Categoria: Accademia del Tè
In questa sezione ti invitiamo a immergerti in una vera e propria “Accademia del tè”.
Rivolta sia alle aziende che ai professionisti, qui troverai un’ampia gamma di risorse didattiche, nozioni sul tè e aspetti divertenti sul tè. Tutte sono pensate per imparare a conoscere il tè, arricchire le tue conoscenze e dotarti degli strumenti necessari per offrire esperienze eccezionali ai tuoi clienti.
Esplora l'evoluzione del tè coreano, la sua storia millenaria e ciò che lo rende unico nel mercato globale. Dalle sue origini all'attenzione per la produzione biologica, questo post rivela perché il tè sudcoreano si distingue per la sua qualità e autenticità.
Esplora la storia e la tradizione del tè a Taiwan, un'isola rinomata per i suoi tè oolong e per altre varietà di alta qualità. Intraprendi un viaggio attraverso le principali zone di coltivazione e scopri come il clima e il terreno montuoso contribuiscono a creare tè unici ed eccezionali.
Tutto sul famoso tè di Ceylon dello Sri Lanka. Alta qualità e tradizione dalle piantagioni dello Sri Lanka, con sapori unici e riconosciuti in tutto il mondo per la loro eccellenza.
Esplora la diversità e l'eredità culturale dei tè indiani, dalla loro influenza storica alle principali regioni produttrici come Assam e Darjeeling. Scopri i tipi di tè più rappresentativi e il loro impatto sul mercato globale. Un post ideale per i professionisti e gli appassionati del tè.
Scopri la cultura e le tecniche avanzate che stanno alla base dei tè giapponesi, come il matcha e il gyokuro, simboli dell'equilibrio tra eredità storica e innovazione contemporanea.
Affina le tue capacità di degustazione del tè con questa guida per esperti. Dalla preparazione del tè alla valutazione dettagliata dell'aroma, dell'aspetto e del sapore, scopri tutti i passaggi essenziali per una degustazione del tè efficace e accurata.
Esplora il curioso processo di fermentazione e produzione che conferisce al tè rosso il suo carattere distintivo.
Sapevi come si ottiene il tè bianco? Scopri in questo post il processo meticoloso che questa varietà di tè deve affrontare: dall'accurata raccolta manuale fino all'essiccazione e al confezionamento, per preservare la sua qualità e il suo sapore pregiato.
Approfondisci il sofisticato processo di produzione del tè oolong, essenziale per comprenderne la complessità, i sapori e le note aromatiche uniche.
Sapevi che il tè verde rappresenta circa un quarto della produzione mondiale di tè? In questo articolo daremo uno sguardo dettagliato a ogni fase del processo di produzione, evidenziando come ognuna di esse contribuisca alle caratteristiche finali di questo prezioso infuso.
