Blog de té
Inspiración para profesionales del Té
La limonaria, también conocida como hierba limón o lemongrass, destaca por su aroma limpio y su sabor cítrico sin una acidez marcada. Descubre cómo prepararla
Descubre el significado verdadero de premium cuando es asociado a un té.
De la intensidad del Irish Breakfast al inconfundible perfume de bergamota del Earl Grey, los blends británicos han creado algunos de los perfiles más reconocibles
Intenso, aromático y persistente, el clavo no necesita protagonismo para dejar huella. Bien dosificado, convierte una mezcla sencilla en un blend con más cuerpo, historia
Una guía clara para profesionales del té que quieren entender qué hay realmente detrás del sello BIO: qué garantiza, qué no y cómo gestionarlo en la tienda.
El Tie Guan Yin es uno de los tés oolong más prestigiosos del mundo. En este artículo exploramos su etimología, leyendas, producción, perfiles sensoriales y las tendencias que lo convierten en un imprescindible para cualquier negocio de té.
Cómo capturar la esencia y belleza de tus tés para enamorar a tus clientes. Transforma cada fotografía en una invitación visual a vivir la magia del té.
El anís estrellado transforma cualquier infusión o mezcla de té con su aroma anisado y forma icónica. Descubre su historia, propiedades y aplicaciones, y cómo este ingrediente puede aportar identidad, sabor y diferenciación a productos profesionales.
Todo lo que necesitas saber para vender o servir mate en tu negocio de té.
Descubre qué es el matcha, cómo se produce y sus tipos. Una guía esencial para profesionales del té sobre origen, grados y elaboración del matcha.