Die Zahl der verschiedenen Grüntees, die auf der ganzen Welt hergestellt werden, ist unzählig. Jedes Land und jede Provinz produziert seinen eigenen, und aus allen werden Variationen hergestellt.
Nur die gefragtesten Tees kommen in den Westen, aber dank der verbesserten Handelsnetze wird es immer einfacher, echte Grüntee-Raritäten zu finden.
Für Teehändler, die ihr Angebot an grünen Tees erweitern wollen, kann die große Vielfalt an Möglichkeiten die Auswahl zu einer Herausforderung machen. Um die Tees zu finden, die den Qualitäts- und Authentizitätsansprüchen der Kunden gerecht werden, bedarf es Erfahrung und einer sorgfältigen Vorgehensweise.
Jede Art von Geschäft muss sein Angebot an seine Kundschaft anpassen. Aber um Ihnen den Einstieg zu erleichtern, zeigen wir Ihnen, welche Grüntees in Ihrem Teeladen nicht fehlen dürfen.
Grüntee Sencha
Sencha-Tee ist einer der beliebtesten reinen Grüntees im Westen. Er wird von Verbrauchern gewählt, die einen frischen grünen Basistee mit leicht pflanzlichen und umamiartigen Noten suchen.
Er ist ein hervorragender Vertreter der japanischen Tees in jedem Geschäft und bietet den Kunden einen klassischen Einstieg in die japanischen Grüntees.
Grüner Tee Gunpowder
Grüner Tee Gunpowder zeichnet sich dadurch aus, dass seine Blätter zu kleinen Kugeln gerollt sind, daher auch sein Name, denn sein Aussehen erinnert an Schießpulver.
Dieser Tee wird in China hergestellt. Ob er von höchster Qualität ist, erkennen Sie daran, dass die Kugeln fest verschlossen, klein und glänzend sind.
Es handelt sich im Allgemeinen um einen preiswerten Tee, der für diejenigen gedacht ist, die einen grünen Tee suchen, der leicht zu trinken ist.
Grüner Tee Matcha
Japans klassischer Matcha-Grüntee in Pulverform.
Viele Einzelhändler zögerten vor einigen Jahren, diesen Tee in ihren Geschäften einzuführen, weil sie dachten, es handele sich um eine vorübergehende Mode. Die Verkaufszahlen dieses Tees haben jedoch gezeigt, dass er weit mehr als eine Modewelle ist.
Matcha ist nicht nur bei Teezeremonien, sondern auch in der modernen Küche bekannt. Dieses Teepulver ist sehr vielseitig und bei jüngeren Verbrauchern beliebt, ideal für Geschäfte, die ein breites und vielfältiges Publikum ansprechen wollen.
Grüner Jasmintee aus China
Dieser natürlich mit Jasminblüten aromatisierte Grüntee ist wegen seines betörenden Duftes und milden Geschmacks unverzichtbar. Er ist auch ein in China hergestellter Teeklassiker.
Fügen Sie ihn Ihrem Sortiment für die Kunden hinzu, die Tees mit einem aromatischen und blumigen Geschmacksprofil bevorzugen.
Grüner Tee Gyokuro
Der als „Jade-Tau“ bekannte Gyokuro wird wegen seines außergewöhnlich milden und süßen Geschmacksprofils geschätzt, das auf den Schattenanbau zurückzuführen ist. Durch diese Methode wird der Theaningehalt erhöht, wodurch er merklich süßer und weniger adstringierend als andere Grüntees ist.
Seine Exklusivität kann ein Marktsegment anziehen, das bereit ist, einen höheren Preis zu zahlen.
Grüner Tee Kukicha
Kukicha, auch als Stängel- oder Zweigtee bekannt, ist ein einzigartiger japanischer Grüntee, der hauptsächlich aus den Stängeln und Zweigen der Teepflanze hergestellt wird.
Dieser Tee bietet ein außergewöhnlich leichtes und erfrischendes Geschmacksprofil mit dezenter Süße und geringem Koffeingehalt, was ihn ideal für Verbraucher macht, die eine mildere Variante suchen.
Weitere Grüntees für Ihren Teeladen
Wir haben die Produkte aufgelistet, die Sie definitiv in Ihrem Geschäft anbieten sollten. Aber wenn Ihr Budget und Ihr Platz es zulassen, können Sie noch viele weitere Produkte in Ihren Katalog aufnehmen, wie zum Beispiel die folgenden:
Darjeeling aus Indien
Obwohl Darjeeling vor allem für seine schwarzen Tees bekannt ist, bietet die grüne Version ein einzigartiges Geschmacksprofil mit komplexen pflanzlichen Noten und einem Hauch von Muskatel. Sie ist ideal für Verbraucher, die ein anderes Teeerlebnis suchen.
Pi Lo Chun from China
Pi Lo Chun ist bekannt für seine spiralförmige Form und seinen leichten Körper mit einem starken blumigen und fruchtigen Aroma. Dieser Tee kann aufgrund seines feinen Geschmacksprofils und seiner schönen Aufmachung eine attraktive Ergänzung sein.
Genmaicha
Genmaicha ist ein japanischer grüner Tee, der grüne Teeblätter mit geröstetem braunem Reis kombiniert. Er hat einen erdigen, gerösteten Geschmack und ist ideal für alle, die einen koffeinarmen grünen Tee mit verschiedenen Geschmacksnuancen suchen. Es gibt auch billigere Versionen aus chinesischem Tee.