht unbedingt weniger Koffein als andere Teesorten. Dieser Leitfaden bündelt wichtige Informationen, um eine
Erfahren Sie mehr über Kamille (Matricaria chamomilla), ihr Aromaprofil, die Unterschiede zu anderen Sorten, ihre Eigenschaften und ihre Verwendung in Kräutertees, Grüntee und Rooibos.
Ashwagandha hat den Sprung von der ayurvedischen Tradition in den heutigen Markt für pflanzliche Getränke geschafft. Erfahren Sie hier, was Sie wissen müssen, um die
Eine Auswahl häufig gestellter Fragen, die Fachwissen, Verbrauchertipps und Antworten auf der Grundlage der verfügbaren wissenschaftlichen Erkenntnisse vereint.
Die ersten Triebe des japanischen Frühlings schenken uns einen der begehrtesten Tees des Jahres. Dieser Shincha Yabukita 2026 fängt die unvergleichliche Frische der neuen Ernte aus Kirishima perfekt ein.
Zitronengras, auch bekannt als Limonaria, zeichnet sich durch sein reines Aroma und seinen zitrusartigen Geschmack ohne ausgeprägte Säure aus. Entdecke, wie man daraus einen Kräutertee zubereitet und welchen Beitrag es zu Teemischungen und anderen Aufgüssen leistet.
Entdecke die wahre Bedeutung von „Premium“, wenn es um Tee geht.
Von der Intensität des Irish Breakfast bis zum unverwechselbaren Bergamotte-Aroma des Earl Grey – britische Teemischungen haben einige der bekanntesten Teeprofile geschaffen.
Intensiv, aromatisch und lang anhaltend – die Gewürznelke braucht keine Hauptrolle, um Eindruck zu hinterlassen. Richtig dosiert verwandelt sie eine einfache Mischung in eine Komposition mit mehr Körper, Geschichte und Persönlichkeit.