Blog de té
Inspiración para profesionales del Té
La limonaria, también conocida como hierba limón o lemongrass, destaca por su aroma limpio y su sabor cítrico sin una acidez marcada. Descubre cómo prepararla
Descubre el significado verdadero de premium cuando es asociado a un té.
De la intensidad del Irish Breakfast al inconfundible perfume de bergamota del Earl Grey, los blends británicos han creado algunos de los perfiles más reconocibles
Intenso, aromático y persistente, el clavo no necesita protagonismo para dejar huella. Bien dosificado, convierte una mezcla sencilla en un blend con más cuerpo, historia
Conoce todo sobre uno de los matchas más vendidos en Europa y cómo puedes sacarle el máximo provecho para tu negocio de té.
El hinojo es una semilla pequeña pero con mucho que decir. Descubre qué aporta el hinojo en blends de té e infusiones y en mezclas de especias.
Descubre cómo esta disciplina del marketing digital te permite cultivar relaciones sólidas y, lo más importante, aumentar tus ventas.
Descubre qué aporta el comino a la cocina, cuándo conviene usarlo en grano o en polvo y en qué platos funciona mejor para realzar el sabor.
Qué significan realmente estos aromas y por qué son importantes en la formulación de un té orgánico.
Hay especias que entran por la nariz antes que por la boca, y la pimienta de Jamaica es una de ellas. En un solo grano caben recuerdos de clavo, canela y nuez moscada, con un fondo ligeramente picante y balsámico.