Agua de sandía estilo alveus®
Dividir la sandía, pelar, deshuesar y cortar en pequeños cubos. Los pequeños cubos de sandía son fáciles de congelar.
Yerba mate, el regalo de las estrellas
La yerba mate, la bebida estimulante y saludable, llega ahora en su forma original a Europa. Cada vez más gente bebe té de mate o yerba mate a la manera tradicional de Sudamérica, en calabaza con bombilla. Incluso en América del Sur hay diferentes maneras de preparar yerba mate y té de mate.
El invierno bebe té.
Bebidas para una blanca Navidad con Glühwein (vino caliente).
Una receta simple para todos los que aman el placer sin complicaciones.
El invierno bebe té.
Y los inviernos fríos WinterTea.
Cuando los días se acortan, nuestro cuerpo va a la par. La estación fría siempre ha sido un tiempo de contemplación, paz y tranquilidad. La naturaleza descansa, el año ya casi termina... Es hora de una buena taza de té.
¿Embarazada? ¡Embarazada!
Hay una hierba para casi todo, dicen. Esto se aplica tanto a la mejora del bienestar como al embarazo, la gestación y la lactancia. Aquí podrán leer los efectos que las tisanas y las hierbas pueden causar, ya que tienen ingredientes activos naturales. Y como con cualquier principio activo: "Todas las sustancias son veneno y ninguna es veneno, sólo la dosis hacen que sean veneno". (Paracelsus, 1493 - 1541)
¡Mami! ¡Papi! ¡Tengo sed!
¿Qué padre no escucha esta frase cuando ha jugado con sus hijos durante las vacaciones o al volver a casa después del cole? Tienen que beber y, debido a su impaciencia, debe ser rápido.
Cúrcuma - Leche dorada
En la medicina tradicional china (MTC) y la medicina ayurvédica, la leche dorada de cúrcuma (o golden milk) es conocida como un remedio versátil.
El primero es el mejor: Shincha
El primer té verde, la primerísima cosecha. “Shincha”. “Shin” en japonés significa “nuevo” y “cha” es “té” –literalmente: “Té Nuevo”–. El nuevo té verde tiene un sabor extremadamente fresco y vivo, es ricamente complejo y particularmente saludable. Shincha fue una vez una rareza reservada solo para el emperador japonés (Tenno) y la nobleza. Hoy, el primer Shincha y su cosecha son eventos que todo Japón espera y celebra.
Nueva tendencia en el té: Cáñamo
El cáñamo ha sido redescubierto. Sin el constituyente psicoactivo THC, el cáñamo tiene tantas propiedades positivas que se le ha llamado nuevo superalimento. Todos pueden experimentar cómo el té de cáñamo y las mezclas de té de cáñamo funcionan, cómo nos ayudan y a qué saben. Así mismo, qué hay que tener en cuenta a la hora de comprarlo y los errores que hay que evitar durante su preparación.
45 días GreenTox – la conclusión de un experimento
Justo a tiempo para el miércoles de ceniza empecé una cura GreenTox®. Sin saber en lo que me estaba metiendo realmente. Lo que sabía era que después de Navidad y Carnaval quería tomarme un descanso de tantas comilonas. La oferta GreenTox® de alveus me causó curiosidad. Y escribir unas cuantas líneas sobre mi experiencia en Facebook cada semana no me parecía tan difícil. Lea el resumen de mi experiencia con GreenTox®. ¿Cómo han cambiado mis hábitos y mi aspecto y qué conocimientos he adquirido?
La Alianza del Té ético en el Día Internacional de la Mujer
El Día Internacional de la Mujer 2019 es una buena ocasión para celebrar nuestra Alianza del Té Ético y sus éxitos hasta la fecha. La Ethical Tea Partnership (ETP) es una organización sin ánimo de lucro de comerciantes de té como alveus®...
Matcha - El superalimento ‘ultrarrápido’
El té Matcha está considerado como el mejor y más saludable té, un superalimento por excelencia. Con su altísima concentración de valiosas vitaminas, cafeína (teína), aminoácidos y antioxidantes que protegen las células, el Matcha es único. Y con unos 20 segundos de tiempo de preparación, el Matcha es probablemente el superalimento más rápido del mundo.
Por qué me convertí al té como adicto al café: Confesiones de un'adicto' que amó ambas partes.
¿Una página sobre el té hace una comparación té-café? Muy bien, piensa el lector. Primero, los hechos sobre el té y el café...
5 consejos para tus días de regeneración
Después de las fiestas nuestro cuerpo anhela comida ligera, frecuente descanso y una buena forma física para empezar el año nuevo con buen pie. ¡Con estos simples trucos tu comienzo de año será estúpendo!
10 ingredientes para un mejor sistema inmunológico
Cuando la gente está congestionada y tosiendo continuamente en el metro, en la oficina y en la cola del supermercado, tenemos una señal clara de que ha llegado el otoño. Con estos tesoros usted puede fortalecer su sistema inmunológico y así mostrar su hombro frío a los costipados.
pastelito de té
La dulce seducción con un toque de té Pruebe nuestra deliciosa receta de magdalenas con nuestro Té Orgánico alveus® Premium, el cual se volverá tan indispensable como la harina y el azúcar!
Helado cremoso a base de finas mezclas de cacao
Su cacao favorito como un verdadero todoterreno en verano! Nuestras mezclas de alveus® Cacao son la base ideal para suculentos refrescos de chocolate y momentos de un helado refrescante.
Chupitos picantes de cúrcuma
El polvo picante de la India combinado con otros ingredientes saludables refresca e inspira al mismo tiempo. Multitud de vitaminas que fortalecen tu cuerpo tanto en verano como en invierno!
Gelatina hecha con mezclas de frutas
La deliciosa gelatina celestial se puede combinar con cualquier mezcla de frutas de alveus® y es siempre un postre único.
Disfrutar del té como los beduinos
En el calor del verano, sólo un té caliente ayuda a enfriar el cuerpo adecuadamente. El pueblo beduino del desierto muestra cómo funciona.
Delicioso sorbete de plátano con mezclas de frutas
¡Disfrute de un sorbete refrescante al estilo veraniego de alveus® con esta receta!
¡Bien fresco para un té perfecto de verano!
Con nuestros alveus® IceTeas usted se sentirá bien fresco en cualquier momento! Refrescantemente diferente, usted será refrescado por extraordinarias mezclas de té en calidad orgánico y podrá disfrutar de los largos días soleados al máximo.
VeggieTea® Captain Carrot
Receta: Zanahorias glaseadas con alveus® Captain Carrot ¡Obtén la máxima experiencia de sabor de nuestros Todoterrenos vegetarianos!
VeggieTea® Tomato Twist
Receta: alveus® Tomato Twist con sal marina ¡Obtén la máxima experiencia de sabor de nuestros Todoterrenos vegetarianos!
VeggieTea® Bouncing Broccoli
Receta: Plato de arroz con alveus® Bouncing Broccoli ¡Obtén la máxima experiencia de sabor de nuestros Todoterrenos vegetarianos!
VeggieTea® Pirate Pumpkin
Receta: alveus® Pirate Pumpkin con pimienta ¡Obtén la máxima experiencia de sabor de nuestros Todoterrenos vegetarianos!
Tesoros ocultos de la naturaleza
El especial placer del té de nuestras NEXT LEVEL RARITIES se crea a partir de composiciones de rarezas de todo el mundo y los aceites orgánicos más finos. Los ingredientes utilizados para ello son de la mejor calidad orgánica. ¿Pero de dónde viene nuestro té? ¡Encuentra la respuesta aquí!
¡La tentación más achocolatada desde que se conoce el cacao!
¡Dese a sí mismo y a sus seres queridos un momento de dulce contemplación con nuestro delicioso pastel Choc Dog a la taza! Si las ganas de chocolate son muy grandes, tenemos una rápida solución para los paladares más golosos. Con este pastel a la taza siempre tendrá a mano la receta correcta para darse, a usted mismo o a sus seres queridos, una pequeña alegría.
¿Té verde por la noche?
En los fríos meses de invierno, usted y sus clientes necesitan un refuerzo óptimo a cualquier hora del día. alveus® le ofrece una amplia gama de mezclas de té orgánico de primera calidad que le permitirán crear el momento para satisfacer sus necesidades. Pero antes de nada, hay una pregunta: ¿Qué té me conviene más a mí?
El poder de las plantas
Las plantas medicinales son un auténtico tesoro en la época de los catarros y gripes. Nos reconfortan y tienen un efecto beneficioso en caso de molestias leves. Una infusión calentita nos puede ayudar cuando tenemos un ligero picor en la garganta, nos duele el estómago o notamos malestar.
Su momento del té perfecto
Los días se van haciendo más cortos, las noches más largas y el verano comienza a despedirse lentamente. Este es el momento a partir del cual, para muchos, la taza de té diaria vuelve a formar parte del día a día. Para estos momentos individuales del té hemos desarrollado, para usted y para sus clientes, una infusión muy especial. Este combina los mejores aromas de la época fría del año y le seducirá en un irresistible momento de disfrute. ¡Déjese seducir por nuestros nuevos Cozy Moments Bio!
Pancakes de Winter Chai con compota de Candy Apple
Ya sea como regalo, como aperitivo, como fuente de calor o como delicioso ingrediente: ¡nuestros WinterTeas son siempre el elemento destacado de los días fríos de esta mitad del año! Y, para disfrutar con sabor también los días fríos, tenemos para usted irresistibles Pancakes-Chai.
Consejos y trucos para la cura GreenTox® perfecta
Existen muchas creencias en torno a la depuración, pero esta no debe ser complicada.
La senda hacia el perfecto disfrute de las rarezas del té
Hisanori Masuda es conocido más allá de las fronteras nacionales de su país natal, Japón.
Cómo llegó el té a Tailandia
Tailandia es conocida, ante todo, por su té oolong. A los conocedores del té, este les resultará similar al oolong chino y taiwanés.
Refrescantes recetas veraniegas
Aquí encontrará recetas ideales para disfrutar de afrutados momentos veraniegos.
Delicioso pan de verduras
El pan es un invitado bien visto en todos los desayunos y un perfecto tentempié entre comidas. Pero comer siempre el mismo pan también es aburrido, así que, ¿por qué no hornearlo uno mismo? ¡Rápido, sencillo y completamente al gusto de cada uno! Nuestro pan VeggieTea no solo hará las delicias de tu propio paladar, sino también las de todos aquellos que te rodean.
El Matcha, el oro verde de Japón
El té Matcha se ha convertido en una de las bebidas favoritas en las grandes ciudades de todo el mundo y es muy apreciado por su gran valor nutricional y por sus extraordinarios beneficios para la salud. Gracias a su elevado contenido en cafeína, este "expreso saludable" tiene un efecto revitalizante y nos aporta energía a cualquier hora del día. Pensando en usted y en sus clientes, hemos creado una selección exquisita de té Matcha en diferentes calidades que le permitirán disfrutar de las propiedades inigualables de este oro verde en polvo.
Yoga y ayurveda
Curación, prevención y una larga vida Las ciencias del yoga y del ayurveda son, probablemente, los remedios curativos másantiguos que se conocen en la actualidad. Según la tradición, fueron traídos a la Tierra hace 5000 años por rishis indios (en sánscrito: visionario,sabio) y se plasmaron por escrito hacia el 1500 a. C. por primera vez en los Vedas(escrituras sagradas de la India). En ellas se habla del secreto naturalde la curación, de la prevención de enfermedades y de una larga vida. Este sistema de salud integral funciona, entre otras cosas, con hierbas curativasque se emplean para elaborar tés y ungüentos. Los masajes, la meditación ylos ejercicios corporales son otros elementos muy efectivos. El yoga se puede considerar como parte delayurveda.
Sustancias milagrosas del parterre
A todo el mundo le gusta disfrutar de una floración abundante. Pero las maravillas del jardín y de las zonas verdes pueden hacer mucho más por nosotros que tan solo deleitarnos.
Receta para tarta de chai "Soul Of Sri Lanka"
Con motivo de las fiestas navideñas, hemos creado una deliciosa tarta de chai a partir de nuestro té solidario "Soul of Sri Lanka". El té negro con una nota a canela ligeramente amarga es el acompañante ideal para las frutas escarchadas que dan a la tarta el toque final.
Curas depurativas
Las curas depurativas ayudan al cuerpo a eliminar toxinas. Aquí encontrará las 5 reglas de oro al respecto.
Especias navideñas: eternos acompañantes y armas secretas de la naturaleza
El invierno se aproxima y en las tiendas se puede encontrar de nuevo a los eternos acompañantes del período navideño: turrones, polvorones y compañía. Cuando uno piensa en la Navidad, la mente se ve abordada por una cantidad infinita de imágenes. El brillo de las velas, un gran banquete, bandejas llenas de galletas y delicioso té caliente. Se puede soñar con ello infinitamente. Pero las especias que hacen de nuestros dulces navideños lo que son también es auténticas armas secretas de la naturaleza. Estas ayudan de forma natural a combatir un gran número de dolencias y no son, en ningún caso, una bomba de productos químicos.
Pastel de té navideño
La Navidad es una época en la que uno dedica tiempo a sus seres queridos. Se disfruta de las tertulias y, con frecuencia, no puede faltar algo rico para comer y una taza de té. Para estos momentos de disfrute pleno, hemos pensado en algo muy especial. Mime a sus seres queridos con algo especial.
Arte cerámico de Corea
alveus® presenta a sus clientes algo totalmente único: El "Four Color Cup Set" es una obra del galardonado artista cerámico Son Minyoung de la ciudad sudcoreana de Icheon, conocido en todo el mundo por su excelente arte cerámico.
Cuenco de té Matcha y Latte de Matcha
A continuación, le mostramos un par de refrescantes recetas para el verano y, no se preocupe, todas llevan té Matcha
Elaboración tradicional
El Matcha no es un polvo de té verde convencional. Las plantas de té se ponen a la sombra cuatro semanas antes de su cosecha para que las hojas crezcan más lentamente. Este procedimiento tiene un gran efecto sobre el sabor del té y se descubrió de forma fortuita cuando se debían proteger las plantaciones frente a las cenizas de una erupción volcánica. De esta forma, se aumenta la concentración de valiosos nutrientes como la clorofila y los polifenoles del té, y las hojas obtienen una coloración más oscura. El Matcha se muele en molinos de piedra o granito lo más lenta y cuidadosamente posible. Cada paso del proceso de producción se ejecuta de la forma más cuidadosa posible, lo que aporta a esta bebida su noble carácter.
Matcha - La preparación es un ritual en sí mismo
El polvo de Matcha se añade a un poco de agua fresca y se agita con una escobilla de bambú hasta formar espuma...
Hierbas para la primavera
Las hierbas frescas ponen un toque revitalizador al té y son también un reclamo decorativo para los invitados o para una agradable velada. La primavera es la estación ideal para cultivar muchas de las hierbas revitalizantes más valoradas. Para quienes no dispongan de un huerto, será más que suficiente contar con una maceta en el balcón o un macetón en la ventana. Sin embargo, hay un par de cosas que deben tenerse en cuenta. A algunas hierbas les gusta estar al sol, pero otras prefieren la sombra. Unas crecen en suelos arenosos, mientras que otras requieren tierras húmedas ricas en nutrientes.
El matcha, un polvo mágico del país del Sol naciente
No obstante, el matcha es mucho más que una bebida de moda, ya que también se encuentra actualmente en modernos sabores de helado y galletas o se mezcla en los yogures con cereales.
Disfruta del té clásico
Para que puedas disfrutar deliberadamente de tus hábitos especialmente en lo que respecta al té, somos tradicionalistas y a la vez innovativos. El té está profundamente arraigado en la sociedad, ya sea de tipo Inglés a la hora del té o en la ceremonia japonesa. El consumo de té clásico no tiene por que ser simple y espartano. Vale la pena echar un vistazo a las costumbres de otros y probar un toque de crema o un chorrito de limón en el té, para variar.
La preparación
Las hojas de un buen té no son suficientes para la creación de un té sabroso. La elección de los demás ingredientes, la temperatura ideal del agua y proporcionar las mejores condiciones de almacenamiento, son decisivas para disfrutar plenamente de un buen té o un té.
Calidad Biológica controlada
Bio y calidad, estos términos van de la mano. Quienes entienden el fundamento de los productos biológicos, reciben un producto de calidad. En la actualidad los productos biológicos y aquellos que no tienen manipulación genética son mucho más apreciados por los consumidores.
Naturaleza y calidad
Durante la cosecha se define en gran parte la calidad del té pero más tarde, el procesamiento es crucial para el resultado final. La hoja se procesa entera, recortada o rota.
